Innovatie, geïndividualiseerde service en waarde-toevoeging zijn essentieel voor toenemende verkoop van de supermarkt tegenover de stijve concurrentie van georganiseerde retailers. Kruidenieren en supermarkten verkopen items zoals groenten, fruit, verwerkte voedingsmiddelen, briefpapier, cosmetica, zoetwaren, geneesmiddelen, enz. Deze items worden gebruikt in elk huishouden en moeten regelmatig worden bijgevuld. De sleutel tot succes in het verhogen van de omzet van de supermarkt is om de klant een ervaring die hij/zij zal koesteren en praten over. Dit zal zorgen voor herhaal het bedrijfsleven en brengen ook in nieuwe klanten via verwijzingen.
Stap 1
Vloeroppervlakte van de winkel effectief gebruiken. Plaats display planken op de juiste afstand, verzorgen om te voorkomen dat overbevolking. Klanten moeten zitten kundig voor zien en voelen de producten gemakkelijk.
Stap 2
Klanten begroet bij de ingang met een glimlach en trainen uw medewerkers hetzelfde te doen. Altijd verwijzen naar vaste klanten door hun naam en informatie over hun kinderen, gezondheid, werk, enz. Kleine gebaren zoals escorterende oudere klanten aan hun auto, helpen niet-stuurprogramma's vinden van een taxi en boeiende lieve kinderen terwijl hun ouders winkel zal laten een blijvende indruk.
Stap 3
Evalueren de aankoop patroon van klanten regelmatig, ten minste eenmaal per maand en soms een keer per week. Dit zal u een idee geven van producten die snel-verkopers zijn. Geef die snel-verkoopt goederen toplocatie in het display plat. Voorraad verminderen door het elimineren van de traag voortbewegende producten.
Stap 4
Bieden een korting of loyalty card aan klanten die hen om te profiteren van variabele kortingen op verschillende artikelen in uw winkel gekocht zal toelaten. Dit zal verhogen van de klantloyaliteit en herhaal het bedrijfsleven zorgen. Afname van de winst als gevolg van kortingen zal worden gecompenseerd door een stijging van de verkochte hoeveelheden.
Stap 5
Ervoor zorgen dat de prijzen van de producten duidelijk worden weergegeven op de planken. Opvallend zijn voorzien van eventuele kortingen of speciale prijzen samen met de verkoopprijs. Dit maakt het gemakkelijk voor klanten om te vergelijken verschillende producten in dezelfde categorie.
Stap 6
Het toewijzen van een gedeelte van de winkel voor biologische levensmiddelen. Er is een bewustwording van aantasting van het milieu en een toenemend aantal mensen de aankoop van producten die zijn geproduceerd in humane en niet-vervuilende omstandigheden.
Stap 7
Fix de prijs van snelbewegende objecten een tikkeltje lager is dan de massa discounters en supermarkten. Dit zal verhogen de voet verkeer naar uw winkel.
Stap 8
Regelen te nemen van de bestellingen van klanten via de telefoon, SMS en e-mail. Goederen af te leveren aan de deur van de klant. U kunt het instellen van een minimum hoeveelheid goederen gekocht en zet een cap op de afstand voor levering om ervoor te zorgen dat dit niet nadelig winstgevendheid beïnvloedt.
Stap 9
Regelmatig verspreiden van flyers in kranten in uw buurt. Flyers moet bevatten adres, contactinformatie en details van eventuele speciale kortingen worden aangeboden in de winkel.
Tips & waarschuwingen
- Zorg ervoor dat alle apparatuur in de winkel functioneel is.
- Draag werknemers op om te voorkomen dat het nemen van persoonlijke gesprekken tijdens de kantooruren.
- Zorg ervoor dat de winkel keurig wordt onderhouden en beschikt over voldoende parkeergelegenheid en ruime verlichting.
