Het seizoen van een Pizza steen



Pizza stenen zijn zeer populair in de afgelopen jaren geworden. Zelfgemaakte pizza's gekookt op stenen hebben dat perfecte korst, mooi gebruind, en nog steeds zacht en taai. Wanneer u een pizza steen koopt, is het niet klaar voor gebruik. Je moet het seizoen net zoals je zou een gietijzeren koekepan, met olie en warmte. Uw pizza steen moet minstens twee keer voordat u worden gekruid.

Wat die u nodig hebt

  • Pizza steen
  • Olijfolie of plantaardige olie
  • Oven
  • De nieuwe pizza steen met warm water te wassen. Gebruik nooit zeep. Het zal sijpelen in de poriën en smaak alles die u op het koken.

  • Warmte oven aan 450F. De oven moet warm voor de olie kunt genieten in de steen en het produceren van een glanzende afwerking die je eten zal niet vasthouden aan.

  • Wrijf een ruime hoeveelheid olie op het koken oppervlak van de steen. Niet zozeer dat de olie is druipen van de randen. Plaats de steen in een hete oven en bak deze totdat de olie volledig geabsorbeerd is.

  • Verwijder de steen uit de oven en laat afkoelen genoeg dat je aanraken kan zonder te verbranden van jezelf. Opnieuw olie de steen en bakken weer. Na twee smaakmakers, moeten uw steen zijn klaar voor gebruik. Echter, het is niet volledig gekruid nog.

  • Vóór het koken pizza's op uw steen, licht olie het oppervlak met olijfolie. Doe dit elke keer als je het gebruiken, en uw steen vindt op een diep bruin en gouden Toon met een oude look van de wereld. Als u zorg voor uw pizza steen zal het u een leven lang meegaan.

  • Zelfs als uw steen wordt goed gekruid, is het nog steeds belangrijk om nooit zeep te gebruiken. Om schoon te maken, schraap eventuele verbrand op kaas saus met een plastic spatel en schoon met zeer heet water. Zeep nog kan sijpelen in de steen, en het kan ook verwijderen van sommige van die mooie finish die je hebt bereikt.

Gerelateerde Artikelen

Het gebruik van een Pizza steen

Het gebruik van een Pizza steen

Een pizza steen is een poreuze, zand-achtige stenen 1/4 inch dik. Als je pizza voordat ooit gemaakt heb, vindt u dat het blijkt veel beter als u een pizza steen. U kunt kopen een gourmet of betere warenhuizen.Wat die u nodig hebtPizza peel of cookie
Het gebruik van een Pizza steen te maken Crispier thuis Pizza korst

Het gebruik van een Pizza steen te maken Crispier thuis Pizza korst

Pizza thuis bespaart geld en geeft u volledige creatieve licentie als het gaat om ingrediënten en sauzen. De ovens van baksteen gebruikt in pizza salons bereiken 800 graden Fahrenheit; moderne home ovens verhit meestal niet boven de 500 graden. Maar
Wat Is het geheim van een Pizza bakken?

Wat Is het geheim van een Pizza bakken?

In de meeste pizzeria's, het menu richt zich op de beschikbare toppings, maar ernstige pizza liefhebbers weten dat de toppings louter window dressing zijn. Aan de onderkant, een pizza is een flatbread en perfect dat brood bakken is het geheim van de
Hoe lang voor het bakken van een Pizza met allerlei Toppings?

Hoe lang voor het bakken van een Pizza met allerlei Toppings?

Niemand vindt het leuk om te bijten in een pizza met deeg drassig, ongekookt of een mondvol van lekkere toppings die betrekking hebben op een plaat van verbrande korst. Een grote pizza bakken is niet "one-size-fits-all"; kooktijden zijn afhankel
Het seizoen van een kalkoen

Het seizoen van een kalkoen

Turkije is zowel gezond en lekker. In feite, is het zo gezond dat veel mensen kiezen voor om Turkije te bereiden gedurende het hele jaar. Of u een uitgebreid diner of gewoon broodjes maakt, is kruiden zeer belangrijk. Helaas, veel mensen hebben geen
Het seizoen van een hele kip in een Crock-Pot

Het seizoen van een hele kip in een Crock-Pot

Met het gemak en de veelzijdigheid een Crock-Pot biedt, het is geen wonder er zijn talloze recept boeken en zelfs tijdschriften gewijd aan het maken van de meeste uit de machine. Terwijl een Crock-Pot werkt goed voor het maken van soepen en stoofscho
Stappen voor het maken van een Pizza

Stappen voor het maken van een Pizza

Terwijl sommige geschil over de herkomst bestaat, is pizza zoals het is bekend in de VS een Amerikaanse creatie. Met talrijke variaties in stijl en toppings alleen beperkt door de fantasie, kan pizza worden gecreëerd voor het meeste elke smaak. Hoewe
Wat Is het geheim aan het maken van een Pizza Restaurant stijl?

Wat Is het geheim aan het maken van een Pizza Restaurant stijl?

Pizzerias houden hun pizza saus en deeg recepten topgeheim, aangezien zij besteden duizenden dollars onderzoeken en testen hun recepten. Zijn het geheim aan het maken van een grote proeverij restaurant thuis pizza de pizza deeg en saus. U kunt een pi
Het seizoen van een eiken vat

Het seizoen van een eiken vat

Eiken vaten hebben een lange geschiedenis van wordt gebruikt als opslag vaten voor verschillende alcoholische dranken. Als temperaturen opkomst en ondergang, worden de inhoud van het vat geabsorbeerd en herhaaldelijk uitgezet op het eiken hout. Dit p
Het seizoen van een Molcajete

Het seizoen van een Molcajete

Stevige molcajetes, de Mexicaanse mortier en een stamper sets gesneden uit vulkanisch gesteente, krijgen doorgegeven van generatie op generatie met jaren van kruiden in de gladde kom. Wanneer u een molcajete nieuwe koopt, moet u het voorbereiden voor
Het seizoen van een Paella-Pan

Het seizoen van een Paella-Pan

Als je zelf een geëmailleerde of nonstick paella-pan, moet u niet het seizoen. Als je een pan van koolstofstaal, hebt dan moet u de pan te koken voedsel goed seizoen. Kruiden een paella-pan kan worden gedaan in de oven of op de kookplaat. Zodra gekru
Het seizoen van een Pernil

Het seizoen van een Pernil

Een pernil--een klassieke Puerto Ricaanse gerecht gemaakt van zacht-geroosterd varkensvlees schouder--smaakstoffen is relatief eenvoudig, zoals de traditionele ingrediënten paar zijn. Natuurlijk, heb je voldoende flexibiliteit om tweaken en aanpassen
Het seizoen van een Calphalon Pan

Het seizoen van een Calphalon Pan

Terwijl er voordelen zijn aan kruiden gietijzeren kookgerei, moet u niet uw Calphalon pan seizoen. Kruiden Calphalon pannen oorzaken voedingsmiddelen te houden en zal reinigen uw pannen moeilijker in de toekomst. Volg de onderstaande stappen uit voor
Het gebruik van een bakken steen voor Cookies

Het gebruik van een bakken steen voor Cookies

Steengoed sinds rond mensen eerst hun voedsel gekookt. Vroege mens gebruikt vlakke rotsen boven een open vuur te bakken van verschillende vormen van plat brood. Veel commerciële ovens zijn bekleed met baksteen of steen omdat dergelijk materiaal absor