Als u een smaak voor ijs hebben maar gezond wil eten, kan een bevroren banaan worden precies wat u zoekt. Ze zijn gemakkelijk op de taille en begroting en een module te maken. Als je nog nooit had een van deze voor, bereid zijn te verslaafd raken.
Wat die u nodig hebt
- 6 rijpe bananen
- 1 kopje halfzoete chocolade
- 12 Popsicle stokken
- Bakplaat
- Spatel
- Twee potten
- Aluminiumfolie of plastic wrap
Pel de bananen en snij ze doormidden overdwars. Leg ze op een bakplaat.
Plaats een houten Popsicle stok in het platte einde van de banaan helft. Duw het in de banaan totdat het is ten minste halverwege binnen.
Zet de bananen op de bakplaat in de vriezer en bevriezen ze voor ongeveer drie uur. Elke koelkast-vriezer kan afwijken over de vraag hoe lang het duurt om het bevriezen van de bananen.
Kook water in een pot. Smelt de chocolade in een aparte pot geplaatst over het kokende water. Hiermee voorkomt u dat de chocolade van branden en het schroeien van de bodem van de pot. Roer voortdurend de chocolade.
Kronkel van de banaan in de gesmolten chocolade en verspreid het zo gelijkmatig mogelijk over de bevroren banaan met een spatel, het volledig coating.
Rol de bananen in uw keuze van gemalen noten, hagelslag of rijst granen onmiddellijk terwijl de chocolade nog nat is.
Onmiddellijk uw banaan eten of laat de chocolade droog, dan wikkel de banaan in folie of plastic wrap op te slaan in de vriezer.
- Snijd de banaan in kleinere stukken als u wenst.
- Houten spiesen gebruiken als u geen Popsicle stokken. Moet u wellicht te snijden de spiesjes zorgvuldig, ervoor zorgend om het verwijderen van alle splinters en het gebruik van de puntige kant aan de stok in de bananen.
- Wees voorzichtig niet te branden van de chocolade. Verbrande chocolade lekker niet op bevroren bananen.
