Hoe Fry varkensvlees schouderblad Steaks Pan



Het doel van het pan-frying van schouderblad steaks of andere stukken vlees wil ontwikkelen van een knapperige bruine korst aan de buitenkant, met behoud van vocht aan de binnenkant. Pan-frying is gewoon een methode van het koken waar het vlees wordt slechts in geringe mate ondergedompeld in vloeibare of olie. Kruid het vlees naar uw smaak.

Wat die u nodig hebt

  • Pan
  • Olie of boter
  • Varkensvlees blade steaks
  • Kruiderijen
  • Vlees thermometer
  • Plaats net genoeg plantaardige olie of gesmolten boter in de pan ter dekking van de bodem van de pan. De grootte van de pan zal variëren afhankelijk van hoeveel blade steaks u koken. De pan moet groot genoeg zodat de steaks die u koken niet raken of overlappen. Als u uw varkensvlees blade steaks met een rub seizoen wilt, zijn de kruiden en specerijen die goed gaan met varkensvlees zaden van karwij, komijn, dille, knoflook, venkel, bonenkruid, tijm, citroenmelisse, anijs en rozemarijn.

  • Zet de warmte op gemiddeld hoog totdat de olie of boter warm is, maar niet roken. Plaats de blade steak in de pan en laat gedurende vier minuten alvorens over te gaan om de bruine korst, periodiek controleren. Blijven bakken aan die kant tot een mooie korst vormen.

  • Wegknipt het over, en bak op de tweede kant totdat een korst ontwikkelt. Kooktijd hangt met de dikte van de biefstuk. Wanneer de tweede zijde bruin wordt, gebruik een thermometer van het vlees om te bepalen als de inwendige temperatuur van het vlees reached160 graden Fahrenheit heeft. Als het niet het geval is, plaatst u het in een 350 graden-oven voor een paar minuten koken totdat de juiste kerntemperatuur bereikt is. Als u bak de steak in de pan te lang, de biefstuk worden droog.

Gerelateerde Artikelen

Hoe Fry smakelijke Perch Fillets Pan

Hoe Fry smakelijke Perch Fillets Pan

Als u koken een smakelijke baars filet zonder slagman en een friteuse te gebruiken wilt, volgt u dit eenvoudige proces van het baggeren van uw baars moten en pan bakken. Het creëert een smakelijke coating en is gezonder dan diepe frituren.Wat die u n
How to Cook een varkensvlees schouderblad biefstuk

How to Cook een varkensvlees schouderblad biefstuk

Er zijn een paar verschillende manieren om te koken een schouderblad varkensvlees biefstuk. Terwijl sommige mensen zal het vlees snijd in dunne plakjes voor spiesjes, zullen anderen verkiezen de biefstuk is grillen. Een biefstuk van de schouderblad v
Hoe Fry kwartel

Hoe Fry kwartel

Quail is een kleine soort vogel die tot de familie van de fazant behoort. Het is traditioneel gebruikt in Frans, Japans, Portugees, Engels en Indiase keuken. Net als andere vleessoorten, kan kwartels worden gebakken in een verscheidenheid van methode
Hoe maak je een Steak-Sandwich

Hoe maak je een Steak-Sandwich

Rundvlees is één van die meerkamp levensmiddelen die kunnen worden gemaakt in een verscheidenheid van verschillende manieren, van stoofvlees te New York strip steaks tot sandwiches. Het maakt niet uit welke kant je het koken of snijden, rundvlees is
Hoe smoor varkensvlees

Hoe smoor varkensvlees

Stoven is een culinaire methode waarbij vlees aangebraden en daarna langzaam gekookt in een kokende vloeistof. De techniek het vlees tenderizes en behoudt zijn natuurlijke sappen, terwijl het smaakstoffen. U kunt het maken van jus uit de vloeistof wa
Hoe Fry vis die Was bevroren

Hoe Fry vis die Was bevroren

Frituren eerder bevroren vis is niet anders dan het bakken van verse vis. Het dient te worden gereinigd, mishandelde en doorgewinterde voordat het wordt gebracht in hete olie om te koken. U kunt diepe bak dat de vis als u koken voor een menigte, maar
How to Cook varkensvlees kubus Steak

How to Cook varkensvlees kubus Steak

Varkensvlees kubus steak is een verlaging van vlees uit de lendenen van het varken. Het vlees wordt gedrukt door een speciale machine die de vezels in de steak breekt, tenderizing van het vlees en het vergroten van de sappigheid. De machine stempelt
Hoe vervang ik de olie Pan pakking in een Dodge Caravan

Hoe vervang ik de olie Pan pakking in een Dodge Caravan

Als u ter plaatse een plas van de olie onder de motor van uw busje, wacht dan niet te verzorgen van het probleem, die een versleten uit olie pan pakking wellicht. Wachten kan de prestaties van uw voertuig in gevaar brengen en kan de levensduur verkor
Hoe Fry herten Steaks Pan

Hoe Fry herten Steaks Pan

Hertenvlees steaks moeten naar behoren worden gekookt om te voorkomen dat het vlees een harde textuur. Wild vlees is laag in calorieën, cholesterol en vet. Vervang rund- en varkensvlees met hertenvlees in recepten voor een gezonder dieet. Bruin herte
Hoe Fry een Rib-Eye Steak Pan

Hoe Fry een Rib-Eye Steak Pan

Denk aan pan-frying als sauteing op steroïden. Net als sauteing, pan-frying kookt eten snel over hoge hitte-- maar het doet dat met een beetje meer olie en dus behandelt hartelijk voedingsmiddelen, zoals rib-eyes. Maar niet zomaar een rib-eyes--niet
Hoe marineren varkensvlees Steaks

Hoe marineren varkensvlees Steaks

Marinades worden gebruikt voor het voorbereiden van veel verschillende soorten vlees voor het koken van hen. Marinades smaak aan het vlees toevoegen en ze kunnen ook mals vlees voor een sappig en minder taai resultaat. Varkensvlees is een temperament
Hoe Fry tedere Top Sirloin Steak

Hoe Fry tedere Top Sirloin Steak

De sleutel tot het bereiken van een mals, perfect gekookt biefstuk is timing, ongeacht de methode die is gebruikt om het te bereiden. Frituren is een handige en efficiënte manier om de gewenste resultaten; gewoon een koekepan brengen een searingly wa
Hoe om te koken Steak Franse stijl in een Pan met boter

Hoe om te koken Steak Franse stijl in een Pan met boter

Franse biefstuk of Steak au Poivre, verschilt veel van de gegrilde biefstuk die we gewend zijn vanwege de manier waarop die zij bereid. Franse steak is gebakken in een pan met boter. Dit koken methode geeft het vlees een heerlijke textuur thats niet
Hoe Fry Strip Steak

Hoe Fry Strip Steak

Als cross-secties van de grote, relatief pezig-vrije deelstukken van rundvlees vereisen strip steaks vaak weinig voorbereiding. Omdat ze vrij groot deel van het bindweefsel dat lange kok keer zijn vereist te breken, kunnen strip steaks worden bereid