Hoe maak je een Duitse chocoladetaart

Deze taart was niet eigenlijk uitgevonden in Duitsland. Het originele recept werd verzonden door een huisvrouw in Dallas een krant in Texas in 1957. Het gebruikt Baker's Duitse zoete chocolade, die werd opgericht in 1852 door een Engelsman genaamd Sam German voor de Baker's chocolade merk. De taart werd zeer populair als algemene levensmiddelen, die eigendom Baker's chocolade op het moment, het recept naar andere kranten in het land gestuurd. Dit is duidelijk voor mensen die houden van zoete desserts. Serveert 12.

Wat die u nodig hebt

  • Draagbare elektrische mixer
  • 1 9-inch ronde taart pan
  • Spuitzak met een ster tip #7
  • Scherp Koksmes
  • Bakplaat
  • Bloem sifter
  • draad vliegenmepper
  • verpakte chocolade cake mix
  • 1 pond licht bruine suiker
  • ½ kopje water
  • 2 grote eieren
  • 24 tbsp. (¾ pond) verzacht ongezouten boter
  • 2 tsp. cider azijn
  • 1 tbsp. vanille-extract
  • 3 kopjes kokosnoot vlokken
  • 2 kopjes pecannoten of okkernoten
  • 1 kopje geëvaporeerde melk
  • ¼ kopje gepoederde suiker
  • 2 oz. zoete chocolade, gesmolten en afgekoeld
  • 2 oz. bitterzoete chocolade, geraspt
  • Bak een chocolade cake mix volgens de aanwijzingen van het pakket, of bak je eigen favoriete recept. Verwijder de cake uit de pan, plaats op een schotel en laat het afkoelen gedurende enkele minuten. Snijd de bovenkant en de onderkant van de taart en opsplitsen in twee gelijke lagen. Gereserveerd.

  • Plaats de pecannoten of okkernoten op een bakselblad en zet in een voorverwarmde oven op 350 graden voor ongeveer 5 tot 7 minuten. Verwijder uit de oven en laat koel enkele minuten totdat de noten kunnen worden verwerkt. Plaats op een snijplank en hak ze zorgvuldig in ½-inch stukjes met een scherp Koksmes. Gereserveerd.

  • Combineer de bruine suiker en water in een pan 2 kwart. Breng aan de kook op hoog vuur. Na een paar seconden, schraap vaststelling van alle suiker die heeft vast aan de zijkanten van de pan. Kook krachtig tot de karamel, ongeveer 5 minuten rookt.

  • Klop de eieren en de melk in een kom met de garde. Wanneer de karamel begint te roken, haal het van het vuur en giet er voorzichtig de eieren in de pan, roer, en breng terug aan de kook. Haal van het vuur en klop in 8 eetlepels boter. Roer de cider azijn en vanille-extract. Vouw in de kokosnoot en pecannoten of okkernoten.

  • Hiermee centreert u een van de lagen van de taart op een taart plaat. Een beetje meer dan de helft van het mengsel van karamel-kokosnoot, verspreid over de taart. Het oppervlak met een poedersuiker spatel of de achterkant van een lepel glad. Centreren van de tweede koek laag bovenop de eerste en de resterende mengsel over de bovenkant alleen, waardoor de kanten van de cake kale verspreid.

  • Zeef de poedersuiker. Met behulp van de peddel gehechtheid op een elektrische mixer, combineren de poedersuiker met de resterende 16 eetlepels boter. Voeg de gesmolten chocolade en meng tot glad en romig (het ziet eruit als chocolade slagroom).

  • Met de meeste van de cover chocolade boter crème (ongeveer ¾ van het totale bedrag), de zijkanten van de taart met een dunne gladde laag met behulp van een flexibele spatel. Maar inmiddels beslaan de boter crème met de geraspte bitterzoete chocolade, zacht te drukken tegen de taart met uw open palm.

  • Lepel de rest van de boter room in een spuitzak met een ster tip #7. 16 rozetten, gelijkmatig verdeeld rond de perimeter van de cake te maken. Koelkast pas 15 minuten voor het opdienen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een Duitse chocoladetaart vanaf nul

Hoe maak je een Duitse chocoladetaart vanaf nul

Ondanks de "Duitse" naam heeft deze traditionele cake zijn oorsprong in de Verenigde Staten, vernoemd naar Sam German, an American chocolatier. De indrukwekkende taart is samengesteld uit drie lagen van vochtige chocoladetaart, gevuld met een sl
Hoe maak je een uitstekende chocoladetaart vanaf Scratch - eieren en zuivel vrij

