Als u zijn het hosten van een feest, maar sommige van uw gasten niet graag zeevruchten, kunt u ze nog steeds trakteren op een heerlijke sushi. Onder de gemakkelijkste soorten sushi te maken zijn avocado broodjes. Zodra u meester maken van avocado broodjes, zal een module voor u om hen te verfraaien met vis zoals zalm of pikante tonijn en make-up je eigen sushi recepten.
Wat die u nodig hebt
- 1/2 kopje korte rondkorrelige rijst
- 2 tbsp. rijstazijn
- 2 tsp. zout
- 2 1/4 tsp. suiker
- Bamboe sushi mat
- Plastic omslag
- Nori
- Avocado
Maken van rijst voor uw Sushi Rolls
Was de rijst meerdere malen totdat het water helder is. Nadat de rijst is grondig gereinigd, voeg de rijst en het water aan een pot en verwarm het tot het water simmers. De rijst Haal van het vuur als de rijst gaar is en zet het opzij.
Meng de rijstazijn met de suiker en het zout. Verwarm het mengsel in een steelpan, maar doen het niet koken.
Combineer het azijn-mengsel met de rijst en laat ze afkoelen. De resulterende sushi-rijst kan worden gebruikt om avocado broodjes en andere soorten sushi rollen.
Uw Avocado broodjes voorbereiden portie
Plaats een vel nori bovenop de plasticfolie, die op zijn beurt moet worden gelegd op de bamboe sushi mat. Dekking van de nori met een dun laagje van sushi-rijst, waardoor een smalle strook van de nori ontdekt. Dit zal worden gebruikt voor het afdichten van de worp na het vullen met avocado.
Julienne de avocado. Plaats reepjes avocado in het midden van de nori zodat de avocado de breedte van de nori loopt.
De nori, maken een buis van rijst en nori rond de avocado oprollen. U kunt een beetje rijstazijn om te helpen de ongedekte rand van nori voldoen aan de andere kant van de worp. Stevig knijp het rolletje om ervoor te zorgen dat het strak verpakt.
Snijd de avocado roll in meerdere stukken. U kunt maar liefst acht stukken uit een enkele avocado worp.
Serveer met ingelegde gember en wasabi aan de kant.
- Als u uw gasten bieden een scala aan sushi rollen wilt, kun je verschillende rollen door het vervangen van een een fractie van de avocado gebruikt als vulling met plakjes vis zoals tonijn, zalm of paling.
- Moet u wachten totdat de rijst alvorens het op de top van de nori koelt. Hete rijst kan trekken uit de smaken van de nori en overweldigen de avocado.
