Hoe maak je bieten Borsjt

Dit Russisch-stijl bieten en kool Borsjt maakt deel uit van het culinaire repertoire van Joden afkomstig uit Oost-Europa. Hier kun je de Borsjt met rundvlees bouillon of groentebouillon (in welk geval kunt u de Borsjt met een koosjer zuivel of een koosjer vlees-maaltijd serveren). De Robijnrode soep is koosjer voor Pascha en serveert 6.

Wat die u nodig hebt

  • Zwarte peper naar smaak
  • Zout naar smaak
  • 1 c. geraspte uien
  • 1/2 c. balsamico azijn
  • 6 middelgrote beets - met toppen
  • 2 c. gehakte kool
  • 2 tsp. gehakt knoflook
  • 1 1/2 tsp. droge Dragon
  • 2 tbsp. verpletterd matzohs
  • 1 laurier
  • 1 c. wortelen
  • 6 c. groente of rundvlees bouillon
  • 2 tbsp. (niet vierge) olijfolie

Bak de bieten

  • Verwarm de oven tot 325 graden F.

  • Trim toppen uit bieten, verlaten van 1 inch van de stengel. Reserveren van de toppen van de suikerbieten. Wassen, scrub en handdoek off bieten, maar doen niet schil ze.

  • Plaats de bieten in een kleine glazen of keramische bakken schotel. Ongedekte bak gedurende 45 minuten.

  • Verwijder gebakken bieten uit de oven. Hen in staat stellen om af te koelen genoeg om te worden behandeld.

  • Afschilferen van jassen en afgesneden van tips en resterende stengels.

  • Rasp de gekookte bieten in de keukenmachine of met de hand.

  • Plaats 1/2 kopje van de bieten in de koelkast. (U zult deze toevoegen wanneer de soep is gekoeld.) Gereserveerd de rest te koken met de soep.

Maak de soep

  • Verhit 1 tbsp. olijfolie in een grote nonstick voorraad pot. Voeg de geraspte UI, 1 tsp. ingedrukt knoflook, kool, wortelen, Dragon en laurier.

  • Gebakken voor 3 minuten en verwijder de laurier. Meng in de matzoh-maaltijd.

  • Voeg de Bouillon, balsamico azijn, het grotere volume van beets, en zout en peper naar smaak.

  • Cover en breng aan de kook. Blijven koken voor 2 minuten. Voorronde afgesloten. Verwijder dekking en cool.

  • Vervang dekking en Borsjt plaats in de koelkast om te relaxen volledig.

  • Voor het opdienen, wassen gereserveerde bieten toppen. Ze droog met een handdoek en hak ze in hapklare stukken.

  • Verwarm de rest van de olijfolie in een middelgrote, nonstick koekepan in een middelgrote vlam. Voeg de resterende knoflook en saute voor 30 seconden.

  • Voeg bieten tops en saute voor 1 1/2 minuten. Bieten tops Verwijder uit hitte en laat afkoelen tot kamertemperatuur.

  • Plaatsen om te dienen, gekoeld Borsjt in grote gekoeld kommen.

  • Als u bereid de Borsjt met een groentebouillon, garneer met gekookte bieten toppen, een klodder zure room of yoghurt en een besprenkeling van gekoeld, geraspte bieten. Als u rundvlees bouillon gebruikt, weglaten de zure room of yoghurt.

Tips & waarschuwingen
  • Bakken is een geweldige manier om het behoud van smaak en voedingsstoffen in wortelgewassen.
  • Aangezien de combinatie van zuivel en vlees producten niet koosjer is, weglaten, yoghurt en zure room als specerijen voor de borsht gemaakt met rundvlees bouillon.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een moestuin

Hoe maak je een moestuin

There's something about die hap van een groen-markt tomaat, dat maakt je vastbesloten om te groeien uw eigen! Het kweken van uw eigen groenten lijkt bijna uitvoeren magic--ze komen kijken als de groenten in de catalogus, maar geen catalogus kunt besc
Hoe maak je olijfolie Dressing

Hoe maak je olijfolie Dressing

Dit artikel zal u tonen hoe te maken van twee snelle en gemakkelijke olijf olie gebaseerde salade dressings.Wat die u nodig hebtExtra vergine olijfolieTwee grote sjalottenSherry wijn azijnDijon mosterdBalsamico azijnEen hoofd van knoflookAluminiumfol
Hoe maak je paarse Lipstick

