Het plaatsen van een salade bar voor een bruiloft vereist een beetje planning, niet alleen voor de levensmiddelen die u zou willen hebben, maar ook voor hoe het buffet moet worden opgericht voor het efficiënt verplaatsen van de gasten door de lijn. Dat gezegd hebbende, sommige paren kiezen voor buffet recepties gemakkelijker voorbereiding en opruimen te vergemakkelijken. Met enkele basisrichtlijnen, uw salade bar-buffet geschikt voor gasten van alle leeftijden en diëten.
Wat die u nodig hebt
- Platen
- Tafelgerei
- Servetten
- Ijs
- Folie pannen
- Verscheidenheid van Groenen
- Verscheidenheid van dressings
- Verscheidenheid van salade bevestigingen
- Diverse salades
- Diverse vleeswaren
- Diverse vruchten
- Tang
- Pollepels
- Portie opslaglocaties en emmers
Instellen van het buffet in een T-vorm, met platen, serviesgoed en servetten aan hoofd van de T. Hierdoor kunnen de gasten om naar het buffet lijn doorlopen aan beide zijden van de buffet tafel.
Zet twee sets van het dienen van gebruiksvoorwerpen op elk deel van de salade bar, zodat gasten aan weerszijden van de bar kunnen zowel de dezelfde items aan hun platen toevoegen zonder te moeten wachten.Lijn van het buffet met ijs te houden het eten vers voor een langere periode van tijd. Plaats het ijs in grote folie pannen die op het buffet zelf ingesteld. Uw salade bar items zullen worden ingevoerd serveren kommen en pannen die gaan op de top van het ijs te serveren.
Dienen een scala aan Groenen. Terwijl de meeste gasten schoon met ijsbergsla zitten zal, toevoegen van spinazie of zelfs paardebloem greens zullen een speciale traktatie voor degenen die liever iets anders.
Zorg voor voldoende salade toppings. Voedingsmiddelen zoals geraspte wortelen en hardgekookte eieren worden verwacht. Daarnaast bieden olijven, kikkererwten, zonnebloempitten, geraspte kaas, kidney bonen, erwten en andere groenten.
Dienen allerlei salade dressings, zoals ranch, Frans, Thousand Island, honing mosterd en framboos vinaigrette. Dienen caloriearm opties voor gasten die op dieet zijn zijn. Lichte dressings beschikbaar zijn en olie en azijn is een tijdloze optie.
Bieden sommige basic salade vlees, zoals cubed Turkije, ham en kip. Voor toegevoegde pizzazz, stak tonijn en zelfs pepperoni segmenten.
Dienen andere salades buiten Groenen. Aardappel salades, pasta salades, bonen salades en fruitsalades zijn alle haalbare opties. U kunt zelfs dingen omhoog zoeten met Waldorfsalade of Russische salade.
Verstrekken van fruit. Kinderen, zijn vooral dol op fruit. Vermijd stroperige ingeblikte groenten, hoewel, en kiezen voor vers fruit, zoals aardbeien, ananas, druiven en meloen segmenten.