Hoe lang kun je Pizza deeg vóór het bakken?



Pizza deeg is een veelzijdige ingrediënt gebruikt voor het maken van pizza van verschillende stijlen, gevuld brood, calzones en zelfs panini broodjes. Of u van plan bent om familie pizza-avond, hosting van een Italiaans-thema diner of gewoon een maaltijd maken voor jezelf, pizza deeg van uw lokale restaurant of de supermarkt kopen en plaats deze in de koelkast of diepvriezer tot gebruik. De opslag-tijden variëren op basis van de vraag of het product vers is of bevroren vooraf.

Bevroren deeg

  • Bevroren pizza deeg blijft voor onbepaalde tijd wanneer adequaat opgeslagen. Als uw deeg bevriest, maalt het fermentatieproces tot stilstand. Met gist niet langer actief is er geen risico van het deeg "verwennen." Pizza deeg bevat bovendien geen water in de cellen evenals andere levensmiddelen zoals vlees of groenten. Daarom is het onwaarschijnlijk dat het risico van kristallisatie- of vriesvaartuig branden. Verbruiken idealiter uw bevroren pizza deeg binnen drie maanden voor de beste kwaliteit.

Zelfgemaakte deeg

  • Pizza deeg is een vrij eenvoudig proces met behulp van slechts een paar ingrediënten, met inbegrip van water, meel, gist, zout en olijfolie. Nadat het deeg is gemengd, ongekoeld sommige recepten oproep tot het stijgen, terwijl anderen koeling raden. Één van beide manier, slaan uw overgebleven deeg voor maximaal twee weken in de koelkast in een kom, afgedekt met plasticfolie. De plastic helpt zegel in het vocht. Veel zoals het vriesproces vertraagt de koele temperatuur van de koelkast de fermentatie van de gist als het samenwerkt met de andere ingrediënten waardoor het een vrij lang houdbaar in de koelkast.

Winkel koopt deeg

  • Als pizza deeg vinden in het koelschap koopt, Controleer de 'gebruik door' datum aangetroffen op de verpakking. De pizza deeg te gebruiken in een recept of plaatst u deze in de vriezer op die datum. In het algemeen, winkel koopt deeg wordt verkocht in verzegelde plastic en kan worden bevroren als is.

Deeg ontdooien

  • Plaats uw bevroren pizza deeg in een mengkom met genoeg ruimte om te kunnen stijgen als het ontdooit. Zegel met een stuk plastic zodat vocht blijft behouden. Bewaar de pizza deeg in de koelkast voor ongeveer 24 uur voor het volledig ontdooien. Merk op dat het deeg in de koelkast veel niet zal stijgen omdat de gist is nog in een koele omgeving en niet zo actief als het zijn zou als taalprogramma bij kamertemperatuur.

Gerelateerde Artikelen

Zet je olijfolie op de Pizza deeg vóór het bakken?

Zet je olijfolie op de Pizza deeg vóór het bakken?

Er is niets heel graag de heerlijke geur van gist en olijfolie die afkomstig zijn van uw oven als een zelfgemaakte pizza bakt. Het beste deel over het maken van een pizza is de eindeloze flexibiliteit hebt bij het bepalen van wat voor soort deeg te m
Hoe lang kun je gerookte zalm in de koelkast?

Hoe lang kun je gerookte zalm in de koelkast?

Zalm is meestal warm gerookt of genezen door middel van een pekelen methode. Beide methoden de vis zeer goed behouden en zal toevoegen aan zijn lange houdbaarheid, hoewel de verschillende methoden verschillende texturen en smaken in de vis produceren
Hoe om te vertellen hoe lang een nieuwe auto is geweest op het perceel

Hoe om te vertellen hoe lang een nieuwe auto is geweest op het perceel

Dus je hebt een goede match gevonden voor een auto ben je geïnteresseerd in het kopen en u wilt weten hoe lang het is geweest op het perceel. Er is geen exacte manier om te vertellen hoe lang het is geweest er alleen door te kijken, maar zodra u binn
Hoe lang kun je een Kindle Book?

Hoe lang kun je een Kindle Book?

