Of u bent gewoon aan de slag of een gevestigd bedrijf hebben, ligt de sleutel tot het maken van meer geld met een bevroren yoghurt-bedrijf in omzet verhogen en verlagen van de kosten. Hoewel dit als vertrouwd advies klinkt misschien, vereist veel van wat er nodig is om deze doelstellingen te verwezenlijken branchespecifieke informatie.
Onafhankelijke zakelijke Versus een Franchise
Een franchise kosten veel meer open en voer dan een onafhankelijk bedrijf. Zinga bevroren yoghurt rekent bijvoorbeeld een franchisevergoeding van $25.000, een jaarlijkse royalty van 6 procent en een jaarlijkse reclame-vergoeding van 1 procent. Het bedrijf zegt dat kunt u het openen van een nieuwe franchise van start tot finish voor zo weinig zoals $267,000. Voor jaarlijkse bruto-omzet van $900.000, zult u $63.000 aan de eigenaar van de franchise terug. Daarentegen zegt de bevroren yoghurt slaan ontwikkelaar, een consultancy bedrijf dat de exploitanten van de winkel van de onafhankelijke yoghurt adviseert, opstartkosten gemiddeld ongeveer $119,000 voor een onafhankelijk bedrijf, en u al de winst houden. Echter, als u geen bedrijf of industrie ervaring, de ondersteuning en training die franchise kantoor biedt kunnen betekenen dat uw bedrijf zal meer geld te verdienen op de lange termijn.
Overgang naar zelfbediening
Start met of overgang van een full-service naar een selfservice business te optimaliseren prijsstrategieën en payroll uitgaven te verminderen. In tegenstelling tot een full-service model, waar de klant bestelt bij een menu, ontvangt een vooraf bepaald deel en betaalt een vaste prijs, zorgt een self service model voor gedeelte en een à la carte prijsopties. Met een self service model, klanten kiezen meestal een kleine, middelgrote of grote portie kopje en maak vervolgens hun eigen brouwsels van bevroren yoghurt. Je staat om meer geld omdat u met minder werknemers en opladen werken kunt door smaak, gewicht en keuze van toppings.
Apparatuur en benodigdheden
Rendabele aankopen kunnen zowel opstarten en lopende kosten verminderen. FrozenYogurtMachines.com raadt dat u een of meer machines huren alvorens een aankoop besluit en stelt u overwegen het kopen van gebruikte eenheden, die variëren in prijs van $3.000 tot $7.000 en weerspiegelen een besparing van 60 tot 80 procent over nieuwe apparatuur. Een digitale weegschaal kosten meer upfront dan een handmatig schalen, maar zijn nauwkeuriger metingen van gewicht betekent dat u zult op de lange termijn meer geld verdienen.
Evalueren van uw locatie
Terwijl een goede locatie belangrijk voor elk bedrijf is, maakt een groot percentage van de impuls aankoop de juiste site essentieel voor een bedrijf van bevroren yoghurt. Voet verkeer in plaats van de maandelijkse huur de belangrijkste factor bij het kiezen van een locatie maken Hoge verkeer biedt een groot klantenbestand, en u mei zitten kundig voor meer per ounce voor uw product in rekening gebracht. Een weinig verkeer locatie biedt een klein klantenbestand; u zult waarschijnlijk moeten besteden meer op marketing en reclame en wellicht in rekening te brengen minder per ounce om klanten te trekken.
