Kokosolie, een tropische alternatief voor boter en plantaardige oliën, kan overgaan tot aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Volgens biochemicus en nutritionele arts Mary G. Enig, een onderdeel van kokosolie helpt stimuleren het immuunsysteem door het produceren van een ziekte te bestrijden substantie, de zogenaamde laurinezuur. Ondertussen de kokosolie hoog verzadigd vet inhoud heeft geleid tot de Amerikaanse Food en Drug Administration and sommige diëtisten te voorzichtig tegen het consumeren van het ingrediënt. De keuze is aan jou, zolang u de feiten over kokosolie en how weet to cook mee.
Wat die u nodig hebt
- Virgin Kokosolie
- Koekenpan
- Pan bakken
Vervangende onverwerkte, virgin kokosolie voor plantaardige oliën zoals olijf olie of canola tijdens het bakken van voedingsmiddelen zoals taco schelpen of gebakken vlees door toevoeging van 3 tot en met 4 tbsp. van kokosolie aan een koekenpan. Laat de olie om volledig te smelten voordat frituren.
Voeg 1 tbsp. kokosolie om te helpen de smaak van Zuid-Aziatische curry gerechten of Caribbean Recepten, terwijl de gerechten zijn sudderen op het fornuis.
Vet een pan moet worden gebruikt voor het bakken met kokosolie in plaats van boter of margarine, een subtiele cocos-smaak toevoegen aan uw gebakken behandelt.
Mix in 1 tsp. kokosolie met uw warme havermout voor het ontbijt een subtiele zoete smaak toevoegen zonder het gebruik van suiker, of de kokosolie toevoegen aan havermout pannenkoek mix. De olie heeft de havermout samen, evenals het toevoegen van smaak.
Pop popcorn kernels met kokosolie, voor een zoete spin op de snack. Plaats 1 tbsp. in een pot of ketel, toevoegen van de kernels, cover en kook op hoog vuur tot pop.
- Alle gerechten gekookt met kokosolie zo spoedig mogelijk nadat ze klaar zijn met koken, zoals de olie na afkoeling kan stollen.
- Kokosolie is een samengesteld uit ongeveer 90 procent verzadigd vet vet. Dit product wordt niet aanbevolen door de Amerikaanse Food and Drug Administration en best met mate wordt geconsumeerd.
