Hoe maak je Barbecue vis



Vis is een natuurlijke keuze voor barbecueën. Het kookt snel op de grill, en zijn smaken meld goed met allerlei soorten barbecue sauzen en technieken. De enige truc om te barbecueën vis is ervoor te zorgen dat het niet aan de grill houden of uit elkaar vallen als het kookt. Kies dikke steaks van dichte vis zoals zalm, tonijn, heilbot, zwaardvis en mahi-mahi voor het koken direct op de grill. De neiging van de delicate vis zoals heilbot tong en kabeljauw uiteen te vallen.

Wat die u nodig hebt

  • Marinade, wrijf of kruiderijen
  • Citroensap
  • Boter
  • Grill
  • Koken olie spray

De vis kruiden

  • De vis zwaar seizoen vóór het barbecueën met een wrijven, marinade of saus bedruip. Marineer vis gedurende 30 minuten in een mengsel van gelijke delen citroen sap en rode wijnazijn, gekruid met citroenschil, gedroogde basilicum, knoflookpoeder en soja saus. Afwisselend, barbecue het gewoon gekruid met olijfolie, citroensap en peper, het vervolgens na het koken met een glazuur, salsa of pan saus saus. De kruiden en specerijen die u kiest, bepalen de smaak profiel van uw barbecue vis.

  • Maak een eenvoudige bedruip saus van boter, citroen citroensap, de sojasaus, de gehakte knoflook en gemalen peper.

  • Grill de vis gewoon, dan het glazuur met een saus van de Aziatische stijl gemaakt van een mengsel van sojasaus, limoensap, geraspte gember en rode chili. Zoeten het met een beetje bruine suiker en sudderen gedurende 5 minuten tot de smaken mengen en de saus dikker.

Barbecueën vis direct op de Grill

  • Reinigen van de grill en spuiten met een kokende olie spray. Gesneden vis die in dikte in twee stukken, een dunner en een stuk dikker varieert. Plaats gevoelige vis zoals tilapia, tong en schol in de mand van een geoliede vissen of op een geolied, platte geperforeerde metaalplaat.

  • Zet de vis op een hete grill direct boven de warmtebron. Laat het met rust totdat de randen ondoorzichtig zet en schilferige, ongeveer 5 minuten verschijnen, dan draait u dit om met een grote spatel of vis turner.

  • Bedruipen de vis met de basting saus of een mengsel van citroensap en gesmolten boter.

  • De vis van de grill als er ondoorzichtig en vlokken wanneer stak met een vork gemakkelijk verwijderen.

Barbecue vis in folie

  • Plaats de vis en uw gekozen kruiderijen op een vierkant van folie groot genoeg is om te wikkelen van de vis. Vis gegrild in folie pakketten kruidenpasta zachtjes en hoeft niet te worden omgezet. Deze methode is geschikt voor de meer delicate vis zoals tilapia, bot en kabeljauw.

  • Vouw de folie over de vis en krimp van de randen, waardoor een envelop rondom de vis.

  • Plaats het pakket van de vis op de barbecue boven indirecte hitte. Een gas barbecue, uit te schakelen de brander direct onder de vissen. Bij het barbecueën op een houtskool barbecue vis, bank de kolen op de zijkanten van de grill. Grill de pakketten gedurende 10 minuten of totdat de vis dekkend is en gemakkelijk vlokken.

Tips & waarschuwingen
  • Vis kookt snel, dus houd een oogje op het.
  • Vis is veilig om te eten wanneer de interne temperatuur 145 graden op een thermometer leest, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een vis-kostuum

Hoe maak je een vis-kostuum

Hoe te maken van een vis kostuum kan lijken taak niet onmogelijk. Echter, met een paar eenvoudige stappen en wat creativiteit, kunt u de beste vis kostuum rond. Of het nu voor een toneelstuk of voor Halloween, zal deze tips u begeleiden op hoe maak j
Hoe maak je een vis broederij Tank

Hoe maak je een vis broederij Tank

Maken van een aquarium van de broederij is bijzonder belangrijk elk moment heb je een kind of adolescent vis gemengd met volwassenen. Ze zijn vis, immers, en ze hebben een natuurlijke instinct om vereet, dus het is belangrijk dat de baby vis in een v
Hoe maak je GAR vis lokt uit Nylon

