Hoe bewaart u wortelen in de koelkast



Een kopje gehakte rauwe wortelen kunnen bieden maar liefst 428 procent van uw dagelijkse aanbevolen vitamine A, volgens SELFNutritionData.com. Het biedt ook 21 procent van uw dagelijkse vitamine K, 14 procent van uw dagelijkse voedingsvezels, 13 procent van uw dagelijkse vitamine C en 12 procent van uw dagelijkse kalium. Opslag van wortelen goed kunt houden ze vers langer, zodat u kunt blijven genieten van deze voedingsstoffen. Met de juiste zorg, zou moeten wortelen duren voor ten minste twee weken--hoewel Simone Gabbay van alive.com beweert dat zij kunnen blijven goed voor zo lang als zeven maanden.

Wat die u nodig hebt

  • Papieren zak, geperforeerd plastic zak of papieren handdoeken
  • Verwijder de wortelen toppen, als ze nog zijn aangesloten. De toppen zal blijven zuigen van vocht uit de wortelen zelf, waardoor de wortelen te slap worden veel sneller. Het verwijderen van de toppen, zal dit proces aanzienlijk vertragen.

  • Zet de wortelen in een papieren zak of een geperforeerde plastic zak of wikkel ze in papieren handdoeken. Dit zal helpen te voorkomen dat ze te veel vocht verliezen.

  • Plaats de wortelen in het koudste deel van uw koelkast. Houd ze er, beschermd tegen warmte en licht, totdat u bent klaar om ze te gebruiken.

Tips & waarschuwingen
  • Opslaan van wortelen uit de buurt van appels, peren, bananen, pruimen, tomaten en champignons. Deze items, o.a. vrij ethyleen--een chemische stof die leiden bitterheid in wortelen tot kan.

Gerelateerde Artikelen

Hoe bewaart u wortelen

Hoe bewaart u wortelen

Wortelen hebben een vrij lange levensduur na de oogst als ze zijn opgeslagen goed--overal van een maand tot een jaar afhankelijk van de opslagmethode. Drie plaatsen in uw huis houden van steeds zo slap als een rubber kip: de koelkast, de diepvriezer
Hoe bewaart u wijn in de koelkast

Hoe bewaart u wijn in de koelkast

De wijn aficionado ineenkrimpen wijn op te slaan in uw koelkast kan maken, maar soms is dit de enige optie, afgezien van gooien de fles. Na een speciale wijn koelkast of een goede wijnkelder is de beste oplossing voor alle variaties van de wijn op te
Hoe bewaart u bloemen in de koelkast

Hoe bewaart u bloemen in de koelkast

Bloemen of regelingen van de bloem die worden ontvangen als een geschenk of voor een speciale gelegenheid kunnen voor lange periodes worden gehouden als ze goed zijn opgeslagen. De sleutel tot het opslaan van bloemen is voor zacht waas naar de ontwik
Hoe bewaart u batterijen in de koelkast

Hoe bewaart u batterijen in de koelkast

Wanneer de batterijen zitten in een hete of vochtige omgeving, kunnen zij macht sneller dan verliezen als ze zijn opgeslagen in een koele, vochtige-vrij gebied als de koelkast. Regelmatige, één vorm van gebruik en oplaadbare batterijen kunnen worden
Hoe bewaart u koriander in de koelkast

Hoe bewaart u koriander in de koelkast

Verse kruiden kunnen een groot verschil maken als het gaat om koken, maar sommige koks een harde tijd bijhouden van vers gesneden kruiden hebben uit de verwelking. Sommige kruiden, zoals koriander en peterselie, hebben de meeste smaak wanneer ze word
Hoe bewaart u selderij in de koelkast

Hoe bewaart u selderij in de koelkast

Knapperig, krokant selderij zorgt voor een lekkere snack met pindakaas of dips, of u kunt het smaak soepen en stoofschotels. Wanneer correct opgeslagen in uw koelkast, blijft selderij vers voor maximaal twee weken. Zachte vlekken op de stengel zal u
Hoe bewaart u spruiten in de koelkast

Hoe bewaart u spruiten in de koelkast

Spruiten, met inbegrip van alfalfa spruiten, tauge en linzen spruiten, zijn pas gekiemde zaden uit graan of bean zaden. Voor de meest verse spruiten, ontkiemen van je eigen, dan slaan ze in de koelkast. Als je hebt gekocht sommige, proberen om ze in
Hoe bewaart u zuurkool in de koelkast

Hoe bewaart u zuurkool in de koelkast

Zuurkool, gemaakt van geraspte kool bedekt met zout en links om te gisten, behoudt zich natuurlijk sinds fermenteren een vorm van verduurzaming, volgens de Universiteit van Wisconsin is. Kool is niet alleen goedkoop, maar het is deel van de familie c
Hoe bewaart u Smoothies in de koelkast

Hoe bewaart u Smoothies in de koelkast

Of je ze als maaltijdvervangingen of gewoon voor een smakelijke traktatie drinkt, zijn smoothies een van de gemakkelijkste drankjes die kunt u thuis. Tussen het fruit, zuivelproducten, groenten en zoetstoffen zijn er een eindeloos aantal smoothie rec
Hoe bewaart u vlees in de koelkast

Hoe bewaart u vlees in de koelkast

Bacteriën groeien snel op vlees opgeslagen bij temperaturen van 40 graden F en hierboven. Een koelkast met een temperatuur onder de 40 graden van F beschermt vlees tegen overmatige groei van de bacteriën voor een bepaalde periode van tijd. Volgens he
Hoe bewaart u peren in de koelkast

Hoe bewaart u peren in de koelkast

In tegenstelling tot de meeste boom vruchten rijpen peren alleen nadat ze zijn geoogst uit de boom. De vruchten geven een lange houdbaarheid vanwege dit, maar ze nog moeten bereiken een bepaald stadium van rijpheid om te rijpen succesvol na de oogst.
Hoe bewaart u sigaren in een koelkast

Hoe bewaart u sigaren in een koelkast

Sigaren worden het best opgeslagen in een vochtige, klimaat-gecontroleerde omgeving zoals een humidor. Als u geen een humidor, is uw koelkast een grote substituut. De ideale vochtigheidsgraad voor sigaar opslag is 70 tot en met 75 procent. U kunt een
Hoe bewaart u tamarinde

Hoe bewaart u tamarinde

Vermijd verspilling van uw winkel van tamarinde. Deze pod, geteeld in India, is vaak grond tot een pasta en gebruikt als smaakstof voor dressings, dranken en sauzen. Er zijn vele vormen van tamarinde verkocht, met inbegrip van hele peulen, tamarinde
Hoe bewaart u sporenspuiten

Hoe bewaart u sporenspuiten

Veel mensen die paddestoelen groeien bestellen rassen niet inheems is in de gebieden waar ze wonen. Paddestoel spore zendingen komen geschorste in vloeistof binnen sporenspuiten. De sporenspuit lijkt precies een spuit van de naald-minder gebruikt in