Hoewel kun je kippensalade met blokjes van vers gekookte kip, is ingeblikte kip een gemakkelijk alternatief omdat u niet hoeft de tijd nemen om te koken. Echter, je nog steeds kunt meng uw eigen kippensalade, dat het voordeel heeft van verhuur u opnemen van de perfecte hoeveelheid mayonaise, kruiden en extra ingrediënten voor uw smaak. Bij het gebruik van ingeblikte kip voor kippensalade, kunt u houden van de stukken in blokjes zoals kippenblokjes of versnipperen het voor een romiger salade.
Wat die u nodig hebt
- Mengkom
- Maatbekers
- Mayonaise
- Selderij
- Druiven
- Noten
- Rozijnen
- Hardgekookte eieren
- Uien
- Mes
- Snijplank
- Zout
- Peper
- Kruiden
- Vork
Chunky kipsalade
Meten over 1/4 tot 1/3 kopje mayonaise voor elk kopje ingeblikte kip die u wilt gebruiken. Zet de mayonaise in een mengkom.
Zet de grote brokken van gehakte selderij, gehalveerde druiven, gehakte noten, rozijnen, hardgekookte eieren, uien of andere ingrediënten van uw keuze in de mengkom. Het totale bedrag van deze ingrediënten moet niet meer dan de helft van het volume van de kip die u wilt gebruiken.
Roer de mayonaise en stevige ingrediënten samen.
Breng op smaak met zout, peper en kruiden naar smaak.
Open het blikje kip, giet de Bouillon en zorgvuldig schep de kip in de mengkom.
Combineer alle ingrediënten met een paar snelle slagen. Vermijd roeren voor meer zoals dit zou kunnen de broze brokken van ingeblikte kip breken.
Geraspte kippensalade
Open de ingeblikte kip en afvoer van het water of bouillon.
Gebruik een vork te schilferen van de kip, zoals u het in de mengkom giet. Wanneer u klaar bent, de stukken kip moeten allemaal erg klein en de vlokken kip eruit vlokken ingeblikte tonijn.
Hak een verscheidenheid van extra ingrediënten in kleine stukjes. Potentiële ingrediënten bevatten rozijnen, noten, selder en uien. Omdat de kip is versnipperd, moet de andere ingrediënten klein zijn zodat de kippensalade relatief vlot is.
Zet alle extra ingrediënten in een maatbeker met de helft van het volume van de kip die u gebruikt. Gebruik niet meer dan dit of u zal ten koste gaan van de smaak van de kip. Het dumpen van de ingrediënten in de mengkom.
Meten van 1/4 tot 1/2 kopje mayonaise per kop van kip en voeg dit toe aan de salade. Een salade van geraspte kip vereist doorgaans meer mayonaise dan een stevige kipsalade omdat er meer oppervlakte te dekken.
Meng alle ingrediënten samen. Breng op smaak met zout, peper en kruiden.
- Dienen chunky kippensalade op een bedje van sla of in een sandwich. Salade van geraspte kip werkt veel beter in een broodje dan op een bedje van sla.
