Hoe kreeft staarten in een Convectie Oven braden



Als u maken een indrukwekkende maaltijd die weinig moeite wilt kost, kunnen kreeft staarten nauwelijks verslaan. Kreeft kan worden gevonden op de meeste vismarkten of Kruidenieren en, om dingen makkelijker zelfs, je kreeft staarten al verwijderd van de kreeft voor u kunt kopen. Kreeft staarten zijn geweldig wanneer vers gekocht of bevroren. Met slechts een paar snelle stappen, kunt u het maken van een elegante maaltijd in uw convectie oven dat nauwelijks tijd helemaal kost.

Wat die u nodig hebt

  • Kreeft staarten, vers OFBEVROREN
  • Bakplaat
  • Koken schaar of zware schaar
  • Boter
  • Peterselie
  • Zout
  • Peper
  • Verwarm de convectie oven vleeskuikens. U een oven rek verplaatst naar het bovenste gedeelte van de oven zodat de kreeft staarten ongeveer 6 duim uit de buurt van de vleeskuikens zitten zal.

  • Invoegen van het koken schaar onder de schil van de kreeft op het brede einde van de staart (niet de staart) en maak een snede in het midden van de staart van de kreeft van de ene kant naar de andere. Zachtjes spleet open de shell, waardoor het vlees in de shell. Op dit punt kunt u ofwel de kreeft laten zoals het is, of u een vork kunt voorzichtig meer van het gekookt vlees uit de gleuf in de shell te heffen en het rusten op de bovenkant van de shell. Hierdoor ontstaat een elegante kroon van vlees op de schelp zodra deze reeds gekookt is.

  • Plaats de staarten van de kreeft op een ingevette bakplaat. Zorg ervoor dat de staarten ten minste een paar duim afstand van elkaar, zijn zodat ze gelijkmatig zal koken.

  • 1 eetlepel boter voor elke kreeft in de magnetron of op het fornuis te smelten. Zodra de boter is gesmolten, skim een boter-schuim van het oppervlak van de boter en strooi in een snuifje zout en de boter in de resterende boter. Knijp de citroen in de botermengsel, met behulp van 1/4 van een citroen voor elke kreeft staart.

  • Giet de botermengsel over de kreeft staarten. U kunt ook de boter over het gebruik van een kokende borstel borstel. Strooi er verse of gedroogde peterselie over de kreeft staarten, met behulp van een theelepel verse peterselie of een mespuntje droge peterselie voor elke staart.

  • Zet kreeft staarten onder de oven vleeskuikens en laat ze koken voor zeven tot 10 minuten, afhankelijk van de grootte van de staart. Nauwlettend de kreeft als u wil niet overcook de staarten. Wanneer de shell kreeft heeft draaide een felle rode kleur en het vlees is niet langer duidelijk, verwijder de staarten en serveren.

Tips & waarschuwingen
  • Wees voorzichtig niet overcook uw kreeft staarten. Kreeft gaar is rubberachtig. Wees voorzichtig bij het werken met een hete oven.

Gerelateerde Artikelen

Hoe Steaks in een Convectie Oven braden

Hoe Steaks in een Convectie Oven braden

Een ventilator in een convectie oven verdeelt de warmte gelijkmatig rond het eten, in tegenstelling tot het kookproces in een gewone oven, waar de warmte uit één of twee bronnen komt. De beweging van de lucht in een convectie oven houdt de temperatuu
Hoe gebraden varkensvlees in een Convectie Oven

Hoe gebraden varkensvlees in een Convectie Oven

Convectie ovens circuleren van hete lucht rond uw voedsel te koken van snelheid en zorgen ervoor dat het vlees gelijkmatig kookt. Om te voorkomen dat uw vlees uitdroogt, zou geroosterd varkensvlees op een lagere temperatuur en minder tijd dan u in ee
Hoe bevroren voedsel in een Convectie Oven bakken

Hoe bevroren voedsel in een Convectie Oven bakken

Een convectie oven heeft fans die de warme lucht naast de gebruikelijke stralingswarmte gevonden in een traditionele oven circuleren. Zij zijn commercieel gebruikte, maar huiseigenaren vaak kopen ze ook. Convectie ovens zijn vaak een beetje kleiner d
Hoe droog Fruit in een Convectie Oven

