Hoe koop je een kant van rundvlees



Een volledige kant van rundvlees vertegenwoordigt een relatief grote eenmalige aankoop kan, maar als uw huis is gevuld met speciale carnivoren, het een zeer praktische optie. Zoals een voorraadkast vol conserven en ingemaakte producten uit uw tuin, een vriezer vol met rundvlees vertegenwoordigt menu langetermijnplanning. U kunt negeren de grillen van de supermarkt prijzen en voer uw gezin wat je kiest in plaats van wat te koop op een gegeven moment is. Nog steeds, aankoop van een kant van rundvlees is een grote beslissing waarvoor voorzichtig dacht dat voordat u de sprong te nemen.

Punten ter overweging

  • Voordat u de sprong te wagen en de volgorde een kant, zijn er enkele dingen afvragen. De voor de hand liggende uitgangspunt is hoe lang het duurt dat veel vlees eten. Een kant van rundvlees meestal weegt van 240 tot 340 pond, afhankelijk van het ras, dus als je alleen eet 2 tot 3 pond rundvlees per week, dit bedrag vertegenwoordigt een hoeveelheid van twee jaar. Een andere overweging is de bezuinigingen die u zult ontvangen. Een kant omvat premie grillen steaks, maar veel meer van uw rundvlees is in de vorm van de bezuinigingen en gebraad stoven. Als u niet die normaal kopen, een kant mogelijk niet praktisch voor u. Ten slotte, verplicht een kant van rundvlees ongeveer 6 tot 7 kubieke voet van diepvries ruimte. Als u niet al dat veel, moet u voor de aankoop van een borstdiepvriezer ook.

Directe aankoop in de detailhandel

  • Als u in een gebied waar de vriezer rundvlees een gemeenschappelijke aankoop woont is, mogelijk een van uw lokale slagerijen zijden van rundvlees bieden als een eenvoudige winkelaankoop. Er zijn vele manieren om te knippen het rundvlees, afhankelijk van uw voorkeuren, zodat de slager zal waarschijnlijk u een keuze uit twee of drie "gesneden vellen" met verschillende verhoudingen van steaks versus gebraad bieden of vlees versus gemalen rundvlees stoofpot. Het is het equivalent van het kopen van vlees bij de supermarkt, maar dan op een nogal grootser schaal. De slager krijgt u een eenvoudige prijs per pond, die u gemakkelijk met de kosten vergelijken kunt van het kopen van al die bezuinigingen bij de supermarkt.

Kopen van de boer

  • Het kopen van het rundvlees van een boer is complexer, omdat u op een aandeel in een specifiek dier plegen bent. Moet u wellicht te committeren aan uw aankoop zo veel als een jaar van tevoren, zodat de boer weet hoeveel stuurt om te zamelen voor verkoop. De verkoopprijs van de landbouwer is het meestal gebaseerd op de "opknoping gewicht," het gewicht van de ZijJonge os na het slachten, het villen en het schoonmaken. Die prijs is niet zo laag als het lijkt, omdat de kant ongeveer een derde van het gewicht tijdens veroudering en verwerking verliezen zal. Als de kant had een gewicht van de hangende van 500 pond, bijvoorbeeld, zal het waarschijnlijk opleveren vriezer ongeveer 340 tot 350 pond rundvlees, afhankelijk van hoe het wordt gesneden.

Op de Meatcutter

  • U betaalt ook de vlees-cutter voor de verwerking van de enorme kant van rundvlees in retail bezuinigingen voor u. Deze vergoedingen bestaan meestal uit een "kill fee" voor het slachten van het dier en snijden kosten op een vast bedrag per pond. Meestal moet u meer controle over hoe het vlees wordt gesneden bij de onderhandelingen over rechtstreeks met de abbatoir. Als je proberen trendy bezuinigingen zoals hanger steaks en andere specialiteiten bistro wilde, is dit uw kans. Verwachten te betalen een lichte premie als u talrijke speciale verzoeken, of indien gewenst de abbatoir te genezen enkele van het rundvlees voor u. Vragen om soep - of beenmerg-botten, ossenstaart of slachtafvallen specifiek, zoals veel vlees-frezen eenvoudig veronderstellen dat u ze niet wilt.

De waardepropositie

  • Het kan het moeilijk in te schatten hoe "waard" aankoop van een kant van rundvlees kan wees. Voor minder door de specials agressief winkelen kunt u vrijwel zeker de dezelfde bezuinigingen in dezelfde hoeveelheid in de supermarkt kopen. Aan de andere kant, vergelijking winkelen kost tijd, en uw tijd heeft waarde. Van de USDA sorteren regeling is zelden toegepast, gedeeltelijk omdat het voegt tijd en kosten aan het proces en gedeeltelijk omdat het gebaseerd op het vetgehalte van het karkas. Gras-gevoerd rundvlees en mager rassen zoals compact Highland of rangy longhorn vee, slecht vergaan onder dat systeem maar kunnen nog steeds vertegenwoordigen premium rundvlees. Voor veel kopers meer doorslaggevend is gewoon dat het kopen van uw eigen de mogelijkheid om te weten uw landbouwer en om te weten waar uw eten biedt vandaan komt.

