Spaghetti squash is een ondergewaardeerde groente die is geladen met subtiele zoetheid, mals en gezond. Het kan worden gestoomd, gebakken, geroosterd, gekookt of magnetron, en zelfs voor een unieke, rokerige smaak gegrild kunnen worden. Serveer het warm met boter, geraspte kaas of de toppings naar keuze.
Wat die u nodig hebt
- 1 spaghetti squash
- Snijplank
- Groot mes
- Grote lepel
- Bamboo spiesjes
- Kom
- Grill
- Gesmolten boter
- Gebak borstel
Stap 1
Kies de stevige spaghetti squash met Onbevlekte, citroenachtig-gele huid. De spaghetti squash in koud water wassen.
Stap 2
Droog de squash met papieren handdoeken zodat het niet glad, dan gebruik een groot, scherp mes te snijden de squash in half in de lengte. Gebruik een grote lepel om schrapen de zaden en taai, stringy pulp.
Stap 3
Zet verschillende bamboo spiesjes in een kom met water en laat ze te verzachten voor 40 minuten. Zet op de grill en laat het om te Verwarm terwijl u bent bezig met de spaghetti squash.
Stap 4
Knip de spaghetti squash in plakjes van 1/2-inch en schuif de plakjes op de onthard bamboo spiesjes. Met een borstel van gebak, borstel de plakjes royaal met gesmolten boter.
Stap 5
Plaats de squash op de grill en het grill voor ongeveer vijf minuten. Wanneer de squash begint te verkleuren en worden bruin, het omdraaien en grill de andere kant. De squash wordt gedaan wanneer een vork gemakkelijk schuift. Serveer de gegrilde squash warm.
