Oplossen ei shell experimenten niet gewoon bieden leuke projecten van de at-home wetenschap, zij ook cursisten in staat stellen om te leren over chemie, fysica en ecologie. Bijvoorbeeld, in milieuwetenschappen, kunnen studenten leren over de gevolgen van zure regen voor gebouwen of openbare monumenten. Het calciumcarbonaat in eierschalen is hetzelfde als het calciumcarbonaat in sommige standbeelden. Wanneer azijn met eierschalen reageert, bootst het de acties van zure regen op deze beelden.
Wat die u nodig hebt
- Azijn
- Plastic bak
- Eieren
- Lepel
Giet een kopje azijn in een grote plastic container.
Plaats ten minste twee eieren binnen de azijn. Proberen te houden van de eieren van elkaar aan te raken. Op dit punt, opmerken kunt u dat de belletjes beginnen te vormen rond de eierschalen. Wanneer het calciumcarbonaat in de eierschalen met het azijnzuur in de azijn reageert, releases kooldioxide in de vorm van een gas, naast water en een calcium ion.
Voeg meer azijn, indien nodig, naar het volledig bedekt de eieren. Betrekking hebben op de container met plastic wrap.
Trek de eieren uit de azijn, na 24 uur met behulp van de lepel. Wees voorzichtig niet te kraken van de eieren. De container leeg en vul deze opnieuw met verse azijn. Plaats de eieren in de verse azijn.
Trek de eieren uit de azijn, na 24 uur met behulp van de lepel. Op dit punt, de buitenste schil van de eieren moet hebben volledig is opgelost, waardoor slechts een dun membraan dat de eieren bij elkaar te houden.
Maak een verslag of een presentatie over waarom de eierschalen in de azijn opgelost, als het experiment wordt aangedrongen op een verslag of presentatie.
- U kunt aanvullende experimenten uitvoeren op de naakte eieren, zoals experimenten op selectieve permeabiliteit.
