Clementines, ook wel kerst sinaasappelen, worden meestal vers gegeten tijdens de wintermaanden. Ze kunnen echter ook worden gebruikt om jam, gelei of jam. Opslag aanbevelingen voor verse clementines, is afhankelijk van hoe snel u van plan bent om ze te eten, en hoe u van plan bent om ze te gebruiken.
Clementines zijn vrij delicaat, en hun kleine omvang en het dunnere huid betekenen dat ze gemakkelijk kunnen worden geplet of gekneusd. Niet opslaan clementines in overdreven drukke omstandigheden te voorkomen kneuzingen. Clementines worden vaak verkocht in houten kisten, en deze maken containers van de ideale opslag als de harde vakken bieden bescherming tegen andere voedingsmiddelen. Terwijl clementines zijn beschermd tegen uitdroging als gevolg van hun huid--evenals de wax coating toegepast door commerciële detailhandelaren--voor langdurige opslag, moeten de vruchten worden gehouden in een semi-vochtige omgeving om te voorkomen dat het drogen.
Clementines kunnen worden achtergelaten bij kamertemperatuur voor meer dan een week, hoewel in sommige gevallen, die zij niet langer dan een paar dagen kunnen duren. Echter clementines langer duren als u ze in uw koelkast houden. Bewaar het fruit in uw koelkast voor twee tot drie weken.
Kijk voor vruchten met een fel oranje kleur en een zwaar gevoel. Clementines hebben een fatsoenlijk gewicht gezien hun kleine omvang, ergens tussen een honkbal en een biljart-bal. Vermijd clementines die saai uitziende huid en zichtbare vlekken hebben. Terwijl vers clementines zacht zijn, mag ze geen papperig. Clementines die SAP ademen wanneer zachtjes geperst zijn rotte en moeten niet worden gegeten.
Clementines zorgen voor een gezonde snack of dessert plaatsvervanger toen gegeten vers. Echter, de kleine vruchten kunnen worden gemaakt in een jam of gelei, die is een goede manier om het gebruik van oudere vruchten die zal niet in de tijd gegeten worden. Het SAP van verse clementines kan ook worden gebruikt in plaats van sinaasappel of citroen sap, te worden gebruikt in salade dressings of als een kruiden voor gegrilde of gebakken vis. Schil en clementines, het verwijderen van de witte membraan rond de afzonderlijke secties, huid en toevoegen aan een fruitsalade of een Aziatisch geïnspireerde kipsalade.
