Hoe lang je brood deeg voor een korst Pizza koken?



Ongeacht het soort deeg die u gebruiken, nemen pizza's minder dan 20 minuten om te bakken, van start tot finish. Plaats de pizza op het onderste rek, zodat de korst onder gelijkmatig kookt. Dit gebeurt wanneer de korst bruin is en de kaas bubbly is.

Slinger van de hitte

  • Pizza korst is anders dan andere soorten brood deeg, omdat je doel is krokant, taai brood dat snel kookt. Het hoeft niet veel stijgen, en eigenlijk moet blijven relatief vlakke de toppings om veilig te bewaren. Commerciële pizza ovens bereiken routinematig temperaturen van 700 graden Fahrenheit of meer. Thuis, crank up van uw oven temperatuur zo hoog als het zal gaan--waarschijnlijk 450 of 500 F. Bij deze temperatuur brood voor een pizza duurt korst tussen de 8 en 15 minuten.

Bak vooruit

  • U kunt regelmatig brood deeg of een speciaal gemaakt voor pizza deeg. Zowel de evenveel tijd om te bakken, maar pizza deeg is meestal mager deeg, gemaakt uit het niets maar meel, water, olie, zout en misschien een beetje suiker of honing. Om het deeg brood of pizza deeg gebruikt voor het maken van pizza, voorzichtig rekken het deeg tussen je vingers. Het deeg te draaien terwijl u werkt totdat het is 1/4 tot 1/2 inch dik. Plaats deze op een verwarmde pizza steen of een ingevette pizza pan. In de meeste gevallen zult u de toppings toevoegen voordat u de pizza in de oven plaatsen. U kunt ook het brood deeg lichtjes koken alvorens toe te voegen de toppings om te helpen bruin van de korst, zodat het geen doorweekte. In dit geval, bak het bereid deeg 4 tot 5 minuten. Laat het afkoelen enigszins, voeg de toppings en blijven bakken.

Dun en licht

  • Een drassige korst is de vloek van home pizza chef-koks, maar hoge hitte en snelle koken verminderen de risico's van dit probleem. Een andere belangrijke tip is om te rollen van het deeg niet dikker zijn dan 1/4 tot 1/2 inch. Dikkere pizza korsten neigen te koken ongelijk en blijken zacht, in plaats van helder en taai. Ze ook duren langer om te bakken. Gesneden groenten in 1/4 inch stukken en overwegen ze eerst sauteing die hun smaak verbetert en vermindert ook de hoeveelheid vocht die ze vrijgeven op de pizza. Verspreid een dun laagje saus over de korst pizza en toppings ruimte gelijkmatig. Overlaad niet een pizza of de korst zal niet goed koken. Stick met ongeveer 1/2 tot 1 kop van pizza toppings. Wanneer goed voorbereid, koken zelfgemaakte pizza's in minder tijd dan nodig is om te bellen voor pizza levering.

Kies een Pan

  • Het type pan u kan ook een rol in hoe lang een pizza duurt om te koken. Een voorverwarmde bakken steen is de ideale keuze voor snel koken pizza. Het transporteert vocht uit het deeg terwijl zelfs warmte uitstralen, dus de pizza in slechts een paar minuten bakt. Geperforeerde pizza pannen werken ook goed omdat de gaten toestaan stoom te ontsnappen en ook helpen bruin de bodem van de pan pizza. Omrande bakken bladen werk in een snuifje, maar een pizza korst op deze pannen gebakken duurt langer en waarschijnlijk niet zo scherp zijn. Plan op 15 tot 20 minuten als u een bakplaat, afhankelijk van de dikte van de korst en de toppings.

Gerelateerde Artikelen

Hoe lang moet je werken voor een werkgever om het verzamelen van werkloosheidsuitkeringen te kunnen?

Hoe lang moet je werken voor een werkgever om het verzamelen van werkloosheidsuitkeringen te kunnen?

Inkomen verschaffen werkloosheidsuitkeringen aan werknemers die hun baan door niet de schuld van hun eigen land hebben verloren, zodat ze ondersteunen zelf blijven kunnen tijdens het zoeken naar een nieuwe baan. Werknemers moeten hebben gewerkt gedur
Hoe lang Is de termijn voor een Home Equity Line?

Hoe lang Is de termijn voor een Home Equity Line?

Home equity kredietlijnen, ook bekend als HELOCs, zijn gebaseerd op uw huisgelijkheid kredietrekeningen open blijven voor een langere periode van tijd. Kredietverstrekkers gebruik het gedeelte van uw huis dat u reeds bezit om de lijn van het krediet,
Hoe lang Is het vernieuwingsproces voor een groene kaart?

Hoe lang Is het vernieuwingsproces voor een groene kaart?

