Hamburger en saus transformatie saai diermeel in een lekker genot vol met kleur en smaak. Deze veelzijdige combinatie vindt u kenmerken voor het kruiden van pasta en bean en kan zelfs gebruikt worden om sloppy Joes. Het toevoegen van verse groenten, zoals uien, paprika en champignons, verhoogt de voedingsstoffen en voegt verscheidenheid, maar ze zijn niet nodig voor een fundamentele saus. Een pot van vlees saus aan kant houden, of bevriezen om later, te gebruiken zorgt u ervoor dat u hebt altijd de ingrediënten voor het maken van snelle diners met gemak.
Wat die u nodig hebt
- Pan met dikke bodem
- Houten lepel
- Slotted lepel
- Vergiet
- Pasta saus
- Ingeblikte tomaten
Het vlees van de hamburger in een zware pan op matig vuur, draaien met een houten lepel tot alle gedeelten zijn gebruind afbrokkelen. Het bedrag van de hamburger vlees die je nodig hebt, hangt af van de hoeveelheid saus die u wilt maken. Kies 1 pond van hamburger vlees voor een 28-ounce kan van pasta saus, een 15-ounce blikje tomaten en verse groenten die u wilt toevoegen als een regel.
Giet het vlees bruin hamburger in een zeef of vergiet om het vet van het koken. Tenzij u van 90 procent mager rundvlees gebruikmaakt, verzamelt de aanzienlijke vet in de pan tijdens het koken.
Spoel de gebruind en gedraineerd hamburger vlees onder warm stromend water te verwijderen van overtollig vet.
Plaats de pasta saus en Ingeblikte tomaten in een pan met dikke bodem. Roer de gebruind hamburger vlees en breng het mengsel aan de kook op matig vuur.
Vermindering van de warmte en sudderen totdat de saus de gewenste dikte, meestal 30 minuten tot 1 uur. Als de saus simmers, het releases van stoom en dikker.
- Gebakken verse gesneden uien, groene paprika, gehakt, knoflook en champignons in een pan met 1 tot 2 eetlepels olie en voeg ze toe aan de saus met vlees als u liever een hartelijk saus.
- Voeg verse kruiden en specerijen aan het mengsel een pittige vlees saus maken.
- Vlees saus kan worden opgeslagen in de ijskast voor 2 tot 3 dagen of bevroren voor maximaal 2 maanden. Voor het gebruik van bevroren vlees saus, 's nachts in de koelkast ontdooien of ontdooien op de ontdooi-instelling op uw magnetron. Warmte en serveer met jouw favoriete recepten.
- Koken hamburger vlees tot een inwendige temperatuur van 160 graden Fahrenheit om te doden bacteriën en er veilig om te eten.
- Handen wassen, keukengerei, aanrecht en alle oppervlakken die in contact met de ruwe rundvlees met hete, zeepsop water om te voorkomen dat de verspreiding van schadelijke bacteriën zijn gekomen.