Worteltaart loopt het gamma van stijlen met inbegrip van kruidig, super lief en vol met toevoegingen zoals noten, rozijnen en appels. Een ding is zelden afgeweken, echter de grootte van de wortel. Wortelen raspen is de methode van keuze voor deze licht en pluizig taart die een ernstige voedingswaarde punch met behoud van haar plaats als een dessert favoriete kunt inpakken.
Wortel Cake Prep
Geraspte of geraspte wortelen zijn de beste keuze voor het bakken, zoals hun uniform kleine grootte kan ze koken meest gelijkmatig en in een korte hoeveelheid tijd. Rasp wortelen met de hand met behulp van een doos rasp of een keukenmachine Shredder bijlage met de wortelen snel te versnipperen. Als alternatief kunt u een zak met geraspte wortelen kopen van uw supermarkt de meeste arbeidsintensief stap voor het maken van een worteltaart doorgeven.
Gaan nog kleiner
Sommige recepten vragen voor de toevoeging van veel extra's zoals appels, rozijnen, noten, kokos en ananas worteltaart geven nog meer smaak en karakter. In dit geval kunnen deze ingrediënten, samen met de geraspte wortelen worden gepulseerde samen in een keukenmachine totdat ze een stevige gehakt alvorens toe te voegen aan het beslag van de cake. Deze extra stap werkt als u wilt maken een super vochtige cake met stukjes wortel en andere vruchten opgenomen in de gehele.
Maken de taart
Na het voltooien van de prep werk van de wortelen en andere vullingen van fruit of noten, meng de eieren, olie, suiker en vanille maken de uitvalsbasis voor de taart. Mengen in de wortelen en de reeds gemengde bloem, leaveners en specerijen in het mengsel vervolgens langzaam in te voeren. Het cake beslag overbrengen in een ingevette pan en bak de taart in een 350 graden Fahrenheit oven voor maximaal een uur, of totdat een beboste Spies of tandenstoker ingevoegd in het midden komt er schoon uitkomt.
Topping worteltaart
Worteltaart is vaak gekoppeld aan een roomkaas glazuur. Variërend van mild zoete tot zeer zoete, werkt dit glazuur goed met de worteltaart om niet te overweldigen de delicate smaakstof. Toepassing roomkaas frosting over de worteltaart nadat het volledig is afgekoeld. Omdat roomkaas glazuur bederfelijke is, moet worteltaart worden gekoeld totdat u bent klaar om te serveren. Indien gewenst, verwijdert u de taart uit de koelkast omhoog tot 30 minuten voor het opdienen bij kamertemperatuur te brengen.
