Hoe kan je koken een kip die is opgesteld in meel zonder olie?



Coating kip met bloem vóór het koken het voegt een extra niveau van smaak en, in sommige gevallen, zoals bij de voorbereiding van kip zonder vel, vervangt het de rijkdom die de huid zou hebben verstrekt. Als u wilt pan-fry bebloemde kip maar hebben geen bakolie, kunt u vervangen boter, solide verkorting of reuzel bij het koken op de top van de kachel, in de oven of in een friteuse. U kunt ook traditionele koken vetten met pan sprays voor pan-broiling of frituren, vervangen.

Een kokende vet Primer

  • Koken vetten worden verwerkt als vaste stof of vloeistof en kunnen over het algemeen onderling verwisselbaar worden gebruikt in recepten. Plantaardige oliën kunnen worden gebruikt voor zowel ondiep en deep frying kip. Verkorting is plantaardige olie die door zweepslagen lucht erin heeft zijn verhard en blijft solide totdat verwarmd, waarna het smelt in een vloeistof. Vaste vetten, zoals boter en reuzel, zijn afgeleid van dieren, en terwijl ze hoger in verzadigd vet, ze kunnen worden gebruikt in een snuifje als olie niet beschikbaar is.

Boter Is soms beter

  • U kunt boter gebruiken om te koken de stukken van uw bebloemde kip op een aantal manieren. Eerst, kunt u de licht gecoate kip in gesmolten boter, bak kruiderijen van uw keuze toe te voegen wanneer u dit eerst aan de pan toevoegen. Om te versnellen koken, stukken vlees zonder been kip plat, zodat ze met een uniforme dikte vóór het baggeren ze in de bloem en schroei hen vervolgens snel aan de buitenkant om een gouden korst. Vermindering van de warmte en blijven koken ze tot hun sappen duidelijk lopen. Een andere methode gaat bakken de stukken bebloemde kip in gesmolten boter bij 425 graden Fahrenheit voor ongeveer 60 minuten, draaien ze zodra halverwege om ervoor te zorgen zelfs koken aan beide zijden.

De lege Pan krijgt het vet

  • Reuzel en plantaardige verkorting kunnen worden gesmolten en gebruikt voor pan-fry of Frituur kip die heeft zijn bekleed met bloem. In tegenstelling tot plantaardige verkorting, die weinig tot geen smaak als kip bijdraagt, levert reuzel een rijkere meatier smaak. Smelt voor ondiepe frituren, genoeg vet in een high-zijdige bak pa zodat het net de zijkanten van de stukken kip komt. Voor frituren, het vet moet ten minste 3 tot en met 4 inch diep en moet volledig bedekt de kip tijdens het koken. Dit elimineert de noodzaak om het te zetten tijdens het frituren.

Diverse vetten

  • Terug toen gemaksproducten nog steeds ongehoord van waren, dat het was gebruikelijk om te houden van alle vetten overgebleven uit roosteren vlees evenals geen rauwe vet ingekort aan gebraad en vogels vóór het koken. Deze vetten gesmolten, of neer, en gebruikt om latere maaltijden te bereiden. Kunt u uw eigen door frituren stukken kip vet samen met huid in water te dekken en koken het naar beneden tot niets maar vet en krokante vaste stoffen blijven. De gespannen vet kan worden gekoeld voor onbepaalde tijd.

Gerelateerde Artikelen

Hoe kan u helpen een kleuter die weigert te gebruiken van het potje

Hoe kan u helpen een kleuter die weigert te gebruiken van het potje

Onder ouderschap van vele uitdagingen, het onderwijs van uw kind tot het gebruik van het potje is een van de groten. Hoewel veel kinderen oprapen langzaam na verloop van tijd, een groot deel van de kinderen weigeren om te proberen. Dit kan gebeuren v
Hoe kan u helpen een tiener die kiezen voor een evenwichtige voeding

Hoe kan u helpen een tiener die kiezen voor een evenwichtige voeding

In tegenstelling tot wat uw tiener vertellen zou, maak kaas soezen, donuts en pizza niet een uitgebalanceerd dieet – niet tenzij u triglyceriden en kunstmatige smaakstoffen deel van de voedselpiramide overwegen. Volgens de Centers for Disease Control
Hoe kan u helpen een tiener die niet eten van groenten om gewicht te verliezen

