Hoe maak je een broodje Italiaanse Sandwich



Een Italiaanse sandwich-roll is een krokant en taai brood dat heeft een pittig aroma vergelijkbaar met die in ciabatta brood gevonden. Het zachte karakter van het brood maakt het perfect voor een boterham, want je gemakkelijk in het bijten kan. De Italiaanse sandwich roll heeft ook een licht zoete smaak, dat is een resultaat van de suiker of honing die wordt toegevoegd aan het deeg. Dit recept zal opleveren ongeveer acht sandwich rollen.

Wat die u nodig hebt

  • 1 tsp. instant gist
  • 1/8 tsp. instant gist
  • 2 1/2 kopjes water
  • 1 2/3 kopjes broodmeel
  • 3 1/4 kopje broodmeel
  • 2 tsp. zout
  • 1 tbsp. bruine suiker
  • 2 tbsp. olijfolie
  • 1 eiwit, geslagen
  • Elektrische mixer
  • Theedoek
  • Middelgrote kom
  • 2 grote kommen
  • Bakplaat
  • Mengen van lepel
  • Meng 2 1/2 kopjes water met 1 2/3 kopjes meel met 1/8 tsp. van gist in een middelgrote kom met een lepel. Dekking van dit mengsel met een theedoek en laat het gedurende ten minste acht uur op de teller.

  • 3 1/4 kopje broodmeel, 2 tsp. zout en 1 tsp. van instant gist toevoegen aan een grote kom en meng de ingrediënten met uw elektrische mixer.

  • Voeg toe aan de grote kom 2 tbsp. olijfolie, 1 tbsp. van bruine suiker, 1 1/2 kopje water en alle ingrediënten die u vermengd in stap 1. Meng het deeg met een lage snelheid gedurende ongeveer 10 minuten.

  • Plaats het deeg in een andere grote kom, die heeft zijn licht geolied. Behandel deze kom met een theedoek en laat de opkomst van de deeg voor ongeveer 20 minuten.

  • Verwarm uw oven aan 400 graadF en olie van uw bakplaat.

  • Bestrooi je werkvlak met een handvol meel. Verwijder uw deeg uit de grote kom en plaats deze op het werkoppervlak van uw. Betrekking hebben op het deeg met de bloem.

  • Vormen ongeveer acht rollen met het mengsel van het deeg. U kunt de broodjes, hoe u als vorm, maar de vorm van een mini sub is typisch. Elke rol naar het bakselblad, ze gelijkmatig, overbrengen en borstel elke rol lichtjes met de eiwitten. Plaats de bakplaat in de oven.

  • Verwijder de bakplaat uit de oven na ongeveer 15 minuten of wanneer de broodjes zijn goudbruin.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een klassieke Club Sandwich

Hoe maak je een klassieke Club Sandwich

Hoe maak je een klassieke Club Sandwich. Dit is de sandwich van de dubbeldekker bekend en geliefd op lunch items overal. Het is goed voor als je overgebleven kalkoen of kip. En niet worden beperkt door de ingrediënten hier: Voeg toe wat u graag tusse
Hoe maak je een broodje gezond gegrilde kaas

Hoe maak je een broodje gezond gegrilde kaas

Die houdt niet van gegrilde kaas sandwiches? Kinderen en volwassenen hebben een harde tijd tegen verzet dat boterachtige gouden brood met de ooey-slissend kaas binnen. Helaas is de traditionele gegrilde kaas sandwich vol calorieën, verzadigde vetten
Hoe maak je een gebakken Bologna Sandwich

Hoe maak je een gebakken Bologna Sandwich

Vleeswaren zijn beschikbaar in duizenden variaties, van heartbreakingly exquise gedroogde hammen aan de bovenkant van de schaal tot massaproductie lunch vlees aan de lage kant. Vlakte, gewone bologna valt stevig aan de lage kant van de schaal, preten
Hoe maak je een gebakken ei Sandwich

