Een traditionele Filipijnse fruitsalade bevat een mix van vers seizoensfruit. Gesneden ananas, mango's en bananen houden met een tropisch thema, maar appels, druiven en aardbeien ook vaak toegevoegd. Wanneer vers fruit geen optie is, werkt ingeblikte en bevroren fruit ook. Hoewel recepten voor Filippijnse fruitsalade variëren, een ding blijft constant: de romige dressing.
Wat die u nodig hebt
- Grote kommen
- Houten lepel
- Zware room
- Plastic omslag
Stap 1
Gesneden groenten doe in een grote kom. Meng het met een houten lepel.
Stap 2
Roer in gelijke delen van gecondenseerde melk en slagroom, genoeg jas van elk stuk fruit met de dressing.
Stap 3
Behandel de kom met plasticfolie en zet in de koelkast om te relaxen, 's nachts.
Stap 1
Combineer gelijke delen zachte roomkaas en slagroom in een grote kom. Roer het met een houten lepel in een gladde, romige dressing. Verhoging van het bedrag van slagroom voor een lossere consistentie.
Stap 2
Gesneden groenten in een andere grote pour plaatsen. Giet de dressing van de roomkaas over de vrucht, gooien om alle stukken gelijkmatig jas.
Stap 3
Dekking van de Filippijnse fruitsalade met een stuk plastic omslag en het 's nachts te koelen in de koelkast.