De gemiddelde Amerikaanse volwassene eet meer dan zijn gewicht in de aardappel (Solanum tuberosum) elk jaar. Dit jaarlijkse gewas--een nietje in diëten de wereld over-- kan worden geoogst voor het onmiddellijke eten of opgeslagen voor later gebruik. Zorg ervoor dat u ze allemaal veilig opgeslagen voordat zij worden onderworpen aan een strenge vorst, of u kan het verliezen van uw gewas. Aardappelen komen in veel verschillende varianten, maar allen op dezelfde wijze worden geoogst.
Bekijk de wijnstokken
Een van de beste indicatoren voor het bepalen wanneer u wilt uw aardappelen te oogsten is de voorwaarde van de wijnstokken. Laat uw aardappelen groeien totdat de wijnstokken sterven, drogen uit en draaien brown. Deze zeer visuele aanwijzing vertelt je dat het is tijd om te oogsten. Dit is niet hetzelfde als wat er gebeurt wanneer de wijnstokken bevriezen; bevroren wijnstokken zal zwart en beginnen te rotten. Voordat je up van al uw aardappelen graven, check ze voor bereidheid om ervoor te zorgen dat ze rijp om te oogsten zijn en goed worden opgeslagen. Gerookte aardappelen kunnen worden opgeslagen bij een temperatuur van ongeveer 40 graden Fahrenheit.
Selectievakje voor bereidheid
Nadat de aardappel wijnstokken gestorven zijn, laat de aardappelen in de grond nog twee of drie weken. Daarna, zult u moeten te controleren uw aardappelen voor looptijd. Zorgvuldig graven een of twee heuvels van aardappelen en pick-up enkele van de knollen. Wrijf de huid met uw duim of vingers. Als de huid dia's of eenvoudig uw aardappelen afgewreven zijn niet klaar voor oogst en zal niet slaan goed als je ze nu graven. Laat de rest van uw gewas in de grond een paar dagen en dan opnieuw te controleren. Eten van onrijpe aardappelen snel na het graven, aangezien u zult kunnen opslaan.
Bekijk de kalender
Pootaardappelen gebruikt voor opplant aangeven hoe lang het zal zijn vanaf het moment dat je ze plant totdat ze volwassen is, meestal vanaf 80 tot ongeveer 115 dagen. Overwegen de tijden een richtsnoer, sinds de variabelen in de bodemgesteldheid, het klimaat en regenval kan alle invloed hebben op hoe lang duurt uw aardappelen klaar. Markeer de aanplant datum in uw agenda en markeer vervolgens de potentiële vervaldatum. Starten van de controle van uw aardappelen in de buurt van de vervaldatum en oogst ze wanneer ze groot genoeg zijn en de huiden niet uitglijden.
Vroege aardappelteelt
U hoeft niet te wachten op aardappelen te rijpen voordat het oogsten van sommigen van hen. Kleine, onrijpe aardappelen, over het algemeen genoemd krielaardappeltjes, enige tijd nadat de knollen zijn begonnen met het formulier kunnen worden geoogst en zijn een inch of meer in doorsnede. Los van de bodem in de buurt van een aardappel wijnstok en zorgvuldig graven in de heuvel of ridge waar de aardappelen groeien. Net genoeg voor onmiddellijk gebruik verwijderen omdat onvolwassen aardappelen kunnen niet worden opgeslagen. Vervang de vuil te laat de rest van de aardappelen blijven groeien.