Hoe kan u helpen een tiener die niet eten van groenten om gewicht te verliezen

Tieners liefde om te dineren op vetrijke, goedkope fastfood. Ondertussen zijn hun twee primaire activiteiten – school en het consumeren van verschillende media – sedentaire. Deze factoren hebben bijgedragen tot een teenage obesitas-epidemie. Volgens
Hoe kan u helpen een hond die zijn metgezel verloor van dood

Hoe kan u helpen een hond die zijn metgezel verloor van dood

Verdriet over de dood van een metgezel is een natuurlijke emotie voor iedereen, zelfs honden. Volgens Dr. Sophia Yin, een dierenarts en toegepast dier behaviorist, in een interview met US News en World Report, verdriet is onder het basic emoties hond
Hoe kan u helpen een boom die Is Overwatered

Hoe kan u helpen een boom die Is Overwatered

Hoewel waterverbruik tussen verschillende soorten bomen varieert, is een wekelijkse inweken meestal voldoende. Zware regenval, onjuiste landschap irrigatie en buitensporige directe drenken is bekend dat verzadigen en wortels beschadigen. Overdreven g
Hoe kan u helpen een Student die worstelt met academici

Hoe kan u helpen een Student die worstelt met academici

Wanneer een student met academici worstelt, kan een sterke professor, ouder of vriend helpen bij het verstrekken van de benodigde ondersteuning om te hem weer op de rails te krijgen. Deze belangrijke mensen in het leven van een student kan alle het v
Hoe naar Quick pekel een kip

Hoe naar Quick pekel een kip

Zout is een opmerkelijke ingrediënt in de keuken. Afgezien van zijn kenmerkende aroma betekent haar unieke chemie u kunt het ook gebruiken om het bewaren van vlees of maak ze simpelweg sappiger wanneer gekookt. Beide doelen vergen pekelen uw voedsel-
Hoe te slapen hebben een kip als een huisdier

Hoe te slapen hebben een kip als een huisdier

Hoewel veel mensen zouden nooit hebben overwogen een kip als een huisdier hebben, er is een groeiend nummer van die houden hun kippen en wilt besteden meer tijd met hen dan een relatie van huis naar de coop zal toestaan. Kippen zijn dus vaker dan ooi
Hoe kan het koken van garnalen

Hoe kan het koken van garnalen

Hoe kan het koken van garnalen. De garnalen kook is de gemakkelijkste manier om het bereiden van verse, heerlijke shell-op garnalen. Zij nemen slechts enkele minuten om te koken en kan worden toegediend met uw keuze van specerijen. Gebruik ze in een
Hoe humaan slachten van een kip

Hoe humaan slachten van een kip

Wanneer u slachten van eigen kippen voor voedsel, is het wellicht moeilijk te volgen als je nadenkt over het toebrengen van pijn op deze kleine, gevederde dieren. Echter, hoe sneller je het doet, minder pijnlijk en menselijker it is. Weten hoe om te
Hoe de zorg voor een hond die allergieën heeft

Hoe de zorg voor een hond die allergieën heeft

Hoe zorg je voor een hond die allergieën heeft, hangt af van het soort allergeen waardoor de reactie. De eerste stap impliceert het nemen van uw hond naar de dierenarts voor een definitieve diagnose. Zodra uw hond wordt gediagnosticeerd met een bepaa
Hoe effectief omgaan met een tienermeisje die niet de zorg over School

Hoe effectief omgaan met een tienermeisje die niet de zorg over School

Want achteraf 20/20 is, is het gemakkelijk voor u om te zien dat de school van het allergrootste belang is. U begrijpt dat uw dochter schoolprestaties vandaag een belangrijke invloed kan hebben op haar toekomstige van de hogescholen die haar tot en m
Hoe vindt u een kip die vloog de Coop

Hoe vindt u een kip die vloog de Coop

Kippen zijn getalenteerde kunstenaars van de escape als het gaat om het vinden van hun weg uit uw kippenhok en in de buitenwereld. Kippen kunnen zeer moeilijk te vangen tenzij je heb een aanzienlijke hoeveelheid tijd temmen en socialiseren van uw kip
Hoe de zorg voor een kraai die niet kan vliegen

Hoe de zorg voor een kraai die niet kan vliegen

Als je een verweesde of verlaten kraai tegenkomt, eerst moet u zeker dat het is inderdaad die hulp nodig heeft. Jonge vogels die het nest hebben verlaten zijn vaak niet in staat om te vliegen en blijven op de grond. De baby Kraai van ouders kunnen zi