Hoe lees ik een wijnkaart van Restaurant



Gegaan zijn de dagen van de aanpassing van uw wijn aan levensmiddelen. Wijn is nu alles over de wens van de smaak. Restaurantjes hebben inmiddels in wat wordt genoemd een progressieve wijnkaart. Dit soort lijst categoriseert wijnen per soort of smaak in plaats van op prijs of op druivenras of wijn oorsprong. Dit artikel leert u hoe om te lezen dit soort lijst en bepalen welke soort wijn die je wilt drinken. Er is iets voor elke smaak.

Wat die u nodig hebt

  • Leesbrillen, als u ze nodig hebt

Hoe lees ik een wijnkaart van Restaurant

  • Kies uw wijn. Wijnkaart worden vandaag gegroepeerd op type of smaak. Op de meeste lijsten is wijn vermeld in sequentiële volgorde, beginnend met de liefste en meest milde wijn vordert aan de fuller en drogere in smaak wijnen. De eerste stap is dat u een idee van wat voor soort wijn die je wilt drinken. Wit of rood? Sprankelende? Sweet? Droge witte? Droge rode? Zodra u besluit, zal de wijn lijst helpen u bij het kiezen van de perfecte wijn voor uw avond.

  • Beginnen aan de bovenkant van de lijst. Eerst uitchecken de champagnes of bubbels die u zult vinden vermeld in volgorde van mildste naar sterkste. Dan zijn de zoete witte wijnen die gewoonlijk blozen wijnen worden genoemd en zal beginnen met de liefste uitgang met de minste zoet. Deze zullen uw aromatische en fruitige wijnen met inbegrip van de witte Zinfandels en Reislings.

  • Overgaan tot de droge lichte tot middellange intensiteit witte wijnen die licht en knapperig met bolder smaken zijn. Deze wijnen worden getoond van de mildste tot sterkste en omvat Fume Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot Gris en Pinot Grigio. Voor iets een beetje meer intense overgaan tot de droge, middellange tot volledige, intense witte wijnen. Deze wijnen worden getoond in volgorde van milder naar sterkste. Dit is waar u vindt Chardonnay en misschien een Sauvignon Blanc of twee met een zeer fruitig, weelderige, sterke afwerking.

  • Gaan naar de rode wijnen. Om te beginnen, vindt u het droge licht tot medium intensiteit rode wijnen. Het gaat hierbij om Pinot Noir, Merlot, Shiraz en enkele van de mildere Cabernet Sauvignons. Deze wijnen zullen variëren van fruitig met een licht lichaam aan een krachtige fruitsmaak. De milde en mellow wijnen zijn de wijnen van de Bordeaux. Voor iets een beetje rijker overgaan op de droge middellange tot volledige intensiteit rode wijnen. Dit is waar u vindt de meeste Cabernet Sauvignons en Red Zinfandel. De meeste lijsten hebt ook Meritage en Syrah wijnen. Deze wijnen zullen zacht, kruidig, fruitig en vet in smaak/afwerking.

  • Tenslotte zijn de bovenstaande tips de gemakkelijkste manier om te lezen een wijnkaart. Zoals altijd, als u vragen hebt moet uw server zitten kundig voor u helpen of in fijnere restaurants, informeert u bij de Sommelier (iemand die serieuze wijn opleiding heeft). De eenvoudigste manier om te lezen dit soort wijnkaart is het vinden van een wijn die u hebben gehad vóór en vervolgens omhoog of omlaag gaan in smaak afhankelijk van uw stemming.

Tips & waarschuwingen
  • De meeste restaurants hebben de neiging tot lijst dessert wijnen of havens op de dessertkaart. Terwijl sommige kunnen geleidelijk worden weergegeven, kan het beste om uw server afhankelijk van uw smaak te vragen zijn.
  • Worden nooit durfde te vragen voor een voorbeeld. De meeste restaurants zal gelukkig kunt u proberen een steekproef van elke wijn per glas.
  • Vergeet niet dat de persoon die de orders van de wijn is ook de persoon die zal worden gepresenteerd van de wijn en verwacht om te proeven van de eerste slok.
  • Wijnen in de buurt van elkaar zullen qua smaak dus voel je vrij om te experimenteren en proberen iets nieuws omdat u zult waarschijnlijk genieten van het merendeel van de wijnen in deze categorie.
  • Wees op uw hoede voor het nuttigen van teveel wijn. Na twee of drie glazen meestal ze allemaal dezelfde smaak.
  • Films verbeelden mensen altijd ruiken de wijnkurken maar dit is onjuist. U moet het controleren van de wijn kurk voor vocht of schimmel. Dit is een zeker teken dat de wijn slecht of zure is.

