Hoe Blanch vis



Blancheren vis doodt kiemen en bacteriën die kunnen worden gevonden in verse visgerechten en zeevruchten. Kleur en smaak zijn ook bewaard in dit proces, en het is een noodzakelijk stap voor vis die bestemd is voor diepvries opslag. Recepten vragen vaak om een voorraad basis voor soepen blancheren. Andere ingrediënten zijn toegevoegd aan het blancheerwater om te maken van de soep. Blancheren is eenvoudig en duurt slechts een paar minuten in beslag.

Wat die u nodig hebt

  • Mes
  • Grote pot
  • Draad zeef
  • Vis
  • Schoon en gut de vis, dan filet pur. Vul de pot met water en kook op het fornuis instelt.

  • Plaats de vis in de draad zeef en duik in het kokende water. Wanneer vis witte verwijderen uit het water draait, moet dit minder dan 30 seconden duren.

  • Verwijderen vis en reserve blancheer water als u van plan bent om soep of bevriezen van vis in diepvrieszakjes voor drie tot zes maanden.

Gerelateerde Artikelen

Hoe Blanche amandelen

Hoe Blanche amandelen

De kleur van een afgewerkte schotel is vaak belangrijk, hetzij voor de symboliek of want het ziet er gewoon aantrekkelijk. Moer gebaseerde recepten vragen bijvoorbeeld vaak de noten worden geblancheerd, of gevild, als een eerste stap. Je kunt ze al g
Hoe Steam vis en zeevruchten

Hoe Steam vis en zeevruchten

Voor die mensen die proberen om hun calorieën en vet inname te letten, is gestoomde vis of zeevruchten de optie van een heerlijke maaltijd. Volg deze eenvoudige stappen voor een snelle en gemakkelijke maaltijd.Wat die u nodig hebtVis of zeevruchtenMe
Hoe droge vis

Hoe droge vis

Voor koelkasten, diepvriezers en de overvloed van conserveermiddel chemische stoffen beschikbaar is om te voorkomen dat voedsel bederven, waarop mensen drogen voor het veilig opslaan van vers voedsel. Verwijderen van het water uit de vis geeft bacter
Hoe Marineer vis voor het diner

Hoe Marineer vis voor het diner

Marinades kunnen smaak toevoegen aan een anders saai vis. Echter, moet u niet te lang marineren of de vis begint te stinken. Dertig minuten is alles wat u wilt maken van een maaltijd lekker en mals. Lees verder om te leren hoe te Marineer vis voor he
Hoe mijn Visa-niveau op "Sims 3" Max

Hoe mijn Visa-niveau op "Sims 3" Max

Pak van de uitbreiding van "The Sims 3", "Wereld avonturen,," kunt u voor het verzenden van je Sims op vakantie naar andere landen binnen het spel. U begint op het laagste visum niveau en, met elk bezoek aan een land, u verhoogt uw vis
Hoe Surf vis

Hoe Surf vis

De sleutel tot elk type visserij, met name in de branding, is op de juiste plaats op het juiste moment. Als de vis scholing en in een voederen frenzy zijn, het maakt niet uit wat u gooien naar hen, zolang het is klein genoeg om te slikken, glanzend e
Hoe om vis te vangen met elektriciteit

Hoe om vis te vangen met elektriciteit

Het vangen van vis met elektriciteit is een relatief eenvoudig, humane manier van visserij of het verzamelen van monster populaties van een bepaalde soort in het water. Wetenschappers willen deze methode live baiting omdat het gewoon doet de vis in t
Hoe Wash vis voor het koken van het

Hoe Wash vis voor het koken van het

Vis is een gemeenschappelijk gerecht in geschiedenis en de hele wereld, maar sommige mensen die genieten van het eten van vis niet weten hoe te bereiden. Veel mensen kiezen voor het kopen van vis die wordt al schoongemaakt. Echter, als je ooit zelf e
Hoe Beta vis om groter te maken

Hoe Beta vis om groter te maken

Betta vis zijn enkele van de meest populaire binnenlandse vis in de wereld geworden. Hun lange, vloeiende vinnen en mooie kleur maken ze een mooie toevoeging aan elk huis of kantoor. In tegenstelling tot sommige andere vissen samenvalt de grootte van
Hoe Grill vis in perkamentpapier

Hoe Grill vis in perkamentpapier

Vóór het koken uw vissen in de oven of op het fornuis top, overwegen grillen vis in perkamentpapier. Gegrilde vis nl Papillote is de naam van dit gerecht in het Frans, die in wezen betekent "in perkamentpapier." Keuken vis in perkamentpapier beh
Hoe pocheer Vis

Hoe pocheer Vis

De gezondste manieren om te koken catfish, halibiut, Ophiodon elongatus, Mahi Mahi, lees Snapper, Rock Cod, Samom, Shark, Sordfish, Tilapia, forel of tonijn gebruik een methode van stroperij. Hier is sommige methoden om deze soorten vis pocheren.Rond
Hoe Blanch boerenkool

Hoe Blanch boerenkool

Boerenkool zijn zeer voedzaam---ze bevatten calcium, ijzer, kalium, foliumzuur, vezels, eiwitten en vitaminen C en A. boerenkool zijn een smaakvolle, caloriearm gerecht toe te voegen aan de voeding van uw gezin. Zij vereisen een snelle blancheren vóó
Hoe Blanche & Freeze suikermaïs

Hoe Blanche & Freeze suikermaïs

Maïs bevat enzymen die leiden het tot kunnen bederven zelfs terwijl in de vriezer. Om dit te voorkomen, moet maïs vóór het invriezen om te doden van de enzymen worden geblancheerd. Het proces van het blancheren bestaat broeien de maïs in kokend water
Hoe Fry vis in maïsmeel

Hoe Fry vis in maïsmeel

Bijna alle soorten vis kan worden gepaneerd en gebakken zodat een knapperige en smakelijke maaltijd. Als het gaat om gebakken vis, het type van paneren u gebruik is bijna net zo belangrijk als het type van vissen. Een populaire keuze is een pub-stijl