Wanneer u trek lasagne uit de oven, hebben alle ingrediënten een rijke smaak gecombineerd met een zachte textuur. Deze vers-van-de-oven functies verdwijnen als de lasagne afkoelt omdat de pasta begint te absorberen de saus en de kaas begint te stollen. Heropwarmen van lasagne is een beetje meer hoge onderhoudskosten dan andere gerechten als gevolg van de meerdere lagen van het ingrediënt. Het kan moeilijk zijn om de oorspronkelijke textuur, heroveren dus opgewarmd overgebleven lasagne neiging te hard of gummy, tenzij je enige extra voorbereiding.
Wat die u nodig hebt
- Aluminiumfolie
- Vork
- 2 eetlepels melk
Stap 1
Verwarm uw oven aan 350 graden Fahrenheit. Druk op een vork in de bovenkant van de lasagne en herhaal het hele oppervlak van de lasagne is bedekt met kleine gaatjes.
Stap 2
Giet 2 eetlepels melk langzaam aan de bovenkant van de lasagne zodat het gelijkmatig in alle gaten van de vork vult en vocht in de geharde lagen injecteert. Voeg een ander 1 eetlepel melk, zo niet alle van de gaten vallen.
Stap 3
Wikkel de lasagne pan met aluminiumfolie. Zorg ervoor dat de aluminiumfolie is niet op te drukken direct neer op de bovenkant van de lasagne of de kaas zal smelten en vasthouden aan de folie.
Stap 4
Zet de overdekte lasagne in uw oven en bak gedurende 20 minuten. Schil terug het folie om de kaas is gouden en Champagne.
Stap 5
Controleer heeft de binnenkant van de lasagne om ervoor te zorgen het opgewarmd door. Stok van uw vork in het midden van de lasagne en bewaar het op plaats voor 10 seconden, dan neem het uit en aanraken van het uiteinde van de vork om ervoor te zorgen dat het warm is.
Stap 6
Dekken de lasagne met de folie en bak nog eens 10 minuten als de vork koud voelt want dat betekent dat het centrum wordt niet verwarmd door. Serveer de lasagne onmiddellijk nadat het is opgewarmd door of anders het weer kon worden gehard.
Tips & waarschuwingen
- Overgebleven saus en kaas toevoegen naar de top van de lasagne gedurende de laatste vijf tot 10 minuten voor heropwarmen tijd om de lasagne meer vochtig en vers proeven.
- Probeer niet om een pan van lasagne meerdere keren opwarmen, want de voortdurende verandering in temperatuur zal de lagen ook gummy te worden geborgen.