Gerelateerde Artikelen

Leren naaien: Hoe lees ik een patroon van naaien

Leren naaien: Hoe lees ik een patroon van naaien

Je hebt ingesteld uw naaimachine, beoefend uw steken gekozen uw stof en een patroonen overgedragen van alle merken van het patroon. Nu bent u klaar om uw kledingstuk te Lees de aanwijzingen van de patroon. Het lijkt alsof het zou eenvoudig te volg ge
Hoe lees ik een afschrift van de BTW-aangifte

Hoe lees ik een afschrift van de BTW-aangifte

Een afschrift van de BTW-aangifte blijkt u lijn door lijn welke items op de oorspronkelijke BTW-aangifte, met inbegrip van eventuele belastingformulieren of planningen die gepaard ging met het. U kunt een kopie krijgen van de Internal Revenue Service
Hoe maak je een plattegrond van Restaurant tabellen voor zitplaatsen

Hoe maak je een plattegrond van Restaurant tabellen voor zitplaatsen

Maken van een spot-on vloerplan voor uw restaurant is essentieel voor succes. Overbevolking kan resulteren uit tabellen duwde te dicht bij elkaar, terwijl een restaurant met veel grote tafels synchroon als het bedrijf is meestal voor partijen van twe
Hoe lees ik een Computer van de auto

Hoe lees ik een Computer van de auto

Verenigde Staten wet vereist dat alle voertuigen van modeljaar 1996 en nieuwer verkocht in de VS worden OBD-II-compatibele. OBD staat voor On-Board diagnose; deze alle voertuigen hebben een datalinkconnector bieden een manier om toegang tot het syste
Hoe lees ik een blauwdruk van de productie

Hoe lees ik een blauwdruk van de productie

Bij het lezen van een blauwdruk, is het essentieel dat u welke elementen weet te zoeken, en de betekenis van deze elementen. Productie blauwdrukken zijn beelden die zijn ontworpen om te helpen de lezer begrijpt hoe het bouwen van een bepaald onderdee
Hoe lees ik een Test van de bodem

Hoe lees ik een Test van de bodem

Op een gegeven moment elke tuinman komt over een probleem of een ander, en veel van die gemeenschappelijke problemen beginnen met de bodem. Planten hebben fundamentele eisen als zon en water, natuurlijk, maar ze moeten ook een lange lijst van mineral
Hoe lees ik een bewijs van naturalisatie

Hoe lees ik een bewijs van naturalisatie

Een certificaat van naturalisatie wordt gegeven door de immigratiedienst van het Amerikaanse burgerschap en om aan te geven dat een persoon een burger door naturalisatie is geworden. Naturalisatie is het juridische proces waarmee u een nieuwe nationa
Hoe lees ik een strook van foetale Monitor

Hoe lees ik een strook van foetale Monitor

Continue elektronische foetale bewaking (EFM) is de standaard van zorg in de afdelingen van de arbeid en levering van de meeste ziekenhuizen. Monitor afdrukken bieden informatie voor professionele zorgverleners, maar ze kunnen ook steunen arbeid pers
Hoe lees ik een afschrift van het College

Hoe lees ik een afschrift van het College

Lezen en begrijpen van een afschrift van het college is niet moeilijk als je eenmaal leert hoe het transcript is aangelegd en waar de acroniemen en afkortingen voor staan. De meeste hogescholen en universiteiten het semester-systeem gebruiken, maar s
Hoe lees ik een identificatielabel van as

Hoe lees ik een identificatielabel van as

Autofabrikanten plaats informatie van de specificatie van het voertuig in een reeks van numerieke en alfanumerieke codes op de achteras in de buurt van het achterste differentieel. Deze codes geven meestal de datum die de as is vervaardigd, de plant
Hoe lees ik een strook van de temperatuur op een Aquarium

Hoe lees ik een strook van de temperatuur op een Aquarium

Sommige vissen en amfibieën kunnen zijn uiterst gevoelig voor temperatuurveranderingen en lijden of zelfs sterven wanneer het water te warm, te koud is of schommelt. Een strip van het zelfklevende temperatuur vertelt u hoe warm het water is door de d
Hoe lees ik een tekening van de mechanische

Hoe lees ik een tekening van de mechanische

Mechanische tekeningen zijn een soort technische illustratie die beschrijven de afmetingen en kenmerken van 2-dimensionale en 3-dimensionale objecten. Het detailniveau in een mechanische tekeningen is afhankelijk van het gebruiksdoel van de schets en
Hoe lees ik een maateenheid van de liniaal in 3 eenvoudige stappen

Hoe lees ik een maateenheid van de liniaal in 3 eenvoudige stappen

Lezen van een liniaal is belangrijk voor de exacte metingen, (en wetende kleine afstanden in het algemeen). Het is cruciaal dat een exacte meting, dus dit artikel zal u tonen hoe om te lezen een meting van de liniaal en de klus te klaren, in slechts
Hoe word ik een gezondheidsinspecteur van Restaurant

Hoe word ik een gezondheidsinspecteur van Restaurant

Als u de zorg over de volksgezondheid en willen niet uw werkdagen zitten achter een bureau doorbrengen, overwegen kunt u een carrière als een gezondheidsinspecteur restaurant. Gezondheidsinspecteurs restaurants bezoeken en beoordelen of ze zijn schoo