Voor volwassenen die een hekel aan de club of traditionele bar scène, zijn koffiebars een uitstekend nachtleven alternatief. Koffiebars zijn vaak open laat en meestal gevuld met muzikanten en andere artiesten. Ze zijn ook een uitstekende en veilige plek voor zakelijke bijeenkomsten en datums. Bij het opzetten van uw bar van de koffie, de sfeer is als even belangrijk als de koffie en espresso geserveerd.
Wat die u nodig hebt
- Koffie Brouwer
- Espresso molen
- Espressomachine
- Tamper
- Schuimende werper
- Meubilair
- Schotels
- Mokken
Word een bekwame barista als u nog niet. Een opleiding volgen via een cursus of de werkgelegenheid op een koffieshop om te leren de ins en outs van het creëren van consistente smaak keer op keer. Espresso maken is een ingewikkeld proces dat de juiste hoeveelheid slijpen en druk vereist voordat u de perfecte opname kunt maken. Leren om te maken van de perfecte schuim, welke ingrediënten beste, brouwen temperaturen en verschillende koffie gebraad werken.
Train uw werknemers over de kwaliteit en de smaak die u wilt uw koffie en espresso te bieden. Een grote en consistente koffie zorgt ervoor dat uw klanten terugkomen. Botch een drankje zelfs een keer, en uw klant goed kan lopen.
Het ontwerp van een menu voor uw bar van de koffie. Bezoek lokale horeca en bakkerijen in uw omgeving wilt kopen van gebak, broodjes, sushi, soep en broodjes ontbijt. Contact opnemen met flessen SAP en water leveranciers om te kopen van bulk dranken.
Koop een board menu vitrines voor gebak, slijpmachines, knoeit, RVS schuimvorming werpers, schuimen thermometers, filters, brouwers en de espressomachine. De Mazzer Mini is een zeer gewaardeerde espresso molen en kost net onder $600 (zie bronnen). Wanneer u op zoek naar commerciële espressomachines kunt u de Pasquini Livia 90 espressomachine of de Vibiemme Domobar Super overwegen (zie bronnen). Beide zijn ongeveer $1800.
Het ontwerp van uw winkel. Barkrukken, een microfoon voor uw muzikanten, schotels, mokken, illustraties, verlichting en verf aanschaft. Huren van lokale kunstenaars te helpen ontwerpen uw winkel. U kan ook het toestaan van lokale kunstenaars te verkopen hun werk aan uw bar van de koffie. Koop boekenkasten en vul hen met tweedehands boeken, speelkaarten en bordspellen.
Plaats een advertentie in het entertainment gedeelte van uw papier dat uw bar van de koffie is op zoek naar host muzikanten, kunstenaars en artiesten.
- Adverteren uw bar van de koffie door te registreren bij de kamer van Koophandel. Meedoen in de Gemeenschap door bijwonen of sponsoring van liefdadigheid gebeurtenissen, kid's illustratie post op uw muren, hebben een bulletin board waarin klanten en andere bedrijven kunnen gebruiken.