Warm ontbijt kunnen presenteren een logistieke uitdaging, wanneer u bent het dienen van een menigte, maar ze zijn niet altijd nodig. Vaak een goed continentaal ontbijt is perfect geschikt en--als goed uitgevoerd--een superieure indruk kunt maken. Vermijd vlees en zware voedingsmiddelen, zoals bacon, worst, pannenkoeken en Franse toast, in het voordeel van lichtere, vinger-vriendschappelijke opties. Terwijl dit soort ontbijt eenvoudig is te bereiden en te plannen, moet het niet kijken goedkoop. Maak een luxe ambiance met klassieke muziek, zelfgemaakte gebakken goederen en verfijnde couverts.
Wat die u nodig hebt
- Plaats instellingen overeenkomen met het nummer van uw gasten
- Doek servetten of kwalitatief goede papieren servetten
- Sinaasappel- of andere vruchtensappen
- Koffie en thee
- Water
- Room, melk, suiker en citroen wiggen
- Platen, standplaatsen, manden en karaffen voor portie
- Muffins en bagels
- Gebak, donuts of fruit taarten
- Boter, jam, roomkaas en andere spreads
- Verse, gedroogde of geconserveerde groenten
- Yoghurt, karamelsaus of andere dips
- Gehakte noten, muesli of andere bestrooid garnituren
- Party picks
- Koude graanproducten
Stap 1
De papieren borden, plastic bekers en sporks overslaan. Uw gasten voorzien van kleine, elegante gerechten; zilverwerk; thee bekers; glazen SAP en koffiemokken. Uiteengezet doek servetten of zware wit of gedessineerde premie servetten.
Stap 2
Vers geperst sinaasappelsap en gourmet koffie geserveerd. Uw gasten voorzien van een speciale ontbijt theeselectie, evenals tal van warm water, suikerklontjes, echte crème, creamer en citroen wiggen. Dienen mimosas als u ontbijt voor uw vrienden of familieleden van plan bent.
Stap 3
Weergeven uw ontbijt eten op platen of in doek omzoomde manden. Serveren gerechten van variërende hoogten gebruiken om visueel interessanter. Serveer melk en SAP in glas werpers.
Stap 4
Dienen zoete en hartige items, zoals gebak, donuts, muffins en fruit taarten. Bieden gesneden bagels in dergelijke smaken als onbewerkte, bosbes en volkoren maanzaad. Boter, jam en roomkaas in kleine glazen gerechten met boter messen of kleine spreiders weergegeven.
Stap 5
Bieden hapklare stukjes gesneden fruit. Bereid een verse fruitsalade of een eetbare vruchten regeling maken. Serveer apple segmenten met karamelsaus, gehakte noten en partij picks. Meloen ballen in een watermeloen uitgeholde-out weergegeven. Uiteengezet kommen van frambozen, bosbessen en braambessen als ze in het seizoen. Toevoegen van aardbeien chocolade gecoat voor een heerlijke traktatie.
Stap 6
Serveer vanille en aardbei yoghurt met gerechten van muesli, gedroogd bananenchips, gedroogd bing kersen en gehakte noten. Plaats kleine glazen gerechten naast uw ontbijtbar zodat uw gasten hun eigen parfaits kunnen bereiden.
Stap 7
Stel uit een verscheidenheid van granen.
Stap 8
Zorg voor voldoende zitplaatsen voor uw gasten. Uw ontbijt verspreid over een lange teller-, staaf- of tabel bedekt met een witte katoenen of linnen tafellaken weergeven
