Het Gemenebest van Pennsylvania biedt niet een specifieke licentie voor commerciële cateraars. Elk bedrijf dat actief is in de staat moet staat en lokale bedrijfsadvertenties licenties verkrijgen. Bovendien, als een traiteur zal moet u uw productiefaciliteit als een detailhandelszaak voedsel licentie. U zal worden verplicht te houden van eventuele andere licenties relevant zijn voor uw dagelijkse activiteiten, zoals liquor licenties, en u moet registreren met de staat en de federale regering als u van plan te hebben werknemers.
Wat die u nodig hebt
- Bedrijfsvergunning
- Stad of provincie gezondheid toestaan
- Drank licentie
Neem contact op met het bedrijf van de staat licenties divisie en vraag naar de relevante papierwerk te registreren uw bedrijfsnaam en het verkrijgen van een bedrijfsvergunning. Je moet ook voltooien papierwerk en betaal kosten aan het verkrijgen van een licentie die specifiek voor uw stad of provincie.
Als u van plan om in te huren medewerkers, contact opnemen met de federale overheid en vraagt een werkgever identificatienummer. Zodra dit aantal is geregistreerd, ontvangt u driemaandelijkse en jaarlijkse werkgelegenheid belasting vormen. Aftrek van de loonbelasting uit salaris van uw werknemers, houdt een nauwkeurige boekhouding van hun inhoudingen en verzenden in uw formulieren en betalingen op tijd.
Neem contact op met uw stad of provincie gezondheid afdeling en vertel hen dat u zal functioneren als een cateraar. Als u uw eigen faciliteit bouwen zullen, informatie opvragen over codes en goedgekeurde apparatuur. Verwijzen naar deze richtlijnen wanneer u plannen en bouwen van uw keuken. Wanneer uw faciliteit klaar is, vul de keukenmachine vergunningsaanvraag, en de aangewezen prijs betalen.
Als u wilt uw commerciële keuken certificering behouden, departement Gezondheidsregeling naar eer en geweten te volgen. Een gezondheidsinspecteur bezoeken uw faciliteit regelmatig te verifiëren dat uw procedures van de afdeling richtlijnen voldoen. Eventuele kritische schendingen onmiddellijk te verhelpen en de schendingen van de niet-kritieke corrigeren voordat het volgende bezoek van de inspecteur.
Als uw catering operatie zal het serveren van alcohol, zal u moeten kopen een off-premise likeur licentie. De Pennsylvania Liquor Control Board onderhoudt een vooraf vastgestelde quotum van liquor licenties en niet zal toestaan dat meer dan één licentie voor elke 3.000 bewoners in een Gemeenschap. Als u problemen ondervindt bij het verkrijgen van een licentie, mag u nog steeds alcohol die is gekocht door uw klanten als onderdeel van uw catering diensten dienen.
