Een geblokte vlag gemaakt van ijs voegt een "afwerking" touch naar een race-auto-thema feest. Chocolade en vanille ijs kan worden geregeld in een geblokte vlag ontwerp, maar je moet snel werken om te plaatsen het ijs voordat het smelt en dat er voldoende tijd om te schakelen tussen het werken met het ijs en bevroren te houden. Het helpt om duidelijk uit wat diepvries ruimte zodat u het ijs te koelen kunt als het begint te smelten. Geruite ijs maakt het veel gemakkelijker te maken een ijs-vlag, maar dit soort ijs alleen mogelijk beschikbaar per seizoen of in het selecte markten.
Wat die u nodig hebt
- Chocolade-ijs
- Vanille-ijs
- 3 cookie vellen of jelly roll pannen
- Getand mes
- Kopje ijswater
- Geruite ijs
Afwisselend chocolade en vanille
Zet uw diepvriezer op de koudste instelling. Het plaatsen van dozen van chocolade en vanille ijs langs de muren van de vriezer waar de vriezer het koudste gedurende enkele uren is om het ijs zo koud mogelijk. Het duurt ongeveer twee half-gallon kartons van ijs ter dekking van een 9-door-13-inch koekjesblad of een 10-1/2-by-11-1/2-inch jelly roll pan met ijs, maar dit hangt uiteindelijk af van de dikte die u voor de blokjes ijs kiest.
Plaats van drie metalen cookie vellen of jelly roll pannen in de diepvries gedurende ten minste 1 uur te koelen. Een koude pan zal worden voor het samenstellen van de geblokte vlag, terwijl de andere twee zal worden gebruikt als een werkoppervlak voor de chocolade en vanille ijs. Plaats een lange, gekarteld mes zoals een Broodmes in de diepvries te koelen het mes.
De chocolade-ijs uit de doos, waardoor het ijs in een massief blok verwijderen. Leg het op zijn kant op één van de gekoelde bakken pannen. Snijd het blok ijs in dikke sneden van 1 naar 2-inch, afhankelijk van de gewenste grootte van de controles in de vlag.
Leg elk segment plat op de pan bakken en snij ze in 1 tot 2-inch brede stroken, waardoor elke strip zo breed als de dikte van de plak ijs. De bakplaat terugkomen met de vriezer voor 30 minuten tot 1 uur te verharden als het ijs te snel smelt terwijl u werkt. Het helpt ook om het houden van een kopje ijswater in de buurt van uw werkplek, zodat u het mes onderdompelen kunt te houden koude. Veeg water uit het mes mes voordat u doorgaat met het ijs slice.
Snijd elke strook van chocolade-ijs in kubussen van 1 naar 2-inch. Plaats de lade in de vriezer te houden het ijs solide. Verwijderen van de doos vanille-ijs uit de vriezer en snij het in blokjes gelijk aan de grootte van de chocolade-ijs-kubussen. Plaats de bakplaat met vanille-ijs in de vriezer te houden harde.
Duw een kubus van chocolade-ijs strak in de hoek van de derde gekoelde bakken pan en een kubus van vanille-ijs strak tegen het kont. Alternatieve chocolade en vanilla kubussen te voltooien van de eerste rij, verder te gaan met extra rijen totdat u hebt opgegeven in de bakken pan volledig. De chocolade en vanilla kubussen uit de diepvries eventjes tegelijk verwijderen zodat ze niet smelten als u de vlag samenstellen. Als het ijs op het blad begint te verzachten, plaats de bakplaat in de vriezer totdat het ijs verhardt voordat u verdergaat met het ontwerp van de vlag.
Plaats de voltooide lade geruite ijs in de vriezer voor enkele uren of tot bevroren solide als een enkele eenheid. Verwijderen van het Dienblad van de de vriezer en knippen een golvende lijn langs de boven- en onderkant randen, indien gewenst, het uiterlijk van een wuivende geruite vlag te geven.
Met behulp van geruite ijs
Plaatsen van metalen bakken dienbladen en een lang mes in de vriezer voor ongeveer een uur om te relaxen. Stel de geruite ijs dozen langs de zijwanden van de vriezer om er zo hard en zo koud mogelijk.
Verwijder het ijs uit het karton in een groot blok. Snijd het blok ijs in plakjes, met behulp van de pleinen als een gids voor het snijden.
Plaats het eerste segment van het ijs in de boven-, linker hoek van de tweede gekoeld pan bakken. Plaats het tweede segment van het ijs direct onder het eerste segment. Als het patroon niet line-up zo de chocolade en vanille alternatieve, knippen uit de eerste kolom van ijs pleinen, het grotere ijs segment naar links verschuiven en plaatsen van de strip aan de rechterkant van het segment.
Blijven segmenten van ijs op het bakselblad schikken totdat het blad is gevuld. Snijd stroken breed ijs zo nodig het patroon consistent te houden. Als het ijs begint te smelten, de bakplaat terugkomen in de vriezer te verharden.
Plaats de geblokte vlag van geassembleerde ijs in de vriezer voor enkele uren, of totdat het ijs terug naar een vaste toestand bevriest. Een van de randen die enigszins smelten bevriezen samen zodat een geblokte vlag weergegeven één blad.
Snijd een lichte golvenpatroon langs de rand van het boven- en onderkant van de geblokte vlag, indien gewenst, om het ijs lijken op een vlag waait in de wind.
- Als je het ijs dienen, snijd het in reepjes voor afzonderlijke gedeelten. U kunt elk stuk lijken op een individuele geblokte vlag. Leg een popsicle stok plat op elke plaat. Plaats de geblokte vlag ijs segment op de plaat, zodat de linkerkant op de top van de popsicle stick legt, verlaten ten minste de helft van de lengte van de stok uit te breiden onder het ijs segment.
