Amerikanen hebben de neiging om te bellen elke pompoen Oranje-gekleurde of een pompoen squash. In feite, pompoenen kunnen groeien van een van de drie soorten: Cucurbita maxima, Cucurbita pepo en Curcurbita moschata. Ongeacht soort, pompoen wijnstokken wildgroei in de tuingrond en moeten veel zonlicht te goed groeien, bloeien en vruchten produceren. Pompoenen zijn gevoelig voor vorst, dus pompoenpitten in de late lente tot midzomer, wanneer de temperaturen warm en tropische zijn planten. Idealiter moet u tijd de planten zodat pompoenen klaar voor oogst vanaf het begin tot het midden van oktober zijn.
Levensduur van de plant
Pompoenen zijn eenjarige planten. De zaden ontkiemen, groeien tot volwassen planten, bloei en vruchten produceren in één groeiseizoen die tussen de 80 en 120 dagen, afhankelijk van de variëteit duurt. Zodra de vrucht volledig rijpt en de zaden binnen ze rijp zijn, sterft de pompoen plant. Val vorst doodt ook pompoen planten, ongeacht hun leeftijd. Pompoenen zijn jaarlijks heraangeplant in tuinen voor de productie van een nieuw gewas.
Pompoen rijpen
Het is belangrijk om de ontwikkeling van pompoenen op de wijnstok in een tuin of een veld te controleren. Wanneer de onrijpe pompoenen zijn nog steeds groen en uitbreiding, er is nog steeds veel verdere groei nodig. Zodra de groene huid begint omzetten in gele strepen en uiteindelijk het oranje gaat branden, zullen zij klaar voor oogst binnen twee tot vier weken. Plukken pompoenen van de wijnstok slechts eenmaal het zwoerd moeilijk is en de huid een volle, diepe oranje is. Zodra rijp, zal pompoenen beginnen te ontbinden binnen één maand, als de temperaturen zijn nog warm in de tuin. Vorst en bevriest kunnen ook pompoen vruchten weefsels die rot veroorzaken schade.
Oogsten
Gesneden pompoenen van de wijnstok, zodat een stomp stam 3 tot en met 4 inch lang op de bovenkant van de pompoen blijft. Pompoenen opheffing door de stam vaak veroorzaakt de stengel te rippen van de bovenkant van de pompoen helemaal weg. Stemless pompoenen rotten sneller, omdat ziekteverwekkers door de wond en dunne weefsels aan de bovenkant van de pompoen dringen. Elke pompoenen ontbreekt een stengel moeten worden gebruikt vóór stemmed vruchten, die waarschijnlijk om te slaan goed voor enkele maanden. Gekneusd groenten en onvolwassen pompoenen zijn niet waard oogsten voor langdurige opslag of beeldscherm.
Opslaan van pompoenen
Geoogste pompoenen hebben een lange houdbaarheid wanneer geplaatst in een koele, droge ruimte. Vochtigheid verkort de levensduur van de opslag en houdbaarheid ook afneemt naarmate de temperatuur toeneemt. Rijp, Onbevlekte pompoenen laatst voor maximaal drie maanden, indien in een kamer die ligt tussen de 50 en 55 graden Fahrenheit. Als je pompoenen in gemiddelde vochtigheid van 50 tot 60 procent in koele kamer bij 45 tot 50 graden plaatst, kunnen ze voor drie tot zes maanden worden opgeslagen. Nooit koel pompoenen, zoals de temperatuur ook cool is en vochtigheid in de koelkast vaak te hoog is. Overdreven droge kamers kunnen uitdrogen en voortijdig verschrompelen pompoenen. Bewaar pompoenen met appels, niet zoals ethyleen uitgebracht door appels pompoen houdbaarheid verkort.