Uw permanent resident card-- of groene kaart--fungeert zoals volksmond bekend is, als wettig bewijs te beschikken van uw recht om te wonen en te werken binnen de grenzen van de Verenigde Staten. Het dient ook als een geldige vorm van identificatie. G
Hoe lang je grote gehaktballen in een Convectie Oven koken?

Hoe lang je grote gehaktballen in een Convectie Oven koken?

Gehaktballen waren oorspronkelijk een begroting-stretching voedsel voor grote gezinnen. Paneermeel, havermout of zelfs gescheurd vers brood geserveerd als een vuller dus gemalen vlees ging verder. Gehaktballetjes zijn nog steeds een slimme keuze voor
Hoe lang duurt het nemen voor een Papaya boom te produceren Fruit?

Hoe lang duurt het nemen voor een Papaya boom te produceren Fruit?

De meeste gezonde, gevestigde papaya bomen (Carica papaya) afwerpen zeven tot en met 11 maanden na het planten vruchten. Hun vruchtlichamen kan wordt beïnvloed door een aantal factoren en worden vertraagd of verhinderd volledig afhankelijk van de pla
Hoe lang duurt het aanstellingsproces voor een TSA-baan?

Hoe lang duurt het aanstellingsproces voor een TSA-baan?

De tijdlijn van de toepassing voor de Transportation Security Administration of TSA, varieert in lengte afhankelijk van openingen bij de overheid Bureau. U kan uw aanvraag online en niet horen terug van de TSA voor zes maanden totdat een vacature ope
Hoe maak je brood deeg Rise

Hoe maak je brood deeg Rise

Met uitzondering van platte broden, alle brood deeg moet stijgende tijd toe in volume. U kan niet simpelweg Meng meel en water en verwacht om te stijgen; het brood moet wat hulp van gist. Gist in warme vloeistof wakker en verbruikt de suiker toegevoe
Hoe een gebruik metalen mes voor brood deeg in een keukenmachine

Hoe een gebruik metalen mes voor brood deeg in een keukenmachine

Gebruik het juiste mes voor gemakkelijk kneden van zwaar brood deeg. Hoewel veel voedsel verwerkers is voorzien van een kunststof deeg mes, deze hebben ook kleine met een diameter tot goed meng en kneed kleine broden, volgens Cuisinart, een maker van
Hoe te te verfraaien een lange tafel met Centerpieces voor een bruiloft

Hoe te te verfraaien een lange tafel met Centerpieces voor een bruiloft

Een lange tafel met centerpieces voor een bruiloft versieren presenteert unieke belemmeringen. Een groot belangrijkst voorwerp zal niet dezelfde visuele impact hebben op een lange tafel zoals het zal in het midden van een kleinere ronde tafel, zodat
Hoe om waarde gedoneerde kleding voor een fiscale aftrek

Hoe om waarde gedoneerde kleding voor een fiscale aftrek

Hebt u kleding bent u niet langer met behulp van je kunt doneren aan liefdadigheid en ontvang een fiscale aftrek. Hier zijn stap voor stap aanwijzingen over hoe om waarde gedoneerde kleding voor een fiscale aftrek.Wat die u nodig hebtKleding om te do
Hoe om te naaien gordijnen voor een schuifdeur

Hoe om te naaien gordijnen voor een schuifdeur

Gordijnen voor een schuifdeur naaien is vrij eenvoudig. Je moet niet vergeten dat de gordijnen niet daadwerkelijk zal op de deur zijn. Ze zullen hebben om op te hangen boven het kozijn. Nadat u uw gordijn rod gelegen waar u het wilt krijgt, is maken
Hoe om te naaien kussens voor een hoek ontbijt hoekje

Hoe om te naaien kussens voor een hoek ontbijt hoekje

Kussens kunnen maken een hoek ontbijt hoekje een comfortabele plek voor familiebijeenkomsten, huiswerk of spelletjesavond. Terwijl de aankoop van kussens aanpassen aan uw ontbijt hoekje kan een uitdaging zijn, kunt u uw eigen aangepaste kussens voor
Hoe te identificeren van doelen voor een schoonheidssalon businessplan

Hoe te identificeren van doelen voor een schoonheidssalon businessplan

Aantrekken van klanten voor haar-stylisten daagt zelfs de meest scherpzinnige ondernemers. Leren hoe te identificeren van doelen voor een schoonheidssalon businessplan even blijkt veeleisend. Kam door de details van het runnen van een succesvolle sch
Hoe te berekenen van administratiekosten voor een subsidie

Hoe te berekenen van administratiekosten voor een subsidie

Bij het aanvragen van een subsidie, in gedachten houden dat de financiering organisatie wil een specifiek project steunen in plaats van een algemene donatie geven. Als onderdeel van de toepassing, zal u moeten vaak indirecte of administratieve kosten