Hoe BBQ het oog van ronde Roast



Zomertijd is barbecue tijd, en er is een manier om te grillen zo ongeveer alles. Vlees met inbegrip van steaks, smaken hamburgers en gebraad beter wanneer ze worden gekookt op de grill. Het oog van de ronde gebraden is een mooi zelfs middelgrote gebraden die goed op een rotisserie werkt. Het is het beste wanneer gemarineerd en basted door het proces van het barbecueën. Zodra u dit gebraden gekookt hebt buiten, zal u nooit willen koken het binnen weer.

Wat die u nodig hebt

  • Oog van ronde gebraad
  • BBQ grill met een rotisserie
  • 1/2 tsp. zout
  • 1 tsp. chilipoeder
  • 1/4 kopje worcestershiresaus
  • 1/3 kopje bruine suiker
  • 1/4 kopje azijn
  • 1 kop ketchup
  • 1 3/4 kopje water
  • Vlees thermometer
  • Meng alle ingrediënten behalve vlees en sudderen in een pot voor ongeveer 20 minuten. Laat afkoelen. Gebraden plaats in een braadslee en giet de marinade erover. Plaats gedurende ongeveer 3 uur, draaien elk 1/2 uur in de koelkast.

  • Haal het gebraad en zetten de grills rotisserie. Plaats de houder pieken in beide uiteinden. Zorg ervoor dat het gebraad niet te zwaar aan de ene kant.

  • Licht van de grill en rotisserie inschakelen. Sluit het deksel en laat het warmte tot ongeveer 350 graden F.

  • Open het deksel en penseel op een aantal van de marinade. Sluit het deksel nog eens 20 of 30 minuten. Vervolgens borstel op meer marinade. Vieren opwaarts naar de cyclus tot het gebraad van interne temperatuur 160 graden bereikt. Afhankelijk van de grootte van het gebraad, het moet niet langer duren dan 1 tot 2 uur om te koken.

  • Neem het gebraad uit de rotisserie en dunne plakjes snijden. Het vlees zal worden zacht en hebben een rokerige smaak van de BBQ.

Gerelateerde Artikelen

Hoelang voor Cook oog van ronde Roast

Hoelang voor Cook oog van ronde Roast

Oog van ronde gebraden is de meest tedere snit van het vlees van de ronde, maar heeft zeer weinig vet, wat betekent dat het kan uitdrogen en tijdens het koken als je niet de tijd kijkt hard geworden. De lengte van de tijd om te koken het gebraad, is
How to Cook een oog van ronde Roast langzaam

How to Cook een oog van ronde Roast langzaam

Oog van ronde roast, één van de vier gesneden opties voor gebraden rundvlees, is een grote selectie wanneer langzaam koken omdat het vlees zeer absorberend is en houdt alle van de smaken die je met koken. De langzaam koken optie maakt het een eenvoud
Vervangers voor oog van ronde Roast

Vervangers voor oog van ronde Roast

Het oog van de ronde is een verlaging van rundvlees dat het achterste uiteinde van de koe vandaan en is over het algemeen voorbehouden voor stoofschotels en gebraad vanwege de hardere textuur en pezig vlees. Wanneer goed gekookt, produceert het oog v
Zijn oog van ronde Roast & Chuck Eye Roast hetzelfde?

Zijn oog van ronde Roast & Chuck Eye Roast hetzelfde?

De teller van het vlees van uw lokale supermarkt of de verse vitrine van een goede slagerij presenteert een enorme waaier van keuzen. Als u niet bekend met de primaire stukken vlees bent, kan het moeilijk zijn om te kiezen tussen hen. Bijvoorbeeld mi
Oog-van-ronde Roast heropwarmen

Oog-van-ronde Roast heropwarmen

Wanneer u vlees opwarmen, is het belangrijk om het te krijgen tot een veilige temperatuur, maar u ook wilt herstellen in zijn oude glorie--alsof het kwam enkel vers uit de oven. Vlees met succes--heropwarmen of krijgt het een minimum kerntemperatuur
Hoe schoon het oog van een poedel

Hoe schoon het oog van een poedel

Poedels zijn prachtige honden, en ze kunnen heel lief huisdieren of Toon van honden. Één van beide manier, goed verzorgen is een zeer belangrijk onderdeel van de zorg voor uw poedel. Een gemeenschappelijk probleem dat moet worden aangepakt wanneer he
Hoe schoon het uitschot van rond een kraan

Hoe schoon het uitschot van rond een kraan

Het krokant, schilferige tuig dat rond keuken en badkamer kranen opbouwt is meestal als gevolg van hard water vlekken en minerale opbouw. Normale reiniging verwijdert vlekken en vuil uit de rest van uw gootsteen, maar het doet niets voor minerale vle
Hoe maak je een oog van ronde minder hard bij het koken

Hoe maak je een oog van ronde minder hard bij het koken

Toen u eerst gaten van ronde gebraden ziet, het om u een varkenshaasje lijken kan, maar na een beet, je denken zou "tough-loin" zou worden een beter passen. Oog van ronde kijkt zo heel erg zoals een varkenshaasje, in feite, dat veel supermarkten
Kunt u vervangen door oog van ronde entrecote?

Kunt u vervangen door oog van ronde entrecote?

Omdat vele deelstukken van rundvlees dezelfde smaak hebben, zijn ze vaak uitwisselbaar met elkaar zonder de algehele uitkomst van de schotel. Echter, afhankelijk van het deel van de koe vandaan komt de cut, een bepaald deelstuk mogelijk mals, sappig
Goede vloeistof om oog van ronde stoven

Goede vloeistof om oog van ronde stoven

Goedkopere deelstukken van rundvlees zijn vaak het best geschikt voor het koken methode bekend als stoven. Deze term verwijst naar het langzame, vochtige koken in vloeistof, die helpt breken en het vlees mals. Aangezien oog van ronde uit een gedeelte
Slow Cooker recept voor oog van ronde rosbief

Slow Cooker recept voor oog van ronde rosbief

Rosbief komt in drie rondes: onderkant, bovenkant en oog van ronde. Het oog van ronde gebraden is de meest inschrijving van de drie. Een methode van het koken van het oog van de ronde is het gebruik van een crock pot. De langzame fornuis zal de sappe
Het koken tijd voor een oog rundvlees ronde Roast

Het koken tijd voor een oog rundvlees ronde Roast

U kunt het eten van elke bit van een ronde vlees zonder been-eye gebraden omdat het zo mager. Het is ook zuinig en heeft een mildere smaak dan andere gebraad. Als het oog van uw rundvlees ronde gebraden is groot en u wilt koken het sneller, snijd het
Hoe maak je het oog van Partridge omhelzen de hiel in breien sokken

Hoe maak je het oog van Partridge omhelzen de hiel in breien sokken

Het oog van Partridge steek patroon gebruik gleed steken om te maken van een stof die geweven kijkt. Aangezien de afgehaalde steken tekenen de stof een beetje, is het een goede keuze voor sok hakken omdat het de hiel zonder speling hugs. Een dikkere
Hoe te doen van het oog van Acherus

Hoe te doen van het oog van Acherus

In de "Wereld van Warcraft: Wrath of the Lich King," moet u voltooien van de quest met uw level 55 dood ridder "Dood komt uit on High" genoemd. De zoektocht gaat om controle van een mechanisme bekend als het oog van Acherus om het verz