De Kindle lijkt misschien voor sommigen iets uit de sciencefiction, of de "Jetsons." Hier is een apparaat dat kunt u de krant lezen of boeken overal mee naartoe. De Kindle verbindt met het Internet om tekst te downloaden naar uw scherm--van drie
Hoe maak je zelfgemaakte Pizza deeg van kras

Hoe maak je zelfgemaakte Pizza deeg van kras

Pizza is een favoriete gerecht van velen, maar u hoeft niet naar de kosten van het bestellen uit wanneer u een verlangen hebben. Wees creatief en maak het jezelf, te beginnen met uw eigen zelfgemaakte deeg. U kunt worden verrast hoeveel goedkoper-- e
Hoe lang kun je gekoeld bier?

Hoe lang kun je gekoeld bier?

Bier is gebrouwen uit gerst, mout, gist en hop, en heeft een houdbaarheid van vier tot zes maanden uit de koeling. De ingrediënten in bier profiteren van koelere temperaturen, verslechtert snel wanneer de temperaturen boven het ideaal stijgen. Als u
Hoe maak je volkoren Pizza deeg met Baking Soda

Hoe maak je volkoren Pizza deeg met Baking Soda

Pizza korst koppelingsstijlen variëren per geografisch. Boven aan de lijst hebt u uw zware slagmannen, de Chicago deep-dish en New Yorkse stijl dunne korst. Dan heb je honderden spin-off stijlen, zoals St. Louis-stijl dun en krokant. St. Louis-stijl
Hoe bewaart u zelfgemaakte Pizza deeg 's nachts

Hoe bewaart u zelfgemaakte Pizza deeg 's nachts

Pizza is een van Amerika's favoriete voedingsmiddelen, en het is echt eenvoudig te maken. Het bestaat uit het deeg, kaas en saus. Die kon dat omhoog knoeien? Als een voormalige New Yorker verbannen naar het achterland heeft ontdekt, goede pizza kan e
Hoe snel ontdooien bevroren Pizza deeg

Hoe snel ontdooien bevroren Pizza deeg

U kan niet ontdooien pizza deeg haast, maar u kunt de snelheid van het proces zonder in te boeten op kwaliteit. Zegel van het deeg in een luchtdichte voedsel - opbergtas en dompelen het in een kom met koud water. Het water veranderen elke 15 minuten;
Hoe lang kun je verblijf na drie-dagen van tevoren te betalen huur of afsluit wordt geserveerd?

Hoe lang kun je verblijf na drie-dagen van tevoren te betalen huur of afsluit wordt geserveerd?

Huurders betalen meestal hun huur op tijd, maar in sommige gevallen, ze ofwel niet of doelbewust vermijden betalend hun verhuurder of eigenschap manager. Dit kan leiden tot een de huurder krijgt een drie-dagen van tevoren te betalen of af te sluiten,
Hoe lang kun je koken wijn?

Hoe lang kun je koken wijn?

Veel langer dan regelmatige wijn wijn koken houdt, maar dat is niet per se een goede zaak. Zout is het magische ingrediënt verantwoordelijk voor het koken van wine's levensduur, dus gebruik een lichte hand bij het toevoegen van zout aan een gerecht d
Hoe te voorkomen dat te veel rook bij het bakken van een zelfgemaakte Pizza

Hoe te voorkomen dat te veel rook bij het bakken van een zelfgemaakte Pizza

Ronduit een natuurramp ruïnes een goed-bewerkte, zelfgemaakte pizza, maar zeker de keuken ongemakkelijk rook golvende uit de oven tijdens het koken maakt. Tenzij u verbrand de pizza, komt de rook meestal uit vet dat viel op de grond van de oven, of u
Hoe lang voordat een gebeurtenis moet ik de taart bakken?

Hoe lang voordat een gebeurtenis moet ik de taart bakken?

Professionele bakkers categoriseren hun taarten gebaseerd op de typen van de gebruikte ingrediënten. Deze ingrediënten ook informeren dat u over de vraag hoe lang de taart kan zijn opgeslagen voordat een gebeurtenis zonder het gaan verlopen. Matte of
Hoe lang kan Chinese voedsel zitten uit voordat het bederft?

Hoe lang kan Chinese voedsel zitten uit voordat het bederft?

U kan soms een doggie bag van Chinees eten in de auto achterlaten terwijl u wat boodschappen gedaan krijgen. Soms kunt u besluiten om te gaan zien van een film en laat het op de achterbank. Maar het is belangrijk om te weten hoe lang het is veilig om