Brood machines maken vers, zelfgemaakt brood, eenvoudig en snel. Als je hebt verloren uw brood Hitachi machine-instructies, volg deze instructies om het maken van heerlijk vers brood in uw brood machine. Ook kunt u uw machine van Hitachi brood te maken kaneel roll of pizza deeg, of voor te bereiden van brood deeg te bakken in broden in uw oven.
Onderdelen en instellingen
Uw machine van Hitachi brood bevat de machine zelf, de brood-pan en het deeg haak of mengen blade. Voordat u brood in uw machine van Hitachi brood, zorg dat de pan en haak mengen met water en zeep te wassen. Droog goed. Er zijn verschillende instellingen op je Hitachi brood machine. Het gaat hierbij om de instelling van een fundamentele brood, een snelle instelling, een deeg instelling en de instelling van een mix-in brood. U kunt ook een lichte of donkere korst. Een timer is beschikbaar; het kan echter alleen worden gebruikt met de instelling van de fundamentele brood. De lock-functie kunt u om te voorkomen dat de brood machine per ongeluk uitgeschakeld wordt en zorgt ervoor dat uw brood goed bakt. Afhankelijk van het recept die u kiest, kunt u een kleine, middelgrote of grote brood in uw brood machine met behulp van dezelfde elementaire instructies.
Basis brood maken
Maken een groot brood van fundamentele en heerlijk witbrood door gieten 1 1/8 kopje lauw water in de pan van uw brood machine. Voeg de droge ingrediënten op de top van het water in de pan. Je moet 3 kopjes broodmeel, 1 1/2 tsp. zout, 3 tbsp. suiker en 1 1/2 tbsp. nonfat droge melkpoeder. 1 1/2 tbsp. boter in kleine stukjes gesneden en plaats op de top van de droge ingrediënten. Ten slotte, voeg 1 1/2 tsp. droge gist op de top van de andere ingrediënten. Plaats de pan brood in de machine, instelling voor het veilig op zijn plaats. Stel de machine op de instelling van de fundamentele brood en uw voorkeur brood duisternis. Vergrendelen van de machine en wachten. In iets meer dan 4 uur zul je heerlijk vers brood.
Andere opties
U kunt elk recept gebruiken om brood in uw Hitachi brood machine. Houd er rekening mee dat ongeveer 3 kopjes meel is het maximale bedrag de Hitachi brood machine kunt omgaan, dus kies recepten binnen het bereik van die grootte. Brood met een hogere ratio van volkoren tarwebloem voor dichtere worden en niet stijgen zo hoog; Dit kunnen echter nog worden gemaakt in de Hitachi brood machine. Experimenteren met de recepten met melk, eieren en extra vet voor rijkere brood, of gebruik de cyclus mix-in groenten, fruit of noten toevoegen.
De cyclus van het deeg mixen van het brood en neemt het door de eerste opkomst. Zodra het deeg cyclus is voltooid, kunt u uw brood deeg vorm, laat ze weer stijgen, en bak zoals u verkiest.