Hoe droog Fruit in een Convectie Oven

Gedroogd fruit is een veelzijdige, lekkere en voedzame snack, boordevol vitaminen en mineralen. U kunt de meeste vruchten met slechts een beetje inspanning droog. Zodra u klaar bent, gooi op een beetje poedersuiker, en heb je een zoete en heerlijke t
Hoe te met een Convectie Oven braden

Hoe te met een Convectie Oven braden

De uitvinding van de convectie oven al jarenlang een zegen voor de chef tijd-vastgebonden. De circulerende lucht van de convectie oven verwijdert isolerende lucht mate rond het eten, waardoor de bewegende warme lucht om te koken het voedsel sneller.
Hoe te Ham in een Convectie Oven bakken

Hoe te Ham in een Convectie Oven bakken

Convectie ovens werken door circulerende hete lucht door de oven holte door een ventilator achteraan gemonteerd. Deze ovens zijn de voorkeur van veel koks vanwege de zelfs warmteverdeling en de afwezigheid van hot spots gevonden in standaard ovens. O
Hoe gebakken kip in een Convectie Oven opwarmen

Hoe gebakken kip in een Convectie Oven opwarmen

Terwijl gebakken kip meestal beste recht smaakt nadat u het hebt gemaakt, kunt u het pluimvee opwarmen hebt u restjes. Restjes kunnen u genieten van gebakken kip zonder de inspanning die betrokken zijn bij het bakken meer. Opslaan en de gebakken kip
Hoe lang naar Cook een Roast in een Convectie Oven

Hoe lang naar Cook een Roast in een Convectie Oven

Convectie ovens kook sneller en gelijkmatiger dan traditionele ovens, wat betekent dat u de tijd en temperatuur in traditionele recepten aangedrongen aanpassen.De werking van convectie OvensEen traditionele oven heeft één of soms twee, verwarmingsele
Hoe om te koken in een Convectie Oven

Hoe om te koken in een Convectie Oven

Convectie ovens koken net als conventionele ovens (elektrische spoelen of aardgas warmte), behalve de lucht binnen wordt geblazen rond door een fan. Dit verdeelt gelijkmatig de hitte, waardoor dat geen hot spots. Met andere woorden, is het zo warm in
Hoe om te koken van vlees in een Convectie Oven

Hoe om te koken van vlees in een Convectie Oven

Upgraden naar een convectie oven biedt een effectieve en eenvoudige manier om het koken van een verscheidenheid van voedingsmiddelen bij lagere temperaturen en kortere tijden, in vergelijking met standaard stralende ovens. Omdat Convectie ovens koken
Hoe om te koken de stukken kip in een Convectie Oven

Hoe om te koken de stukken kip in een Convectie Oven

Kip is een all-wit vlees waarmee dat veel eiwit nodig. Het wordt meestal geserveerd voor het diner, maar kan worden gegeten tijdens de lunch. Er zijn verschillende manieren die u van kip bereiden kunt, inclusief het gebruik van een convectie oven. Om
Hoe maak je een conventionele Oven Cook als een Convectie Oven

Hoe maak je een conventionele Oven Cook als een Convectie Oven

Convectie ovens beweren om te koken voedsel sneller dan conventionele ovens. Wat maakt een convectie oven anders is een kleine ventilator geïnstalleerd in de achterkant van de oven die blaast wanneer de oven in gebruik is voor het verspreiden van war
Hoe lang naar Cook lasagne in een Convectie Oven?

Hoe lang naar Cook lasagne in een Convectie Oven?

Convectie ovens koken voedsel sneller door actief circulerende hete lucht rond de pan bakken. In plaats van het branden van de onderste laag van een lasagne, zoals gebruikelijk is bij conventionele ovens, verhit Convectie ovens voedsel meer gelijkmat
Hoe lang je grote gehaktballen in een Convectie Oven koken?

Hoe lang je grote gehaktballen in een Convectie Oven koken?

Gehaktballen waren oorspronkelijk een begroting-stretching voedsel voor grote gezinnen. Paneermeel, havermout of zelfs gescheurd vers brood geserveerd als een vuller dus gemalen vlees ging verder. Gehaktballetjes zijn nog steeds een slimme keuze voor