Gerelateerde Artikelen

Hoe rendabel Is een kant van rundvlees?

Hoe rendabel Is een kant van rundvlees?

Als uw gezin een heleboel rundvlees eet en u willen zou om geld te besparen op de lange termijn, kunt u overwegen de aankoop van een kant van rundvlees, dat de helft van een koe is. Er zijn verschillende voordelen aan het kopen van vlees in bulk verv
Hoe te splitsen een kant van rundvlees

Hoe te splitsen een kant van rundvlees

Waar is het rundvlees? Midden in de vriezer, als u een kwart van rundvlees van een lokale boer of slager koopt. Een kant van rundvlees kan varieert in gewicht, maar tot 200 pond. Dus als u wilt dat gras-gevoerd rundvlees, maar niet een gezin van acht
Hoe koop je een blok van materieel

Hoe koop je een blok van materieel

In het algemeen, wanneer de voorraad investeerders praten over het kopen van een blok van materieel praten ze over de aanschaf van enkele duizenden of zelfs de honderdduizenden van aandelen van de dezelfde voorraad in één keer. De gemiddelde belegger
Hoe koop je een auto van het leger des Heils

Hoe koop je een auto van het leger des Heils

Het leger des Heils is meer dan alleen de iconische rode ketel met Kerstmis of de spaarzaamheid winkels dat ze in bijna elke Gemeenschap hebben. Het geld dat ze verhogen van die ketel donaties en spaarzaamheid winkels gaat rechtstreeks naar hun liefd
Hoe koop je een keukengootsteen van de

Hoe koop je een keukengootsteen van de

Als gevolg van de frequentie van gebruik en zijn prominente plaats inneemt in het huis moet een aanrecht duurzaam, functioneel en aantrekkelijk. Hier is hoe om te kopen een aanrecht dat zal passen bij uw levensstijl en uw huis decor aan te vullen.Kie
Hoe koop je een huurauto van Hertz

Hoe koop je een huurauto van Hertz

Het kopen van een voormalige huurauto is een populaire optie in de gebruikte automarkt. Ga als volgt te werk om te kopen bij Hertz.Ga naar de hoofdwebpagina voor Hertz autoverkoop. De opties op de voorpagina overslaan en klik op het tabblad 'Locaties
Hoe koop je een auto van de eigenaar

Hoe koop je een auto van de eigenaar

Het kopen van een auto van de eigenaar kan profiteren u en de eigenaar. Auto's gekocht van een eigenaar zijn meestal goedkoper dan een auto gekocht bij een dealer, maar ze komen met geen enkele garantie of waarborg. Ongeacht waar u de aankoop van een
Hoe koop je een eigenaar van een gebruikte auto

Hoe koop je een eigenaar van een gebruikte auto

Kopen van een auto die alleen heeft een vorige eigenaar kan een moeilijke taak, maar met de juiste onderzoek en informatie een goede deal kan worden gevonden. Het is belangrijk om zo veel mogelijk informatie over de reparatie en de eigenaar geschiede
Hoe koop je een friteuse van grote druk voor kip

Hoe koop je een friteuse van grote druk voor kip

Bijna iedereen houdt van de smaak van diepe gebakken kip. Sommigen verkiezen om het van populaire restaurants en anderen hebben een favoriete huis recept. Als u de aankoop van een friteuse grote druk om te maken van restaurant kwaliteit gebakken kip
Hoe koop je een bewijs van storting

Hoe koop je een bewijs van storting

Sparen voor een huis, voertuig of pensionering, wellicht u versluiering te vinden van veilige en effectieve manier van investeren en planning. Aankoop van een depositobewijs (CD) heeft vele voordelen, ongeacht wat uw einddoel kan worden. De volgende
Hoe koop je een rapport van het krediet

Hoe koop je een rapport van het krediet

Wel of niet kunt u een lening voor het kopen van een huis of een auto en hoe hoog uw rente zal zijn hangt af van uw credit rating. Het verkrijgen van een creditcard, die in aanmerking komen voor een verhuur lease- en zelfs sommige banen ook zijn geba
Hoe koop je een hond van nieuwe Skete

Hoe koop je een hond van nieuwe Skete

Kopen van een hond van de gerenommeerde trainers de monniken van nieuwe Skete is een formidabele taak. De vraag naar deze goed gefokte en gesocialiseerd Duitse herders is veel groter dan het aanbod. Hebt u uw geplaatst hart een nieuwe Skete puppy of
Hoe koop je een vergeving van de zonde in de Middeleeuwen

Hoe koop je een vergeving van de zonde in de Middeleeuwen

Als een middeleeuwse Christen aan de verkeerde kant van de rooms-katholieke kerk van wetten wilt u waarschijnlijk vergeving van uw zonden. Als u een doodzonde begaan, je heb pech, hebben afgesneden zelf van de mogelijkheid van vergeving. Voor kleiner
Hoe koop je een verjaardagsgift van de

Hoe koop je een verjaardagsgift van de

De traditie van koppelverkoop giften aan bijzondere bruiloft verjaardagen begon in Centraal-Europa. Middeleeuwse Duitse vrouwen ontvangen zilveren kransen op hun 25e verjaardag, gouden fragmenten op hun 50e. Andere tradities hebben toegevoegd aan de