Limoncello---dat licht, is verfrissende drank citroen-geïnfundeerd uit zuidelijk Italië---zo makkelijk te maken als het mengen van de ingrediënten in een fles en hen te laten steile op het aanrecht. Verkrijgen van toestemming te distribueren, verkopen of zelfs produceren limoncello in sommige regio's is echter een ernstige zaak. Limoncello kunnen net zo krachtig en gevaarlijk als andere likeuren; Dientengevolge, moet de persoon die wil maken en distribueren van limoncello volgen een bepaalde pad van juridisch onderzoek en papierwerk.
Wat die u nodig hebt
- Toepasselijke vergunningen Alcohol productie formulieren distributie licentiestatus formulieren
Beslissen welke drank is de basis voor je eigengemaakte limoncello. Als gevolg van de relatieve gebrek aan smaak is wodka een zeer populaire drank voor de productie van de limoncello. Andere sterkere likeuren kunnen eveneens, zoals graan alcohol worden gebruikt.
Het bepalen van de liquor wetten in uw staat of de gemeente. In sommige regio's is het illegaal te produceren van uw eigen alcoholische product, laat staan het verkopen voor elk type commercieel gewin. Bovendien, het soort alcohol dat u wilt gebruiken mogelijk illegaal in uw regio---veel landen verbieden de verkoop van de 190 proof (95% alcohol) producten.
Bepalen welk type van liquor license (indien aanwezig) dat u wilt ophalen. Verschillende regio's onderscheiden een verscheidenheid van locaties en doeleinden voor alcohol productie en distributie. Als u niet wilt verkopen uw limoncello maar gewoon willen produceren het voor jezelf en familie en vrienden, en vervolgens, afhankelijk van lokale wetgeving, kan je waarschijnlijk ofwel afzien van de noodzaak tot het verkrijgen van een licentie of toepassing voor de eenvoudigste licentie die uw lokale overheid toelaat.
Solliciteren met de juiste licenties en vergunningen voordat u begint met de productie van uw limoncello. Wetten in uw omgeving kunnen verbieden en de productie van alcoholhoudende dranken zelfs te straffen voordat de juiste machtigingen zijn verkregen.
Jezelf vertrouwd te maken met de wetten van de regio's en gebieden die u misschien wilt distribueren van uw limoncello. Als u 190 bewijs alcohol, gebruikt dan zal het waarschijnlijk illegaal te verzenden uw limoncello toe waar dat speciale product verboden is. Bovendien, toegestaan sommige staten---zoals Maryland, bijvoorbeeld---niet hun ingezetenen te kopen alcohol via de mail en via het Internet.
- Gelden voor de vereiste vergunningen en licenties om te produceren en/of distribueren van uw zelfgemaakte limoncello ook voorafgaande aan het intreden van een sociale gebeurtenis in die u wenst te serveren. Het kan dan makkelijker zijn om een licentie te produceren en distribueren van limoncello gemaakt met wodka dan graan alcohol te verkrijgen. Dit zal ongetwijfeld waar in staten die de verkoop van de 190 proof alcohol verbieden.
- Volg altijd de liquor wetten van uw lokale overheid. Nooit verdelen liquor producten aan minderjarigen of personen die zijn verboden van het consumeren van dergelijke dranken aanzetten. Verantwoordelijkheid en integriteit te handhaven bij het nuttigen van alcoholische dranken; Rijd niet of functioneren van een motorvoertuig terwijl dronken, en niet toestaan dat anderen die dronken te doen.
