Candy stenen, ook wel bekend als rock candy, is een ouderwetse traktatie gemaakt met twee ingrediënten; water en suiker. Smaak en kleur van de snoep stenen, indien gewenst, met voedsel kleuren en smaakstoffen olie. De meest voorkomende manier om deze candy is met een bamboe Spies of tekenreeks. Een entkristal geplaatst op de bodem van een container fungeert als de base. Als het water verdampt, vormt de suiker meer kristallen op het zaad kristal.
Wat die u nodig hebt
- 1 steen snoep of rock suikerkristal
- 1 kop kokend water
- 3 kopjes suiker
- Voedsel kleuren (optioneel)
- 1/4 tsp. smaakstof olie (optioneel)
- 1 kwart kom mengen
- Groot glas container
- Papieren handdoek of koffie filter
3 kopjes van gekorrelde suiker aan 1 kop kokend water toevoegen. Roer tot de suiker volledig oplost. Hebt u sommige suikerkristallen links aan de onderkant van de kom, betekent dit dat het water volledig is verzadigd met de suiker.
Voeg 2 of 3 druppels voedsel Kleurplaat, indien u een gekleurde snoep steen wenst. Voeg 1/4 tsp. smaakstof olie, als u liever een smaak snoep.
Plaats de snoep zaad stenen in het midden van de pot groot glas. Giet de suiker-oplossing langzaam in de kruik. Gebruik een lepel te kadreren het zaad kristal.
Plaats de pot op een plek waar het niet verstoord zullen worden voor ten minste een week. Dekken de pot met een papieren handdoek of koffie filter zodat het water kan verdampen en te houden van stof uit de oplossing.
Laat de pot ongestoord voor ten minste een week. Controleer de groei van de kristallen. Laat het water naar het volledig verdampen uit de pot. Kristallen kunnen vormen rond de zijkanten, evenals de bodem van de pot. Zodra het water is verdampt, verwijder de snoep stenen en laten drogen op een keukenrol.
- Olie uit uw handen of andere verontreinigingen te behoeden kristallen vormen. Maak bepaalde uw handen en de gebruiksvoorwerpen zijn schoon.