Wat pasta koken, opent u een pot van spaghetti saus en je hebt de ultieme maaltijd voor een Amerikaanse 20-jarige.
Wat die u nodig hebt
- zout
- pasta
- olijfolie
- Boodschappen
- Een grote potten
- Colanders
- Slotted lepels
Vul een grote pot 3/4 vol met koud water.
![]()
Plaats de pot op het fornuis en de brander aan hoge draaien.
![]()
Wachten op het water aan de kook, voeg dan 1 tot 2 tsp. zout, afhankelijk van hoeveel pasta je maakt.
Voeg de gewenste hoeveelheid pasta en roer het rond.
![]()
Terug het water aan de kook.
Koken voor zo lang als het pakket gelast. Roer af en toe zodat de pasta niet aan zichzelf plakken.
Om te testen als de pasta klaar is, smaak op het vroegste tijdstip aangegeven op de verpakking. Het moet offerte maar nog stevig aan de beet ("al dente," wat betekent "de tand" in het Italiaans). Als u nog steeds een kleine ring van deegwaren in het midden van de noedels ziet, moet het nog een minuut of zo. Maar het blijft een beetje koken nadat u het hebt verwijderd van de kachel, dus hou dat in gedachten.
Als de pasta klaar is, de pot onmiddellijk uit de brander verwijderen en zorgvuldig giet de inhoud in een vergiet in de gootsteen.
Schud de overtollige water gratis boven de gootsteen.
![]()
Als u wilt, een paar druppels olijfolie gebruiken om te voorkomen dat de pasta kleven; maar als u bent de pasta saucing, u echt niet wilt.
Serveer onmiddellijk.
- Pasta moet in ruim water koken. Als je een portie koken, kunt u mogelijk om weg te komen met een 2-kwart pot voor een korte, buisvormige pasta, maar de meeste van de tijd, zult u ten minste een 4-kwart pot en waarschijnlijk groter, vooral als je een hele doos van lange, dunne pasta zoals spaghetti maakt.
- Het zout voegt smaak aan de pasta, maar u kunt het weglaten als je wilt. Het heeft geen invloed op de kokend tijd.
- Controleer de verpakking om te bepalen van specifieke presenteren maten; verschillende maten en vormen van pasta maken verschillende bedragen wanneer gekookt.
- Stoom kunt u branden, dus wees voorzichtig met het aftappen van de pasta; een beetje staan aan de ene kant, als je giet, en uw lichaam en gezicht terug houden.
