Luster stof is een eetbaar, niet giftig, smaakloos poeder dat kan worden gebruikt voor het decoreren van taarten, koekjes, snoepjes of iets anders waarnaar u wil graag een beetje sparkle. Het komt in een horde van glanzende kleuren en wanneer toegepast, produceert een metalen afwerklaag van hoge glans. Kan worden gebruikt, droog of NAT, kan en alleen gebruikt of gemengd met soortgelijke mat-afwerking gekleurde poeders te produceren van een meer intense glans.
Wat die u nodig hebt
- Luster stof
- Wodka
- Citroen of duidelijk vanille-extract
- Nieuwe, schone verf of gebak borstels van verschillende grootte
- Maïzena
- Deegroller
- Stencils
- Cookie cutters
- Airbrush
Stap 1
De stof van de glans voor te bereiden. Tik in een kommetje, op een beetje glans stof. Voeg 1 tot 2 druppels wodka en citroen of duidelijke vanille extract en meng goed tot een verf. Moet u een vloeistof op basis van alcohol. Luster stof is niet oplosbaar in water en zal niet zekering met water. Als u van plan bent te gebruiken van de glans van de droge stof, is geen voorbereiding vereist.
Stap 2
Verf het op. Luster stof is ideaal voor het toevoegen van glanzende kleur op taarten, cupcakes, petit fours of cookies gemaakt met fondant, Koninklijk Suikerglazuur of andere frostings die hard droog aan de Aanraking. Duik een klein gebak borstel in een luster stof/vloeibare oplossing en verf op kleur en ontwerpen.
Stap 3
Nemen glans stof in boter crème glazuur. Het oppervlak van boter crème is te zacht om te schilderen, maar dat betekent niet dat you can't make it shimmer. 1 tbsp. van stof van de glans toevoegen aan uw glazuur en meng goed tot gelijkmatig verdelen het glans-stof. Blijven toevoegen van glans stof en meng goed totdat u het gewenste effect hebben bereikt. U kunt ook glans stof in fondant kneden of het zweep in Koninklijk Suikerglazuur.
Stap 4
Het maken van uw zelfgemaakte chocolade sparkle. Met een grote, pluizige borstel, glans van de droge stof stof over witte, melk of donkere chocolade. Voor gedetailleerder werk, gebruik een kleine borstel of een wattenstaafje toe te passen van de glans van de droge stof, of gebruik een kleine borstel toe te passen van de oplossing van de stof/vloeistof glans. Wacht totdat uw snoepjes volledig droog zijn en bij kamertemperatuur voordat versieren met glans stof voor het beste resultaat.
Stap 5
Ingewikkelde ontwerpen met een stencil maken. Bestrooi je werkvlak met maïzena. Met behulp van een deegroller, roll-out uw fondant 1/8 tot 1/2 duim dik (dikte is tot uw discretie). Druk een stencil stevig in het fondant. Verf uw oplossing van de stof/vloeistof glans over het stencil, voorzichtig in elke uitsparing te vullen. Wanneer de stof van de glans is opgedroogd, schil van het stencil. Uw prachtig ontworpen fondant gebruiken ter dekking van uw cake of cut de fondant met cookie cutters en top uw zelfgemaakte koekjes of petit fours.
Stap 6
Het airbrush. Vul de put van uw airbrush met glans stof/vloeibare oplossing en airbrush kleur of ontwerpen op uw gebakken goederen. Afhankelijk van uw vaardigheidsniveau, kunt de glans stof uw goodies effen kleuren, vrije-vorm ontwerpen maken of maken van uw eigen foto's of landschap schilderen. Of, voor meer begeleide ontwerpen, plaatst u een stencil of cookie cutters bovenop uw confectie en airbrush kleur in hen.
Tips & waarschuwingen
- Luster stof kunt u kopen bij uw lokale ambachtelijke winkel, op snoep maken of bakken aanbod winkels of op Internet.
- Test uw airbrush kleur op een Witboek plaat voordat het gericht met uw gebakken goederen.
- Voor beste resultaten, gebruik een airbrush speciaal ontworpen voor het ontwerp van de taart.
- Wees geduldig met jezelf. Met behulp van deze technieken kost tijd, experimenten en praktijk.
- Schoon uw airbrush goed en onmiddellijk na het airbrushen glans stof, of het kan verstopt raken.
