Raspberry wodka is een klassieke, zachte geest dat alle volwassenen kunnen genieten. Niet alleen kan het worden genoten zonder opmaak, maar het is ook lekker in gemengde dranken. In plaats van geld op deze geïnfundeerd vodka, neem de tijd om je eigen te maken.
Wat die u nodig hebt
- Wodka
- 4 pinten frambozen
- Koffie zeef
- Hersluitbare glas container
Kies 4 pinten frambozen. In seizoen-bessen zijn beste. Vindt u verse degenen bij de supermarkt of boerenmarkt van mei tot November, of u kunt ze zelf kiezen. Zorg om te kiezen van de bessen die hun vletten hebben verwijderd, of anders uw infusie zal worden zeer scherp.
Koop wodka te doordringen. Terwijl kwaliteit wodka als Belvedere voor een soepeler drankje maken, hebben frambozen een sterk genoeg smaak te houden van hun eigen in een infuus met een goedkopere wodka zoals Smirnoff. Als u niet zeker bent over de kwaliteit van uw wodka, kijk dan eens bij de Cocktail Times-website voor meer informatie over soorten wodka (zie bronnen hieronder).
Wassen van de frambozen. Zorg ervoor dat hele bewaren en weggooien van een papperig of groene degenen. Plaats ze in een hersluitbare container (zoals een grote glazen pot met een deksel schroef-on), en giet de wodka over hen te gieten hen. Roer het mengsel vóór het verzegelen van de container.
Laat het mengsel zitten in een warme, droge plaats. Meng het een paar keer elke dag voor ongeveer een week, bemonstering van de wodka te testen voor smaak. Als de frambozen overrijpe worden, verwijder ze en vervang ze door nieuwe.
Giet het mengsel door de koffiefilter te verwijderen elke raspberry stukken. Dienen als onderdeel van een gemixt drankje of op de rotsen. Zorg ervoor dat je mengsel in de koelkast bewaren na opening.
- Probeer Meeker frambozen voor uw infusie. Deze bessen, die gewoonlijk wordt geteeld in de Washington state gebied, zijn groter en minder rood, maar net zo zoet.
- Laat de tijd voor het testen. Het is moeilijk om de verhoudingen recht de eerste keer die u Infundeer raspberry wodka. Als u niet zeker wat je doet bent, maken partijen in kleine hersluitbare verpakkingen testen totdat je een handvat op het proces hebt.
- Geen suiker toevoegen aan het mengsel, zelfs als uw bessen niet zoet genoeg. In infusies helpt suiker alleen als u bent een bittere ingrediënt infusie. Kopen van nieuwe frambozen en probeer het opnieuw of gebruik de wodka als een mixer als je niet van uw resultaten.
- Geen warboel je frambozen voor de infusie-proces. De bessen maken de wodka soepeler zoals ze van de drank geniet. Gemodder hen zal invloed hebben op het proces en maken uw infusie kijken onsmakelijk.