Hoe de zorg voor Molcajete



Een molcajete is een Mexicaanse Mortier, vaak gebruikt om te dienen van de Mexicaanse dips zoals salsa en guacamole. Koks slijpen ingrediënten in de molcajete met een tejolote, die een Mexicaanse stamper is. Beide stukken zijn gemaakt van vulkanisch gesteente, vandaar hun donkere oppervlakte en hobbelige textuur. Voordat u uw molcajete voor de eerste keer gebruikt, moet u om de oppervlakte te glad en te ontdoen van een onsmakelijke smaken gevangen in de rots seizoen.

Wat die u nodig hebt

  • Molcajete
  • Tejolote
  • Witte rijst
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel kosher zout
  • 1 theelepel peper
  • Warm water
  • Oven

Uw molcajete kruiden

  • Maatregel 1/4 kop van ongekookte witte rijst in uw molcajete.

  • Het malen van de rijst in de bodem en zijkanten van uw molcajete met uw tejolote. Als de rijst glad het bekken van de molcajete, zal het vermalen tot een poeder- en draai-grijs. Vervreemding van het poeder.

  • Meten van een 1/4 kopje witte rijst in de molcajete, slijpen en het proces herhalen totdat de grond rijst wit is.

  • Pel de knoflook en de teentjes plaats in uw molcajete. Komijn, zout en peper toevoegen. Slijpen van alle ingrediënten met uw tejolote rond het gehele bekken en daarna spoelen met warm water. Laat uw molcajete volledig drogen voordat u ze opslaat.

Onderhoud

  • Spoel na elk gebruik uw molcajete met warm water. Gebruik geen zeep, omdat de steen zal absorberen en later in je eten vrijkomen.

  • Zorg ervoor dat uw molcajete droog is alvorens het weg.

  • Als u wilt zuiveren uw molcajete, zet u het in een oven, ingesteld op 350 F gedurende 20 minuten.

Tips & waarschuwingen
  • Pas op voor websites verkoop van concrete molcajetes tegen lage prijzen en beweren dat ze zijn gemaakt van basalt.

Gerelateerde Artikelen

Hoe de zorg voor de droge huid

Hoe de zorg voor de droge huid

Met het koude weer-seizoen snel nadert, zorg voor de droge huid kan worden uitdagend. Wanneer de temperaturen dalen, zo de luchtvochtigheid, waardoor droge huid gevoel extra strak en dorst. Hier zijn enkele tips over het beveiligen van uw huid en gez
Hoe de zorg voor Sauna hout

Hoe de zorg voor Sauna hout

Sauna's zijn een geweldige aanvulling op elk huis en kunnen zorgen voor een unieke ervaring voor gasten. Een bijkomend voordeel, ze vereisen weinig onderhoud en zijn relatief gemakkelijk te bouwen. Sauna's zijn gebouwd met houten vloeren en banken, d
Hoe de zorg voor een moeder kat na Kittens

Hoe de zorg voor een moeder kat na Kittens

Een afwachtende houding is de beste optie wanneer de zorg voor de kat van een moeder die net van een nestje van kittens bevallen heeft. Dat betekent dat u moet vermijden bemoeien en laat momma kat doen wat zij beste, moeder van haar baby's. Dat wil n
Hoe de zorg voor de gladiolen

Hoe de zorg voor de gladiolen

Gladiolus is een mooi en elegant uitziende bloem. Met meer dan 300 soorten gladiolen, kunt u kiezen uit een breed scala aan kleuren, variërend van wit tot diep rood gewassen in zwart tot zelfs een gladiolen met een groene bloeien. Gladiolus is een fa
Hoe de zorg voor narcissen binnenshuis

Hoe de zorg voor narcissen binnenshuis

Papier blanken, jonquils, narcissen en andere leden van de familie narcissus kunnen worden gekweekt binnenshuis en buitenshuis. Narcissen binnen kweken is een manier om de schoonheid en de helderheid van de lente naar de rest van het jaar uitbreiden.
Hoe de zorg voor een spin-orchidee

Hoe de zorg voor een spin-orchidee

De Brassia, ook wel bekend als de Spider orchidee, heeft groene bladeren die lijkt op een maïs stengel met een stam uit de stengels met een gele puntige bloem. De orchidee geeft af een geur van jasmijn en vanille. Om de Spider orchidee te bloeien, mo
Hoe de zorg voor een Kordana-roos

Hoe de zorg voor een Kordana-roos

Wanneer u de Kordana steeg groeien, moet u weten hoe de zorg voor het zodat het groeit als een sterke en gezonde plant. Dit type van roos binnenshuis heel goed in een pot of buiten tijdens de zomermaanden in een pot. De roos zal hebben gele, rode of
Hoe de zorg voor de besnijdenis-Site

Hoe de zorg voor de besnijdenis-Site

Als u het besluit om te reinigen van uw zoon hebt gemaakt, moet u weten hoe de zorg voor de procedure site totdat het geneest om te voorkomen dat bloeden, infectie en andere complicaties. Als arts van uw baby's voorzien je van instructies voor nazorg
Hoe de zorg voor Cedar Shakes

Hoe de zorg voor Cedar Shakes

Cedar shakes zijn gordelroos gemaakt van de taaie cederhout. Sommige van deze dakspanen ongewijzigd voor honderden jaren, ze bevatten oliën waardoor ze natuurlijk bestand tegen het verval. Cedar shakes kunnen worden geschilderd of verzegeld om hen te
Hoe de zorg voor een pasgeboren eendje

Hoe de zorg voor een pasgeboren eendje

Baby eenden annuleerteken zitten vermaak te verhogen en te spelen met of u ze kopen bij een feed en leveren winkel of hen zelf uitkomen van een incubator. Zorg voor een pasgeboren eendje is niet hetzelfde als het verhogen van baby kippen, maar er een
Hoe de zorg voor lichte brandwonden thuis

Hoe de zorg voor lichte brandwonden thuis

Een brandwond kunnen erg ongemakkelijk. Echter, sommige brandwonden kunnen behandeld worden door uzelf als ze lichte brandwonden. Lezen van dit artikel leert u hoe de zorg voor lichte brandwonden thuis.Koud water wordt overreden door een brandwond. K
Hoe de zorg voor een rivier-Otter

Hoe de zorg voor een rivier-Otter

Het is verbazingwekkend dat rivierotters in gevangenschap ongeveer vijfentwintig jaar en slechts vijftien jaar in het wild kunnen overleven. Deze woede wezens worden bejaagd door vossen, wolven, roofvogels en vooral mensen. Hun bont is zeer wenselijk
Hoe de zorg voor een Duitse Dog pup

Hoe de zorg voor een Duitse Dog pup

Uw Duitse Dog pup zal een spannende toevoeging aan uw familie, echter, u wilt weten hoe de zorg voor het voordat u het huis brengt. Doggen zijn grote honden en een goede voeding en activiteit niveau vereisen. Met de juiste zorg en behandeling kunnen
Hoe de zorg voor een paraplu-boom

Hoe de zorg voor een paraplu-boom

Gewaardeerde voor hun glanzende gebladerte en gedifferentieerd groei gewoonte, wil paraplu bomen (Schefflera actinophylla) een weelderige, tropische look interieur en outdoor landschapsarchitectuur in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochti