Hoe een biefstuk in een Toaster Oven braden

Als alles wat je maakt is een enkele biefstuk, lijkt te slepen uit de grill een heleboel moeite. Zo doet de vleeskuikens in uw oven, die gebruikmaakt van een heleboel elektriciteit en laat de hele huis broeierig opwarmen. De eenvoudige oplossing is het gebruik van uw toaster oven voor de baan. Het is de perfecte maten als je voor een koken; het minimale elektriciteit gebruikt, en het zal niet opwarmen uw keuken.

Het kiezen van de biefstuk

Snikheet, en roosteren zijn zeer vergelijkbaar koken methoden, dus kijk voor "grillen" steaks aan de balie van het vlees. Deze omvatten premie ribeyes, T-bones en strip-lendenen; smaakvolle top sirloin; en nieuwere bezuinigingen waaronder flat iron steak en "chuck oog." Vermijd alles wat marineren verlangt of langzaam koken op zijn label, want die te hard voor het snel snikheet zijn. Kies voor uw eerste poging, een dik gesneden biefstuk. Meeste broodrooster ovens hebben relatief lage-aangedreven vleeskuikens elementen, dus dunne steaks vaak heb geen tijd tot bruin voordat zij volledig zijn gekookt.

Stapsgewijze

Marinades kunnen beïnvloeden hoe een biefstuk kookt, dus gebruik geen de eerste keer u Braden een biefstuk in uw broodrooster.

Stap 1

Zout de steak 45 minuten tot 1 uur tevoren, zodat het zout tijd om te absorberen in het vlees heeft.

Stap 2

Lijn van het broodrooster snikheet pan met folie, opruimen om gemakkelijker te maken. Perkamentpapier zal branden onder van de vleeskuikens hitte, dus gebruik het niet. Instellen van uw toaster oven te braden, en laat het warm gedurende ten minste 10 minuten.

Stap 3

Open de deur en plaats uw biefstuk in het midden van de braden pan met een paar tang.

Stap 4

Braden de steak voor 7 tot en met 10 minuten per kant, of totdat uw gewenste graad van doneness wanneer het wordt getest met een instant-read thermometer wordt bereikt. Gebruik de thermometer als je het hebt, omdat koken tijden variëren afhankelijk van de snede.

Waarschuwing
  • Sommige fabrikanten waarschuwen speciaal tegen het gebruik van folie in hun broodrooster ovens. Controleer handleiding uw om er zeker van.

Een woord over Doneness

Iedereen heeft een persoonlijke voorkeur voor doneness, van nauwelijks zeldzaam om te goed gedaan. De U.S. Department of Agriculture raadt een minimumtemperatuur van 145 graden Fahrenheit om voedsel veiligheidsredenen-- of medium. Meeste diners vinden medium-rare of 130 naar 135 F, is optimaal voor steaks, dus dit is een vraag voor elk diner om te beslissen. Van de USDA richtsnoeren zijn opzettelijk conservatief, en zou ook uitsluiten--bijvoorbeeld--elk ei met een zachte dooier.

Een waarschuwing

De elementen in uw broodroosteroven zijn veel dichter bij het eten dan in een gewone oven men zou. Dit betekent dat er een grotere kans op vet spatten op de brander en maakt veel rook, of misschien zelfs ontsteken. Houd de ramen open wanneer u Braden, rook tot een minimum beperkt blijven. Houd een oogje op uw biefstuk, zoals het broils, en niet de kamer te verlaten in het geval dat het moet ontbranden. Als een brand wordt gestart, schakelt u de broodrooster en de deur gesloten totdat het gaat uit op zijn eigen. Als u het uit de broodrooster halen loopt u het risico van branden jezelf of verspreiding van het vuur en proberen om de vlammen te doven zal ruïneren uw biefstuk.

Gerelateerde Artikelen

Hoe een Toaster Oven brand blussen

Hoe een Toaster Oven brand blussen

Een toaster oven brand kan zich snel verspreiden van het toestel naar de rest van uw keuken of huis. Weten hoe te kleine keuken branden blussen kan levens redden en schade aan eigendommen te voorkomen. Om te helpen voorkomen van bosbranden, regelmati
Hoe schoon van vet off van een Toaster Oven Pan

Hoe schoon van vet off van een Toaster Oven Pan

Vet is een koppig stof. Het klampt zich vast aan welke oppervlakte het gebeurt in contact komen met en weigert te laten gaan. Een toaster oven pan is speciaal ontworpen voor nemen van dergelijk misbruik, zodat het de broodroosteroven kan beschermen,
Het vermogen van een standaard Oven vs. een Toaster Oven

