Vers fruit is een gezonde traktatie, gezoet door moeder natuur tot in de perfectie. Goed opslaan van uw fruit heeft zijn voordelen, zoals langere houdbaarheid en frisheid. Na een plan voor het opslaan van uw fruit kunt u voor het behoud van de integriteit van uw fruit terwijl ook leren hoe bewaart u afzonderlijke soorten fruit correct.
Kies het gezondste uitziende fruit. De eerste stap in het opslaan van vers fruit is het krijgen van het beste fruit. Fruit dat kan reeds verlopen opslaan kan versnellen het proces voor de omringende vruchten. Maak de beste keuze op basis van uiterlijk, stevigheid (indien van toepassing), kleur en geur. Raar geurige vruchten moet worden vermeden en verkleurde of gekneusd vruchten. Inspectie van fruit voor tekenen van verval van het fruit of bezuinigingen moet gebeuren voordat u ook kiest.
Scheid de vrucht per type. Vruchten vereisen verschillende opslag, zodat het noodzakelijk is om ze te scheiden door opslagtypen is. Soortgelijke vruchten zoals peren en appels nodig soortgelijke bewaartemperaturen en zorg zo voor Verhoog uw opslag efficiëntie, het is best om deze twee vruchten gooien. Bramen, kersen, bosbessen en druiven hebben ook soortgelijke eisen en houdbaarheid zo goed elkaar opgeslagen.
Koel uw fruit bij de juiste temperatuur. Druiven, bramen, kersen, bosbessen, frambozen en soortgelijke fruit alle het beste doen bij een temperatuur tussen 30 en 32 graden Fahrenheit wanneer opgeslagen in de ijskast. Andere vruchten zoals die in de categorie citrus of tropische vallen zou een bredere temperatuur voorkeur van ergens hebben tussen de 30 en 40 graden Fahrenheit. Appels kunnen ook opgeslagen worden tussen 30 en 40 graden.
Bevriezen fruit voor langere shelf leven. Sommige groenten kunnen worden bevroren om te slaan voor een langere periode van tijd. Dit proces moet worden zo spoedig mogelijk na de aankoop of de oogst. Vruchten met zaden of schillen wellicht worden geschild en gesneden in meer beheersbare stukken vóór het invriezen. Middel van diepvriezen of flash bevriezing wordt aanbevolen. Bessen en druiven moeten worden overgelaten hele wanneer bevroren. Bewaar deze vrucht op een verzegelde diepvries zak om schade te voorkomen worden.
Controleren en verwijderen van de ouder fruit voor de vervaldatum. Iedereen kent het gezegde over één rotte appel bederven het hele vat, en dit geldt met andere vruchten ook. Het is absoluut noodzakelijk om te herkennen en verwijderen van fruit dat heeft bereikt haar ' houdbaarheid voordat het verspreidt zich rot aan andere vruchten. Sommige producten kan produceren ethyleen, die een gas dat andere vruchten beschadigen is kan wanneer ze beginnen te vervallen. Weten de houdbaarheid van vruchten zal helpen om dit te voorkomen. Appels opgeslagen bij de juiste kunnen duren van 3 tot 8 maanden terwijl bramen opgeslagen in de koelkast op de juiste temperatuur alleen een houdbaarheid van 2 tot 3 dagen hebben. Bijhouden van de houdbaarheid van uw groenten en verwijderen van rottende of overdreven leeftijd en ongezonde groenten zal helpen verlengen de levensduur van ander fruit eromheen.
- Bij het plaatsen van groenten in de koelkast is het best de vrucht in geperforeerde zakken en in de scherpere lade plaatsen. Meeste vruchten is best bewaard bij een relatieve luchtvochtigheid van 90 procent.
- Hard gevild vruchten zoals watermeloenen zachtjes vóór gebruik moeten worden geschrobd en al het fruit voorzichtig moet worden gespoeld vóór consumptie om te voorkomen dat de inname van schadelijke chemische stoffen.