Hoe maak je een uitstekende chocoladetaart vanaf Scratch - eieren en zuivel vrij

Iedereen verdient een verjaardagstaart! Dit recht wordt ingewikkeld, echter wanneer je allergieën van het voedsel in de mix. Dit recept voor een heerlijke chocoladetaart zonder melk of eieren is een winnaar, zelfs als je gewoon wilt maken van een taa
Hoe maak je een Duitse kostuum

Hoe maak je een Duitse kostuum

U kunt een paar details toevoegen aan thrift shop kleding te maken van een Duitse kostuum voor een man of een vrouw. Duitse kostuums zijn natuurlijk nog meer schattig op kinderen. Hier vindt u vele gelegenheden te dragen deze outfits. U kunt worden v
Hoe maak je een Duitse helm

Hoe maak je een Duitse helm

Wanneer onderwijs studenten over de wereldgeschiedenis, kan het soms moeilijk zijn om te houden en handhaven van de attenties van uw studenten. Een alternatief is het aanbieden van uw studenten een hands-on ambachten aan wereldgeschiedenis, zoals een
Hoe maak je een Duitse Jaeger Schnitzel voor Oktoberfest

Hoe maak je een Duitse Jaeger Schnitzel voor Oktoberfest

Oktoberfest biedt een prima excuus elk najaar om te verdiepen in Duitse koken en jaeger schnitzel is een passende seizoensgebonden gerecht te bereiden. De letterlijke betekenis van de naam is "hunter's schnitzels", en het is een gerecht dat werd
Hoe maak je een Duitse hoed gemaakt van papier

Hoe maak je een Duitse hoed gemaakt van papier

Lederhosen, Oktoberfest en de edelweiss hoed zijn symbolen van de Duitse cultuur die erkennen dat veel Amerikanen, maar ze zijn alle ontstaan in Beieren, een regio in Zuid-Duitsland. Oktoberfest startte in München, de hoofdstad van Beieren, in 1810 t
Hoe maak je een Duitse Christmas Piramide

Hoe maak je een Duitse Christmas Piramide

Duitse kerst piramides zijn houten torens versierd met beeldhouwwerken en gravures van vakantie motieven met inbegrip van engelen en religieuze figuren. Traditioneel draaien ze met de hulp van de hitte van kaarsen geplaatst aan de basis van de pirami
Hoe maak je een Duitse Pizza

Hoe maak je een Duitse Pizza

Op zoek naar een eenvoudig en uniek diner te maken? Dit Duitse Pizza recept is zo eenvoudig als het is heerlijk. Als je Reubens, zult u een Duits Pizza!Wat die u nodig hebt1 blikje pizza deeg (kan worden gevonden met koekjes in de supermarkt)1/4 kopj
Hoe maak je een Duitse Lampion

Hoe maak je een Duitse Lampion

Duitse kinderen vieren Sint-Maarten op 11 November met een papier lantaarn optocht door de stad. St. Martin werd geboren in 316 in wat nu Hongarije en voerde vele handelingen van edelmoedigheid gedurende zijn hele leven. Kinderen maken de papieren la
Hoe maak je een vak tuin

Hoe maak je een vak tuin

Een reis naar de ijzerhandel is allen die het neemt voor een weekend DIYer om te bouwen van een tuin doos. Of u nu op zoek bent om een kleine kruidentuin planten of wilt beginnen met het kweken van eigen groenten, zijn de stappen in principe hetzelfd
Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

Hoe maak je een deken van Canvas Drop doek

De rug van een gebied toe te voegen aan een ruimte is de perfecte manier om toe te voegen warmte en karakter aan uw huis, maar ze kunnen prijzig. Als u op zoek bent naar een goedkope, niet-ontwijkend oplossing - proberen het maken van een drop-doek-v
Hoe maak je een pompoen uit klei

Hoe maak je een pompoen uit klei

Zelfs als je niet een fan van Halloween decor, zijn pompoenen nog steeds een fantastische manier om te genieten van de wisseling van de seizoenen terwijl iets leuk en feestelijk aan uw huis toe te voegen voordat we trek het klatergoud en kerstballen.
Hoe maak je een mooie pols Corsage

Hoe maak je een mooie pols Corsage

Een populair alternatief voor een traditionele corsage is een pols-corsage, met name voor vrouwen die niet willen steken pinnen via hun jurken. Pols corsages heten ook schoudertasje corsages of armband corsages, afhankelijk van wat de bloemen zijn ve
Hoe maak je een moestuin

Hoe maak je een moestuin

There's something about die hap van een groen-markt tomaat, dat maakt je vastbesloten om te groeien uw eigen! Het kweken van uw eigen groenten lijkt bijna uitvoeren magic--ze komen kijken als de groenten in de catalogus, maar geen catalogus kunt besc