Het verschil tussen een guayaba en een guava is in principe fonetische--beide verwijzen naar dezelfde plant. Guava is een zoete vrucht die groeit in tropische klimaten en omgevingen die het hele jaar door warm blijven. Deze vrucht is het product van de boom van guave, dat deel van de mirtefamilie (Myrtaceae), geslacht Psidium uitmaakt — bestaande uit 100 soorten kleine bomen en tropische struiken.
Achtergrond
De boom guava wordt gedacht is ontstaan in Latijns-Amerika rond het zuiden van Mexico en de Midden-Amerikaanse regio. De vrucht is sinds 1526, geteeld in de gehele tropische gebieden in Latijns-Amerika en het Caribisch gebied. In 1847 de guave boom geïntroduceerd de Florida, en vandaar naar Guam en Oost-Indië; het is waarschijnlijk dat guava kwam later naar Afrika en Asia na eerste ingevoerd om deze gebieden. In het begin van de 19e eeuw, guave naar Hawaï geïntroduceerd, en is gegroeid in de Pacific Islands.
Guayaba
Het woord guayaba is een Spaanse derivaat van "guayabo," het oorspronkelijke woord voor de guave boom gebruikt door de Arawak-Indianen. De Arawak-Indianen zijn inwoners van de grote Antillen en Zuid-Amerika. Toen Christopher Columbus in Amerika aankwam, was zijn eerste menselijke ontmoeting met de Arawak-mensen.
Andere namen
Terwijl talen zoals Roemeens, Russisch, Zweeds, Noors en Deens het woord guava in hun lexicon hebben aangenomen, andere talen hebben gemaakt hun eigen woorden voor de guave-vruchten. Enkele andere namen die guava is bekend door in andere talen zijn onder andere jwafa (Arabisch), guaba (Japans), bayabas (Tagalog), amrood (Punjabi) en peru (Marathi).
Gebruik
Mensen over de hele wereld genieten van de guave-vruchten in een verscheidenheid aan mode. De vrucht kan worden gegeten, rauw of met zout en peper; gedipt in bewaarde snoeien poeder; snoepgoed, jam, gelei en jam; verfilmd verfilmd sappen; en gebruikt in sauzen en andere gezouten producten als invaller tomaat.