Hoe maak je GAR vis lokt uit Nylon

Het gar heeft een lange, knokige snavel bezaaid met naald-scherpe tanden. Het gar meeste kunstaas bestemd voor bas zal toeslaan, maar het is moeilijk om de haak. Wanneer de gar druk op het aas voelt, gaan laat het. Het antwoord is dat je eigen lokken
Hoe maak je eigen visie bord met Mac iPhoto

Hoe maak je eigen visie bord met Mac iPhoto

Creëren van uw eigen visie boord kan u voorzien van een hulpmiddel om te helpen Visualiseer je ideale leven. Door het bijhouden in gedachten wat u wilt eigen en bereiken, is het mogelijk dat u meer kans om te ervaren succes. Uw Mac's iPhoto functie m
Hoe maak je een vis Trap in een rivier

Hoe maak je een vis Trap in een rivier

Het doel wanneer u gebruik maken van de val van een vis is om vis te vangen. Wil je een vis vangen dat de vissen kan zwemmen in maar niet uit. Deel van de truc is het aas, maar een groot deel van het succes van elke vis val is het ontwerp. Hier is ee
Hoe maak je een vis Shocker

Hoe maak je een vis Shocker

Een vis shocker was ooit een betrekkelijk populaire manier om te oogsten van grote aantallen van vis uit de beken, rivieren, vijvers en meren. Vissers vaak de Magneto van hand-crank telefoons de elektrische stroom voorzien shocker, ruimen van alle vi
Hoe maak je Barbecue ribben Dry Rub recepten

Hoe maak je Barbecue ribben Dry Rub recepten

Maak deze droog wrijven om smakelijke, kruidige ribben. U kunt dit absoluut droog maken of toevoegen van wat olie om het te maken een pasta. Één van beide manier, meng de specerijen en wrijf ze in de ribben de dag vóór het koken om de smaken te ontwi
Hoe maak je een vis Windzak

Hoe maak je een vis Windzak

WINDSOCKS zijn buizen via welke wind waait en windrichting aangeeft. De windrichting wordt bepaald door de richting die de Windzak blaast in---de wind waait uit de tegenovergestelde richting de Windzak punten. Zoals de wind waait, het de Windzak vult
Hoe maak je een vis vormige Cake

Hoe maak je een vis vormige Cake

Aangepaste taarten zijn erg leuk en spannend voor de ontvanger, maar dragen vaak een behoorlijk prijskaartje. Waarom niet geven de visser of de gevaarlijkste in je leven een aangepaste taart voor minder dan $10? Hier is hoe te maken van een vis cake
Hoe maak je gegrilde vis Tacos

Hoe maak je gegrilde vis Tacos

Deze taco's zijn erg populair in de zuidwestelijke Verenigde Staten en Californië; u zult begrijpen waarom na je niet proberen hen. Het is een eenvoudig gerecht te maken wanneer je hebt een grill op. Serveert zes mensen.Wat die u nodig hebt3 lbs. zon
Hoe maak je een visie & missie voor een kleine onderneming

Hoe maak je een visie & missie voor een kleine onderneming

Ondernemingen schrijven de verklaringen van de visie en missie om te articuleren en te communiceren hun bedrijf doel voorlopig in werking. Ze verschillen in die zin dat een visie de verwachte toekomstige resultaten van acties van een bedrijf, beschri
Hoe maak je een vis haar boog

Hoe maak je een vis haar boog

Hier kun je veel leuke beestjes uit gekleurd lint. Deze goudvis haar boog is gemaakt met behulp van een lengte van Oranje lint en een paar gemeenschappelijke fournituren items. Zodra u hebt gemaakt van uw vissen haar boog, kunt u in een verscheidenhe
Hoe maak je een vis-skelet

Hoe maak je een vis-skelet

Een replica van een realistische vis skelet waarmee u kunt leren over de anatomie van een vis, of een simpel voor een macabere decoratie maken Aan klei is gemakkelijk om te werken met en u kunt een techniek waarmee u koppelt de nep vis botten samen o
Hoe maak je gratis vis Chum

Hoe maak je gratis vis Chum

Probeer vis chum op uw volgende visreis. De sleutel is om het te gebruiken op de juiste plaats en tijd. Het moet vers of alles wat zal opdagen zullen prullenmand vissen, haaien en krabben. Chum, wanneer correct gebruikt, zal zeker toenemen uw vangst