Martini's zijn alcoholhoudende dranken bestaat uit wodka of gin, Vermout en andere additieven. Ze worden doorgaans geserveerd in driehoekige glazen. De twee algemeen geaccepteerd vervoermiddel maken een martini zijn schud of roer de ingrediënten samen. Drinkers die het verschil tussen methoden vertellen kunnen bestellen hun Martini's op basis van hun voorkeuren.
Over Martini
Traditionele Martini's worden gemaakt met gin, droge vermout en een olijf of citroen schil. Wodka Martini's vervangen de gin met wodka. Wodka is bijna smaakloze, zodat andere ingrediënten moeten worden toegevoegd om de smaak. De Britse auteur Ian Fleming geholpen populariseren van de wodka martini door zijn personage James Bond. Bond wordt verwezen naar de drank in boeken en films.
Schudden
Geschud Martini's worden voorbereid in een cocktail shaker met ijs en vervolgens in het serveren van glazen gegoten. Het ijs koelt de vloeistof, geschud Martini kouder dan stirred maken. Het schudden proces maakt de vermout ontbinden meer grondig in de rest van de drank, waardoor de afgewerkte martini een minder vette textuur. Schudden Martini's maken het drankje bewolkt en "gekneusd." Hierdoor wordt lucht in de vloeistof wordt ontbonden en geeft de drank een scherpe smaak.
Roeren
Voorstanders van stirred martini's aandringen dat het proces is een betere manier dan schudden om vrij en combineer de drank van ingrediënten. Sommige drinkers geloven hoe meer een martini wordt geroerd, hoe beter het zal smaken. Anderen beweren dat buitensporige roeren dezelfde effecten als kneuzingen creëert. Ijs in een stirred martini doet de vloeistof niet zo effectief als geschud Martini's cool. Dit kan problematisch zijn voor wodka Martini's, aangezien wodka is vaak het beste wanneer het wordt opgediend als koude mogelijk.
Beste effecten
Omdat wodka op haar optimale kwaliteit is wanneer het is koud, het geschud met ijs versie is gemeenschappelijk voor wodka Martini's. Als uw bezorgdheid een gladder drankje is, kiest u een stirred martini. Traditionele gin Martini's doen niet zo koud als wodka Martini's, en dus niet moet worden geschud. Roeren gin Martini's brengt de smaken van de ingrediënten. Gin zelf heeft een delicate smaak die beter wordt gewaardeerd wanneer geroerd.