Hele bonen koffie blijft vers langer dan grond en een meer smaakvolle kopje produceert, maar het terrein moet zijn voordat het brouwen. Meestal een elektrische koffiemolen maakt korte metten met deze taak, maar als je in een situatie waar een slijper-- of de elektriciteit om hem te bedienen--niet geschikt of beschikbaar is, kunt u improviseren.
Met elektriciteit
Als toegang hebben tot elektriciteit, u koffie bonen met behulp van andere huishoudelijke apparaten kan vermalen.
- Huishouden blender. Blade slijpmachines werken volgens hetzelfde principe als een huishoudelijke blender. Ze hebben scherpe metalen messen die draaien, breken de bonen. Dit betekent dat u uw mixer als een koffiemolen gebruiken kunt. U wellicht meer bonen dan u zou in uw grinder omdat de blenderkan groter dan de kom van een typische koffiemolen is vermalen. De grotere container kan de bonen te vliegen uit de weg van de messen. Het toevoegen van extra koffie aan de blender zorgt ervoor dat de bonen te blijven lager, in de buurt van de messen.
- Keukenmachine. Een keukenmachine breekt koffiebonen net als een blender, behalve dat het alleen een grote, grof grind kan bereiken. Koffie vermalen in een keukenmachine zal werken in een Franse pers, maar zal niet toestaan dat een drip koffiezetapparaat zo veel smaak als het anders zou kunnen uitpakken.
Zet de extra gemalen koffie in een luchtdichte verpakking en gebruik het binnen 24 uur.
Zonder elektriciteit
Als de macht is uit, of u in een ruimte zonder toegang tot elektriciteit bent, dan kunt u met de hand koffiebonen vermalen.
- Voordat er zoiets als elektrisch aangedreven toestellen was, mensen gemalen koffie de ouderwetse manier. Zij verpulverde de bonen tussen twee rotsen, die zich uiteindelijk ontwikkeld tot de mortier en een stamper. U kunt de zelfde thuis doen. Het proces is tijd en arbeidsintensief, maar u kunt het bereiken van een zeer fijn grind.
- Hebt u niet een mortier en een stamper, improviseren. Doe uw koffiebonen in een zak die kan weerstaan sommige bonzen en sloegen ze met een hamer of een groot rotsblok. De kansen zijn u zullen niet kunnen verslaan de bonen tot een fijn poeder op deze manier, maar u moet zitten kundig voor hen genoeg om te brouwen een kopje koffie van de Franse pers verpletteren.
Overeenkomen met de sleur voor het brouwen methode
Een sleutel tot een grote kop koffie is de bonen goed voor het soort brouwsel slijpen je wilt. Kies uw geïmproviseerde slijpen methode op basis van het type koffie gewenste te brouwen.
- Frans druk op systemen moeten een grof grind. Iets fijnere zal ziften door de filter en eind omhoog in uw kopje.
- DRIP brouwers kan behandelen een breed scala aan middelgrote maalt.
- Espressomachines vereisen een poederachtige fijn grind.
Als u met een mixer, keukenmachine of hamer vermalen koffie, vasthouden aan het infuus brouwsel of Franse pers. Deze methoden kunnen niet verpletteren de bonen fijn genoeg om espresso brouwen.