Fruit en groenten zijn een belangrijk onderdeel van het voedsel dat we in onze keukens opgeslagen. Terwijl de meeste van uw groenten en fruit zal gaan in de scherpere sectie van uw koelkast, zijn er enkele items die elders moeten worden opgeslagen. U moet een paar belangrijke vuistregels in gedachten houden wanneer u zijn opbergen gemeenschappelijk groenten en fruit in uw keuken.
Wat die u nodig hebt
- Koelkast met scherper
- Fruitmanden
- Stand voor bananen
Droog uit alle uw groenten en fruit alvorens ze op te slaan. Vocht aan de binnenkant van de opslag zakken zal de snelheid van de productie van schimmel en blauwe plekken op de huid.
Houd de tomaten, selder, wortelen, broccoli (alsmede uien die reeds verlaagd) in een plastic zak in de scherpere sectie van uw koelkast. Hoe scherper moet worden ingesteld tussen 34 en 40 graden Fahrenheit.
Bewaar uw aardappelen, hele uien, knoflook, squash en sjalotten bij kamertemperatuur, tussen de 40 en 60 graden Fahrenheit. Laat ze in de tassen kwamen ze in. Plaats deze groenten niet in de koelkast--bij koude temperaturen, het zetmeel in een aantal van deze groenten draait om suiker, waardoor ze te zoet en minder prettig om te eten. U kunt hen in een mandje plaatsen op de top van uw magnetron of in het midden van uw keukentafel.
Houd groene bladgroenten in hoe scherper, maar uit de buurt van fruit--sommige vruchten geven uit ethyleen gas, die de verslechtering van de groenten kan versnellen.
Hang vooraf gerijpte bananen op een stand op uw aanrecht. Bewaar ze in een droge gebied van uw keuken weg van de zon. Ze duurt ongeveer een week. Gooi ze in de vuilnisbak zodra bruin merken beginnen te verschijnen zodat ze niet fruitvliegjes aantrekken.
Stapelen uw sinaasappelen, citroenen en limoenen (lemmetjes) in een kom op uw tafel. Aangezien deze onder een dikke laag van de huid vallen, zijn ze minder waarschijnlijk worden negatief beïnvloed door de lucht. Echter, moet je de ruimte tussen de 40 en 60 graden Fahrenheit.
Winkel appelen en peren in de scherpere lade van uw koelkast. Afhankelijk van het ras, het kan zo lang als drie tot zes weken duren als u ze gekoeld houden.
- Hebt u een vrucht of groente die verwende, gekneusd of beschimmeld, onmiddellijk verwijderen. "Een slechte appel bederft het bos" is een ware gezegde--de Apples slechte voorwaarde zal verspreiden naar de andere groenten en fruit in uw opberglade en tassen.
- Plaats geen bananen in de ijskast--de rijping komt snel vooruit, waardoor ze bruin en oneetbaar.