Het vermogen van een standaard Oven vs. een Toaster Oven

Vanwege hun kleine omvang zijn broodrooster ovens over het algemeen gemakkelijker voor kleine banen dan standaard ovens. Ze zijn draagbaar, en ze sneller, allemaal terwijl het verstrekken van dezelfde functies als een standaard oven opwarmen. Misschi
Profs & tegens van een Toaster Oven

Profs & tegens van een Toaster Oven

Meer multifunctionele dan een broodrooster en kleiner dan een oven, broodrooster ovens krijgen meestal een thumbs-up van degenen die eigenaar zijn van hen, ondanks enkele grote en kleine nadelen. Met modellen variërend van $40 tot $500 voor een conve
Hoe te repareren van een Toaster Oven

Hoe te repareren van een Toaster Oven

Een broodroosteroven niet alleen maakt toast, maar kan ook het verhitten van voedsel. Meeste broodrooster ovens kunnen u braden of bakken van voedsel. Veel van de problemen die toevallig een broodroosteroven treedt op vanwege de verwarmingselementen,
Hoe bak koekjes in een Toaster Oven

Hoe bak koekjes in een Toaster Oven

Uw huis vullen met warmte en de geur van bakken cookies is een aantrekkelijk vooruitzicht, in midwinter. In de zomer, het aangename cookie aroma is nog steeds een genot, maar de warmte van de oven neigt minder welkom zijn. Dat is wanneer de broodroos
Hoe Steaks in een Convectie Oven braden

Hoe Steaks in een Convectie Oven braden

Een ventilator in een convectie oven verdeelt de warmte gelijkmatig rond het eten, in tegenstelling tot het kookproces in een gewone oven, waar de warmte uit één of twee bronnen komt. De beweging van de lucht in een convectie oven houdt de temperatuu
Hoe te bakken van brood met behulp van een Toaster Oven

Hoe te bakken van brood met behulp van een Toaster Oven

Iedereen houdt van zelfgebakken brood. Zelfgebakken brood vereist normaal oven bakken, die het huis zal opwarmen. Dit is geweldig in de winter, maar een alternatief in de zomermaanden zou moeten gebruiken van een broodroosteroven. Het is niet moeilij
Hoe schoon een Toaster Oven

Hoe schoon een Toaster Oven

Broodrooster ovens zijn een handige keuken-apparaat. Ze zijn klein en efficiënt. Het is ook handiger dan moetend uitlichten van een grote bakplaat om te koken iets kleins. Het enige probleem met broodrooster ovens is dat ze echt rommelig. Ga als volg
Hoe kreeft staarten in een Convectie Oven braden

Hoe kreeft staarten in een Convectie Oven braden

Als u maken een indrukwekkende maaltijd die weinig moeite wilt kost, kunnen kreeft staarten nauwelijks verslaan. Kreeft kan worden gevonden op de meeste vismarkten of Kruidenieren en, om dingen makkelijker zelfs, je kreeft staarten al verwijderd van
Hoe te bakken een aardappel in een Toaster Oven

Hoe te bakken een aardappel in een Toaster Oven

Broodrooster ovens kunnen met succes bijna om het even wat dat je in een normale oven bakken kunt bakken. Het beste deel is dat een broodroosteroven niet aan uw keuken--vooral voordelige tijdens de hete zomermaanden opwarmen. Je kunt zelfs verschille
Hoe te vissen in een Toaster Oven bakken

Hoe te vissen in een Toaster Oven bakken

Er is geen behoefte om de warmte van een conventionele oven omhoog uw gehele keuken wanneer u vis voor slechts één of twee mensen bakken bent. Een broodroosteroven countertop krijgt de baan gedaan net zo goed, met veel minder energie. U kunt elk soor
Delen van een Toaster Oven

Delen van een Toaster Oven

Je hebt eindelijk gekocht een broodroosteroven, een kleine keuken toestel die niet aan uw huis als een conventionele oven opwarmen en koken eenvoudiger maken. Maar wanneer u het opent u meer onderdelen dan u ooit gedacht. Lees verder voor een beter i
How to Cook kip in een Toaster Oven

How to Cook kip in een Toaster Oven

Vaak maakt een broodroosteroven zin te hebben in een kleine keuken. De meeste modellen hebben timers en kunnen worden ingesteld op de bakken of braden bij bepaalde temperaturen, waardoor ze meer als mini-ovens dan broodroosters. Broodrooster ovens zi