Hoe maak je een gebakken ei Sandwich

Met een perfect gekookt ei rusten bovenop een vers geroosterd sneetje brood, is een sandwich gebakken-ei een heerlijke, gemakkelijk-aan-make brunch-item. Omwille van de eenvoud van de bestanddelen--meestal brood, ei, boter en kaas--u kunt bijna alles
Hoe maak je een Caprese salade-Sandwich

Hoe maak je een Caprese salade-Sandwich

Een Caprese salade sandwich is een sandwich van lekkere veggie dat weinigen weten. Het broodje is als Italië op zuurdesem brood. Met de meest verse mozzarella en basilicum, kan dit broodje een hartige lunch dat niemand zal vergeten worden.Vergeet nie
Hoe maak je een broodje gegrilde kaas in een microgolf

Hoe maak je een broodje gegrilde kaas in een microgolf

Als het gaat om comfort levensmiddelen, is de gegrilde kaas sandwich een populaire en bevredigend klassieker. Haar naam is echter een beetje misleidend. U hoeft niet daadwerkelijk een grill of zelfs een kookplaat voor de productie van deze cheesy beh
Hoe maak je een broodje met kort haar

Hoe maak je een broodje met kort haar

Een simpel broodje is het perfecte kapsel voor een speciale gelegenheid of een warme zomerdag, en een broodje is niet alleen voor degenen met super lang haar. Hebt u genoeg haar te houden zelfs de kleinste paardenstaart, een broodje is niet te ver we
Hoe maak je een broodje van de haren met een potlood

Hoe maak je een broodje van de haren met een potlood

Er zijn tal van tijd wanneer uw haren omhoog te trekken uit de buurt van uw gezicht of nek meer comfortabel zal zijn. Wanneer het is warm, of je voor langere tijd bukken moet, is na je haar omhoog veel handiger en misschien nog aantrekkelijker. Als e
Hoe maak je een broodje met behulp van het schuim haar Donut

Hoe maak je een broodje met behulp van het schuim haar Donut

De bun is een geavanceerde kapsel dat helpt om niet alleen je haar krijgt je haar op je gezicht maar blijft op zijn plaats. Vaak, wanneer mensen hun haar in een broodje stylen, zal ze zetten hun haar in een paardenstaart eerst, dan wikkel het haar ro
Hoe maak je een Roast Beef Sandwich zoals Arby's

Hoe maak je een Roast Beef Sandwich zoals Arby's

Arby's gebraden rundvlees broodjes zijn mijn favoriet van alle fast food. Gewoon denken over hen maakt mijn mondwater. Na het doorbrengen van weet ik niet hoeveel geld op hen, ik dacht hoe doen ze thuis en voer het hele gezin voor een fractie van wat
Hoe maak je een fantasierijke pindakaas Sandwich voor kinderen

Hoe maak je een fantasierijke pindakaas Sandwich voor kinderen

Twee stukken van witbrood samengehouden door een swipe van pindakaas gewoon niet kunnen overeenkomen met de creatieve marketing van minder-gezonde commerciële brouwsels. Dus wat kan je doen aan jazz tot dit nietje voor kinderen kieskeurig over wat ze
Hoe maak je een broodje Cover

Hoe maak je een broodje Cover

Voor een volwassene van kant of uw favoriete patroon stof om te dragen met een favoriete outfit of om te dragen op het podium tijdens een balletvoorstelling kunt u een eenvoudige en elegante broodje te dekken. U kunt ook schattig broodje covers voor
Hoe maak je een arme jongen Sandwich

Hoe maak je een arme jongen Sandwich

Een arme jongen broodje, of "po-boy" in het kort, is een klassieke delicatesse van New Orleans. Zoals bij alle grote culturele nietjes, variëren de sandwich ingrediënten. Rosbief en garnalen zijn twee populaire vlees gebruikt in de traditionele
Hoe maak je een broodje kapsel met dun haar

Hoe maak je een broodje kapsel met dun haar

De bun is een elegante up-do voor bruiloften, feesten en speciale gelegenheden. Het is echter eenvoudig genoeg te doen voor casual gelegenheden, evenals. Dun haar is vaak moeilijk om stijl, want het is gevoelig voor flyaways en het heeft geen natuurl