Hoe maak je paarse Lipstick

Het maken van cosmetica thuis is zuinig en leuk. Door het creëren van lippenstift thuis, zijn de producten en de kwaliteit van de ingrediënten beter beheersbaar. Natuurlijke lipstick gebruikt gezonde ingrediënten, die niet-giftig en veilig te gebruik
Leren naaien: Hoe maak je zelfgemaakte zakjes

Leren naaien: Hoe maak je zelfgemaakte zakjes

Wil uw laden of kasten grote ruiken en de praktijk van uw naaien vaardigheden op hetzelfde moment? Als het achtste project in onze serie leren Sew pak deze lavendel gevulde zakken een grote punch als het gaat om ruimtes te vullen met een rustgevende
Hoe maak je een vak tuin

Hoe maak je een vak tuin

Een reis naar de ijzerhandel is allen die het neemt voor een weekend DIYer om te bouwen van een tuin doos. Of u nu op zoek bent om een kleine kruidentuin planten of wilt beginnen met het kweken van eigen groenten, zijn de stappen in principe hetzelfd
Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

De rug van een gebied toe te voegen aan een ruimte is de perfecte manier om toe te voegen warmte en karakter aan uw huis, maar ze kunnen prijzig. Als u op zoek bent naar een goedkope, niet-ontwijkend oplossing - proberen het maken van een drop-doek-v
Hoe maak je appeltaart

Hoe maak je appeltaart

Die houdt niet van appeltaart? De meeste mensen hou eten taart, maar in plaats van te maken, gaan ze uit en kopen. U hoeft niet te maken eventuele meer appeltaarten. Hier is een snel en eenvoudig recept voor een van de beste appeltaarten rond.Wat die
Hoe maak je een pompoen uit klei

Hoe maak je een pompoen uit klei

Zelfs als je niet een fan van Halloween decor, zijn pompoenen nog steeds een fantastische manier om te genieten van de wisseling van de seizoenen terwijl iets leuk en feestelijk aan uw huis toe te voegen voordat we trek het klatergoud en kerstballen.
Hoe maak je een mooie pols Corsage

Hoe maak je een mooie pols Corsage

Een populair alternatief voor een traditionele corsage is een pols-corsage, met name voor vrouwen die niet willen steken pinnen via hun jurken. Pols corsages heten ook schoudertasje corsages of armband corsages, afhankelijk van wat de bloemen zijn ve
Hoe maak je een Herfstblad bladwijzer

Hoe maak je een Herfstblad bladwijzer

Herfst blad bladwijzers maken een mooie herinnering van de visuele pracht van de natuur. Maak een natuur wandeling op een mooie herfstdag en enkele gebladerte verzamelen van lokale bomen of van de bladeren die zijn gevallen op de grond. Dan het seizo
Hoe maak je een Roll-Up projectorscherm

Hoe maak je een Roll-Up projectorscherm

Als je hebt gekeken naar het opzetten van een theater projector voor uw huis, hebt u waarschijnlijk opgemerkt dat projectoren niet goedkoop zijn. Nog meer geld voor het kopen van een scherm niet mogelijk voor veel mensen. Gelukkig, het is niet erg mo
Hoe maak je weinig Styropor hoeden

Hoe maak je weinig Styropor hoeden

Hoe maak je weinig Styropor hoeden. Herinner de Shrinky Dinks? Koffie Styrofoam cups kunnen worden gebruikt dezelfde manier om de schilderachtige kleine hoeden voor decoratie, poppen of gewoon een interessante collectie.Wat die u nodig hebtLintenAcry
Hoe maak je hart Print sokken

Hoe maak je hart Print sokken

Deze Aftelkalender voor Valentijnsdag, gezellige omhoog met een paar sokken met een hart-afgedrukt die kun je meteen thuis. Dit project maakt gebruik van gewone zelfklevende papier en een paar goede oude schaar om eenvoudige maar leuke stencils. Het
Hoe maak je Baby Sokken verandering portemonnee

Hoe maak je Baby Sokken verandering portemonnee

Baby sokken verandering portemonnees kunnen een schattig douche aanwezig of gewoon een nette manier om jezelf te herinneren aan "weg sok" uw losse verandering. U kunt maken in minder dan 10 minuten, waardoor ze ideale last-minute geschenken of b