Verdubbeling een kras recept kan eisen wat onhandig ingewikkelde wiskunde, maar het is een fluitje van een cent met boxed mixen. Bijvoorbeeld, als uw favoriete brownies lijken te verdwijnen zo snel als je kunt ze bakken, kunt u verdubbelen door het opstellen van twee mixen in een keer. Gebruik maken van een enkele grotere pan, waarvoor een langer bakken tijd, of twee van uw reguliere brownie pannen.
Wat die u nodig hebt
- Mengkom
- Eieren
- Plantaardige olie
- 13-by-9-by-2-inch pan bakken
- Koeling rack
Stap 1
Koop twee dozen van hetzelfde merk van brownie mix.
Stap 2
Verwarm de oven op de temperatuur aangegeven op de brownie mix doos.
Stap 3
Leegmaken van beide pakketten voor brownie mix in de kom.
Stap 4
Dubbele alle andere ingrediënten. Bijvoorbeeld, als de recept van de brownie 1 ei, 1/3 kopje water en 1/3 kopje plantaardige olie verzoekt, voeg toe 2 eieren, 2/3 kopje water en 2/3 kopje plantaardige olie.
Stap 5
Roer de mix tot alle ingrediënten goed worden gecombineerd.
Stap 6
Selecteer een pan voor de dubbele hoeveelheid brownie mix. Meeste brownie mix pakketten bevelen het gebruik van een 8-door-8-inch of 9-door-9-inch pan voor één partij van 16 brownies. Voor een dubbele partij, gebruik een 13-by-9-by-2-inch pan of twee kleinere pannen gebruiken.
Stap 7
Vet de pan met verkorting of koken spray en giet in de brownie mix. Als u van twee normale grootte pannen gebruikmaakt, verdeel het beslag gelijkmatig tussen hen.
Stap 8
De brownies bakken gedurende 45 tot 50 minuten. Als u twee kleinere pannen, volgt u de normale bakken tijd afgedrukt op de verpakking. Een tandenstoker die in de buurt van de rand van de pan moet uit komen schoon of met een wat vochtige kruimels gekoppeld wanneer de brownies klaar bent.
Stap 9
Koel de brownies in de pan op een draadrek vóór knippen en waar zij worden afgehandeld.
