Diabetici moeten volgen hun inname van koolhydraten om hun bloedsuikerspiegel onder controle houden en beheren van hun gewicht Voorkom overgewicht en obesitas. Eiwitrijke diëten hebben aangetoond dat het effectief in beide verbetering bloedsuiker-verordening en de voor het verliezen van gewicht. De sleutel is om te kiezen van mager bronnen van dierlijke eiwitten om te controleren uw verzadigd vet en ook te nemen plantaardige eiwitten in je dieet. Altijd uw dieet te bespreken met uw arts voordat u wijzigingen aanbrengt.
Vis, schaal-en schelpdieren, kip, Turkije, kaas, eieren en plantaardige eiwitten zijn de beste keuzes voor diabetici, volgens de American Diabetes Association. Plantaardige eiwitten leveren kwaliteit eiwitten, gezonde vetten en voedingsvezels, die helpt bloedsuiker reguleren. Zij omvatten bonen en bonen producten zoals hummus; linzen; soja, Sojanoten en tofu; erwten; noten en notenpasta; en tempeh, gemaakt met gefermenteerde sojabonen. Mock vleesproducten zoals "kip" nuggets kunnen ook leveren eiwitten, maar Controleer de etiketten omdat deze producten kan hoog in vet en koolhydraten.
De ADA raadt aan zeevruchten ten minste twee keer per week omdat het levert gezonde omega-3 vetzuren eten. Goede keuzes zijn zalm, tonijn, forel, heilbot, bot, tilapia, kokkels, kreeft, krabben en garnalen.
Verwijder de huid van pluimvee, en kies kaas met minder vet en eiwit en ei substituten. U kunt ook af en toe vrij wild zoals hertenvlees en buffels hebben. Als je gaat om te eten van rood vlees, kiest u mager bronnen zoals Select of Choice soorten rundvlees ontdaan van vet. Afgeslankte bezuinigingen zijn achterwerk gebraden, chuck, ronde, entrecote, flank, in blokjes, porterhouse, T-bone steak en varkenshaas.
